VEVOR YML05110F Bedienungsanleitung Seite 155

lasciandola inumidire mentre si deposita sul fondo, in modo da evitare il
più possibile la formazione di grumi. Sollevare con cautela la damigiana e
scuoterla da un lato all'altro per garantire una buona miscelazione.
Aggiungete quindi il malto secco come avete fatto con la farina di mais,
lentamente e con calma, poi sollevate il damigiana e agitatela di nuovo
per mescolare bene. Scaldate il mezzo gallone d'acqua rimasta sul
fornello finché non è appena tiepida al tatto. Spegnete il forno e
incorporate il lievito mescolando finché non si sarà completamente
sciolto.
Ora aggiungete il tutto alla damigiana e agitate bene. Dopo 3-7 giorni, il
mosto è pronto per essere distillato.
RICETTA CON IL GERME DI GRANO
1 barattolo da 20 once di germe di grano, che si trova nel reparto dei
fiocchi d'avena nella maggior parte dei supermercati.
2 once di una miscela di acidi contenente acido citrico, acido malico e un
altro acido; questa miscela si trova in qualsiasi negozio di liquori che
venda prodotti per la produzione casalinga di birra. 5 libbre di zucchero
(quello economico funziona altrettanto bene di quello di marca). 5 galloni
d'acqua.
1 oncia di lievito d'orso.
Tutto quello che devi fare è mettere in infusione in acqua a 180 gradi tutti
gli ingredienti tranne il lievito per circa 30 minuti mentre è in infusione
metti la bustina di lievito in un bicchiere di acqua a temperatura ambiente
come indicato sulla confezione del lievito dopo che il composto si è
raffreddato filtralo in un barattolo di vetro da 6 1/2 galloni per rimuovere il
germe di grano e aggiungi il lievito il composto non deve essere più caldo
di 80℉ e non più freddo di 65℉ altrimenti il lievito morirà. Controlla la
confezione del lievito per la temperatura corretta. Posiziona un
gorgogliatore nella parte superiore del barattolo quando smette di
gorgogliare il composto è pronto per distillare o è un ottimo vino che sa di
pere. Questa è la ricetta più facile che ho trovato. È una
Il sogno dei distillatori clandestini.
WELCHES SUCCO D'UVA CONGELATO MOONSHINE BRANDY
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