3M E. coli O157 Gebrauchsanweisungen Seite 70

Använd inte 3M Molekylär Detektionsanalys 2 – E. coli O157 (inklusive H7) efter utgångsdatumet. Utgångsdatum och
partinummer anges på etiketten på lådans utsida. Efter användning kan anrikningsmediet och rören till 3M Molekylär
Detektionsanalys 2 – E. coli O157 (inklusive H7) eventuellt innehålla patogena material. Följ gällande branschstandarder för
kassering av kontaminerat avfall när testen har genomförts. Se säkerhetsdatabladet för ytterligare information och lokala
föreskrifter för kassering.
Bruksanvisning
Följ alla anvisningar noggrant. Underlåtenhet att göra detta kan leda till felaktiga resultat.
Användaren måste genomgå utbildningen i driftkvalifikation för 3M Molekylärt Detektionssystem, enligt beskrivningen
i dokumentet "Protokoll för installationskvalifikation (IQ)/driftkvalifikation (OQ) och anvisningar för 3M Molekylärt
Detektionssystem" .
(7)
Dekontaminera laboratoriebänkar och utrustning (pipetter, verktyg för att fästa och ta av lock o.s.v.) regelbundet med
en 1–5 % (volym i vatten) blekmedelslösning eller DNA-borttagningslösning.
Se avsnittet "Specifika anvisningar för validerade metoder" för särskilda krav:
Tabell 3 för anrikningsprotokoll enligt AOAC® Official Method of Analysis
Tabell 4 för anrikningsprotokoll enligt NF Validation-certifikatet 3M 01/18-05/17
Provanrikning
I tabell 2, 3 eller 4 visas en vägledning till anrikningsprotokoll för livsmedelsprover. Användaren ansvarar för att
validera alternativa provtagningsprotokoll eller spädningsförhållanden för att säkerställa att testmetoden uppfyller
användarens kriterier.
Livsmedel
1. Förvärm anrikningsmediet buffrat peptonvatten ISO till 41,5 ± 1 °C.
2. Kombinera anrikningsmediet och provet aseptiskt enligt tabellerna 2, 3 eller 4. För prover med kött och som innehåller
en stor mängd partiklar rekommenderas att filterpåsar används.
3. Homogenisera alla matriser förutom bladprodukter och frukt, noggrant genom att blanda, stomachera eller handblanda
i 2 ± 0,2 minuter. Inkubera vid 41,5 ± 1 °C under lämplig tidsperiod enligt tabellerna 2, 3 eller 4.
Tabell 2. Allmänna anrikningsprotokoll
Provmatris
(a)
Rått nötkött inklusive köttfärs
och putsat kött
Rått kött inklusive råbiff, fläsk, fågel,
lamm och bison
Bladprodukt
(b)
Andra livsmedel inklusive frukt
grönsaker, frukt-/grönsaksjuicer,
färska kryddor, rå fisk och råa
skaldjur, råa ägg, rå mjölk, kakdeg
samt bearbetat kött
Valnötter och nötblandningar som
innehåller valnötter (detta protokoll
passar andra nötter inklusive
pekannötter, mandlar, pistagenötter,
cashewnötter och kastanjer)
(a) Frysta prover ska värmas till 4–8 °C innan de tillsätts anrikningsbuljongen.
(b) Bladprodukter och fruktprover ska omröras försiktigt för hand i 5 minuter. Blanda eller stomachera inte.
Anrikningsbuljongvolym
Provstorlek
325 g
BPW ISO (förvärmd)
25 g
BPW ISO (förvärmd)
200 g
,
(b)
25 g
BPW ISO (förvärmd)
25 g rekonstruerad
fettfri torrmjölk
2017.01
SM
Anrikningstemperatur
(ml)
975
225
450
BPW ISO
(förvärmd)
225
225
4
(Svenska)
SV
Anrikningstid
(± 1 °C) (h)
41,5 10–18
41,5 8–18
41,5 18–24
41,5 18–24
41,5 18–24