Dek het af en laat het ongeveer 6 dagen fermenteren (in de winter duurt het
ongeveer 7-10 dagen). Voeg wat extra gist toe als het erg koud is, of zet het
op een warme plek.
Als het water helder is, of als de thermometer dezelfde temperatuur
aangeeft als kamertemperatuur, dan kunnen we beginnen met destillatie.
Hoe maak je zelfgestookte drank?
Laten we beginnen
Boodschappenlijstje: wat je nodig hebt voor een recept van 10 gallon
Dit recept is volledig aanpasbaar. Als je 5 of 20 gallon wilt maken, halveer
of verdubbel je het recept.
- 23 -