VEVOR YML05110F Bedienungsanleitung Seite 195

poco a poco y con cuidado. Luego, levanta el garrafón y agítalo de nuevo
para mezclar bien. Calienta el medio galón de agua restante en la estufa
hasta que esté tibia al tacto. Apaga el horno y añade la levadura,
revolviendo hasta que se disuelva por completo.
Ahora añade esto al garrafón y agita bien. Después de 3 a 7 días, ya está
listo para destilar en el alambique.
RECETA DE GERMEN DE TRIGO
1 frasco de 20 onzas de germen de trigo, que se puede encontrar junto a
la avena en la mayoría de los supermercados.
2 onzas de una mezcla de ácidos que contiene ácido cítrico, ácido málico
y otro más; se puede encontrar en cualquier licorería que venda artículos
para la elaboración casera de cerveza. 5 libras de azúcar (la barata
funciona igual de bien que la de marca). 5 galones de agua.
1 onza de levadura de oso.
Todo lo que necesitas hacer es remojar en agua a 180 grados todos los
ingredientes excepto la levadura durante unos 30 minutos. Mientras se
remojan, coloca el paquete de levadura en un vaso de agua a
temperatura ambiente como se indica en el paquete de levadura.
Después de que la mezcla se enfríe, fíltrala en un frasco de vidrio de 6 1/2
galones para quitar el germen de trigo y agrega la levadura. La mezcla no
debe estar más caliente de 80 °F ni más fría de 65 °F o la levadura morirá.
Consulta el paquete de levadura para conocer la temperatura adecuada.
Coloca un burbujeador en la parte superior del frasco. Cuando deje de
burbujear, la mezcla estará lista para destilar o es un vino muy bueno que
sabe a peras. Esta es la receta más fácil que he encontrado. Es una
El sueño de los destiladores clandestinos.
WELCHES ZUMO DE UVA CONGELADO BRANDY MOONSHINE
10 latas (326 g) de concentrado de uva 100% congelado de Welch's
7 libras de azúcar granulada, agua para completar 5 galones, levadura de
vino o destilería.
Pon a hervir 5 cuartos de galón de agua y disuelve el azúcar en el agua.
Retirar del fuego y añadir el concentrado congelado.
Agregue agua adicional hasta completar cinco galones y viértala en el
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