(można użyć wentylatora, aby obniżyć temperaturę).
Odważ 8 g drożdży na 1000 g ryżu za pomocą wagi elektronicznej,
wymieszaj z drożdżami i rozpocznij fermentację.
W naszym kraju wszyscy używamy naczyń i sztućców, aby zachować
higienę, a także zakładamy rękawiczki.
