Inhaltsverzeichnis
Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
เพื ่ อ ลดควำมเสี ่ ย งจำกกำรปนเปื ้ อ นข้ ำ มขณะเตรี ย มชุ ด ทดสอบ ให้ ป ฏิ บ ั ต ิ ด ั ง นี ้ :
• แนะน� ำ ให้ ใ ช้ ป ิ เ ปตทิ ป ระดั บ ชี ว วิ ท ยำโมเลกุ ล ชนิ ด ที ่ ม ี ต ั ว กั ้ น ละอองอำกำศ (ชนิ ด กรองแล้ ว ) ที ่ ผ ่ ำ นกำรฆ่ ำ เชื ้ อ แล้ ว
• ใช้ ป ิ เ ปตทิ ป อั น ใหม่ ส � ำ หรั บ กำรถ่ ำ ยตั ว อย่ ำ งในแต่ ล ะครั ้ ง
• ใช้ แ นวปฏิ บ ั ต ิ ท ี ่ ด ี ส � ำ หรั บ ห้ อ งปฏิ บ ั ต ิ ก ำรเพื ่ อ ถ่ ำ ยตั ว อย่ ำ งจำกอำหำรเพิ ่ ม จ� ำ นวนเชื ้ อ ที ่ บ ่ ม แล้ ว ไปยั ง หลอดสำยละลำยไลซี ส เพื ่ อ หลี ก เลี ่ ย ง
กำรปนเปื ้ อ นในขั ้ น ตอนกำรปิ เ ปต ผู ้ ใ ช้ อ ำจเพิ ่ ม ขั ้ น ตอนระหว่ ำ งกลำงของกำรถ่ ำ ยตั ว อย่ ำ งสำรละลำย ตั ว อย่ ำ งเช่ น ผู ้ ใ ช้ อ ำจถ่ ำ ยแต่ ล ะ
ตั ว อย่ ำ งอำหำรที ่ เ พิ ่ ม จ� ำ นวนเชื ้ อ แต่ ล ะตั ว อย่ ำ งใส่ เ ข้ ำ ไปในหลอดที ่ ฆ ่ ำ เชื ้ อ แล้ ว
• ปฏิ บ ั ต ิ ก ำรทดสอบทำงชี ว วิ ท ยำโมเลกุ ล บนโต๊ ะ ที ่ ม ี ห ลอดไฟฆ่ ำ เชื ้ อ หำกท� ำ ได้
เพื ่ อ ลดควำมเสี ่ ย งจำกผลบวกที ่ เ ป็ น เท็ จ ให้ ป ฏิ บ ั ต ิ ด ั ง นี ้
• ห้ ำ มเปิ ด หลอดทดลองภำยหลั ง กำรเพิ ่ ม ขยำยจ� ำ นวนเชื ้ อ
• ก� ำ จั ด หลอดทดลองที ่ ป นเปื ้ อ นแล้ ว เสมอ โดยแช่ ใ นน้ � ำ ยำฟอกขำวที ่ ใ ช้ ใ นครั ว เรื อ นที ่ ม ี ค วำมเข้ ม ข้ น 1-5% (ผสมกั บ น้ � ำ ตำมอั ต รำส่ ว น)
เป็ น เวลำ 1 ชั ่ ว โมงและให้ อ ยู ่ ห ่ ำ งจำกพื ้ น ที ่ จ ั ด เตรี ย มชุ ด ทดสอบทุ ก ครั ้ ง
ศึ ก ษำข้ อ มู ล เพิ ่ ม เติ ม ในเอกสำรข้ อ มู ล ควำมปลอดภั ย และระเบี ย บข้ อ บั ง คั บ กำรก� ำ จั ด ทิ ้ ง ในประเทศ
หำกท่ ำ นมี ข ้ อ สงสั ย เกี ่ ย วกั บ กำรใช้ ง ำนหรื อ กรรมวิ ธ ี ท ี ่ เ ฉพำะเจำะจงใดๆ โปรดเยี ่ ย มชมเว็ บ ไซต์ ข องเรำที ่ www.3M.com/foodsafety หรื อ
ติ ด ต่ อ ตั ว แทนจ� ำ หน่ ำ ยหรื อ ผู ้ จ ั ด จ� ำ หน่ ำ ยของบริ ษ ั ท 3M ในท้ อ งถิ ่ น ของท่ ำ น
ควำมร ับผิ ด ชอบของผู ้ ใ ช ้
ผู ้ ใ ช้ จ ะต้ อ งท� ำ ควำมเข้ ำ ใจเกี ่ ย วกั บ ค� ำ แนะน� ำ กำรใช้ ง ำนผลิ ต ภั ณ ฑ์ แ ละข้ อ มู ล เกี ่ ย วกั บ ผลิ ต ภั ณ ฑ์ หำกต้ อ งกำรข้ อ มู ล เพิ ่ ม เติ ม สำมำรถเยี ่ ย มชม
เว็ บ ไซต์ ข องเรำได้ ท ี ่ www.3M.com/foodsafety หรื อ ติ ด ต่ อ ตั ว แทนหรื อ ผู ้ จ ั ด จ� ำ หน่ ำ ย 3M ในพื ้ น ที ่ ข องท่ ำ น
เวลำเลื อ กวิ ธ ี ท ดสอบ กำรศึ ก ษำปั จ จั ย ต่ ำ งๆ ที ่ อ ำจส่ ง ผลต่ อ ผลกำรทดสอบเป็ น เรื ่ อ งส� ำ คั ญ เช่ น วิ ธ ี ก ำรสุ ่ ม ตั ว อย่ ำ ง ระเบี ย บกำรทดสอบ วิ ธ ี
กำรเตรี ย มตั ว อย่ ำ ง กำรจั ด กำรควบคุ ม และเทคนิ ค ของห้ อ งปฏิ บ ั ต ิ ก ำรที ่ อ ำจกระทบต่ อ ผลกำรทดสอบได้
ผู ้ ใ ช้ เ ป็ น ผู ้ ร ั บ ผิ ด ชอบในกำรเลื อ กวิ ธ ี ก ำรทดสอบหรื อ วิ ธ ี ก ำรเลื อ กตั ว อย่ ำ ง เพื ่ อ ประเมิ น จ� ำ นวนตั ว อย่ ำ งที ่ เ พี ย งพอ โดยใช้ เ มทริ ก ซ์ แ ละกำรตรวจ
สอบควำมสำมำรถในกำรท� ำ ลำยจุ ล ิ น ทรี ย ์ ท ี ่ เ หมำะสม เพื ่ อ ให้ ผ ู ้ ใ ช้ แ น่ ใ จว่ ำ วิ ธ ี ก ำรทดสอบที ่ เ ลื อ กนั ้ น เป็ น ไปตำมเกณฑ์ ข องผู ้ ใ ช้ เ อง
นอกจำกนี ้ ผู ้ ใ ช้ จ ะต้ อ งรั บ ผิ ด ชอบในกำรเลื อ กวิ ธ ี ก ำรทดสอบและผลลั พ ธ์ ท ี ่ ไ ด้ ใ ห้ เ ป็ น ไปตำมข้ อ ก� ำ หนดของลู ก ค้ ำ และของผู ้ จ ั ด ส่ ง สิ น ค้ ำ
เช่ น เดี ย วกั บ วิ ธ ี ก ำรทดสอบอื ่ น ๆ ผลกำรทดสอบที ่ ไ ด้ จ ำกกำรใช้ ผ ลิ ต ภั ณ ฑ์ 3M Food Safety ใดก็ ต ำม ไม่ ไ ด้ ร ั บ ประกั น ถึ ง คุ ณ ภำพของเม
ทริ ก ซ์ ห รื อ ขั ้ น ตอนที ่ ใ ช้ ท ดสอบ
3M ได้ พ ั ฒ นำชุ ด น� ้ ำ ยำควบคุ ม เพื ่ อ ทดสอบผลของส่ ว นประกอบในตั ว อย่ ำ งแต่ ล ะประเภทโดยวิ ธ ี 3M™ เพื ่ อ ช่ ว ยให้ ล ู ก ค้ ำ ประเมิ น วิ ธ ี ก ำร
ส� ำ หรั บ เมทริ ก ซ์ ต ่ ำ งๆ ของอำหำรได้ ในกรณี จ � ำ เป็ น ให้ ใ ช้ ช ุ ด น� ้ ำ ยำควบคุ ม เพื ่ อ ทดสอบผลของส่ ว นประกอบในตั ว อย่ ำ งแต่ ล ะประเภท (MC)
เพื ่ อ ทดสอบว่ ำ เมทริ ก ซ์ น ั ้ น สำมำรถส่ ง ผลกระทบต่ อ ผลกำรทดสอบของชุ ด ทดสอบเชื ้ อ อี โ คไล O157 (รวมทั ้ ง H7) ระดั บ โมเลกุ ล 2 โดยวิ ธ ี 3M
หรื อ ไม่ ทดสอบตั ว อย่ ำ งหลำยๆ ตั ว อย่ ำ งที ่ เ ป็ น ตั ว แทนของเมทริ ก ซ์ น ั ้ น ๆ เช่ น ตั ว อย่ ำ งที ่ ไ ด้ จ ำกแหล่ ง ก� ำ เนิ ด ที ่ แ ตกต่ ำ งกั น ตั ว อย่ ำ งที ่ ไ ด้ ใ น
ระหว่ ำ งกำรตรวจสอบควำมใช้ ไ ด้ ข องวิ ธ ี ท ดสอบต่ ำ งๆ เมื ่ อ น� ำ วิ ธ ี ก ำรของ 3M มำใช้ หรื อ เมื ่ อ ท� ำ กำรทดสอบเมทริ ก ซ์ ใ หม่ ห รื อ ที ่ ไ ม่ ร ู ้ จ ั ก หรื อ เม
ทริ ก ซ์ ท ี ่ ผ ่ ำ นกำรเปลี ่ ย นแปลงวั ต ถุ ด ิ บ หรื อ กำรแปรรู ป
สำมำรถให้ ค � ำ จ� ำ กั ด ควำมของเมทริ ก ซ์ ไ ด้ ว ่ ำ เป็ น ชนิ ด ของผลิ ต ภั ณ ฑ์ ท ี ่ ม ี ค ุ ณ สมบั ต ิ ท ี ่ ม ำที ่ แ ตกต่ ำ งกั น เช่ น องค์ ป ระกอบหลั ก และกระบวนกำร
แปรรู ป ที ่ ต ่ ำ งกั น ควำมแตกต่ ำ งระหว่ ำ งเมทริ ก ซ์ ต ่ ำ ง ๆ อำจจะเป็ น เพี ย งผลที ่ เ กิ ด จำกควำมแตกต่ ำ งในกระบวนกำรแปรรู ป หรื อ สภำพลั ก ษณะ
ของเมทริ ก ซ์ เช่ น ดิ บ กั บ ผ่ ำ นกำรฆ่ ำ เชื ้ อ แบบพำสเจอไรซ์ สดกั บ แห้ ง ฯลฯ
เงื ่ อ นไขกำรร ับประก ัน/กำรชดเชยแบบจ� ำ ก ัด
3M ปฏิ เ สธกำรรั บ ประกั น ทั ้ ง หมดทั ้ ง อย่ ำ งชั ด แจ้ ง และโดยนั ย รวมถึ ง แต่ ไ ม่ จ � ำ กั ด เพี ย งกำรรั บ ประกั น ใดๆ ถึ ง ควำมสำมำรถในกำรจ� ำ หน่ ำ ย
หรื อ ควำมเหมำะสมส� ำ หรั บ กำรใช้ ง ำนโดยเฉพำะ เว้ น แต่ จ ะได้ อ ธิ บ ำยไว้ อ ย่ ำ งชั ด แจ้ ง ในส่ ว นกำรรั บ ประกั น แบบจ� ำ กั ด ว่ ำ ด้ ว ยบรรจุ ภ ั ณ ฑ์ ข อง
ผลิ ต ภั ณ ฑ์ แ ต่ ล ะชิ ้ น หำกผลิ ต ภั ณ ฑ์ 3M Food Safety ใดๆ มี ต � ำ หนิ บ กพร่ อ ง บริ ษ ั ท 3M หรื อ ผู ้ จ ั ด จ� ำ หน่ ำ ยที ่ ไ ด้ ร ั บ อนุ ญ ำตของบริ ษ ั ท จะใช้
ดุ ล ยพิ น ิ จ ของตนในกำรพิ จ ำรณำเปลี ่ ย นแทนผลิ ต ภั ณ ฑ์ ห รื อ คื น เงิ น ค่ ำ ผลิ ต ภั ณ ฑ์ ด ั ง กล่ ำ ว และถื อ เป็ น กำรชดเชยเพี ย งอย่ ำ งเดี ย วเท่ ำ นั ้ น หำก
สงสั ย ว่ ำ มี ข ้ อ บกพร่ อ งหรื อ ควำมเสี ย หำยกั บ สิ น ค้ ำ ท่ ำ นต้ อ งแจ้ ง 3M ภำยใน 60 วั น หลั ง จำกที ่ พ บ และท� ำ กำรคื น สิ น ค้ ำ ที ่ เ สี ย หำยให้ ท ำง 3M
โปรดโทรติ ด ต่ อ แผนกบริ ก ำรลู ก ค้ ำ (1-800-328-1671 ในสหรั ฐ อเมริ ก ำ) หรื อ ตั ว แทน 3M Food Safety เพื ่ อ ขอสิ ท ธิ ์ ส ่ ง คื น ผลิ ต ภั ณ ฑ์
ขอบเขตควำมร ับผิ ด ชอบของ 3M
3M จะไม่ ร ั บ ผิ ด ชอบต่ อ กำรสู ญ เสี ย หรื อ ควำมเสี ย หำยใดๆ ทั ้ ง โดยตรง โดยอ้ อ ม ควำมเสี ย หำยจ� ำ เพำะ ที ่ เ กิ ด ขึ ้ น เนื ่ อ งจำกกำรผิ ด สั ญ ญำ หรื อ ที ่
เป็ น ผลสื บ เนื ่ อ ง รวมถึ ง แต่ ไ ม่ จ � ำ กั ด เพี ย งกำรสู ญ เสี ย ผลก� ำ ไร ควำมรั บ ผิ ด ชอบของทำง 3M ในทำงกฎหมำยจะต้ อ งไม่ เ กิ น มู ล ค่ ำ ของผลิ ต ภั ณ ฑ์
ที ่ เ สี ย หำยหรื อ บกพร่ อ งไม่ ว ่ ำ กรณี ใ ดๆ ก็ ต ำม
กำรเก็ บ ร ักษำและกำรก� ำ จ ัด
เก็ บ ชุ ด ทดสอบเชื ้ อ อี โ คไล O157 (รวมทั ้ ง H7) ระดั บ โมเลกุ ล 2 โดยวิ ธ ี 3M ไว้ ท ี ่ อ ุ ณ หภู ม ิ 2-8°C อย่ ำ แช่ แ ข็ ง เก็ บ ชุ ด อุ ป กรณ์ ใ ห้ พ ้ น แสงใน
ระหว่ ำ งกำรเก็ บ รั ก ษำ หลั ง จำกเปิ ด ชุ ด อุ ป กรณ์ แ ล้ ว ให้ ต รวจสอบว่ ำ ถุ ง ฟอยล์ ไ ม่ ช � ำ รุ ด เสี ย หำย หำกถุ ง ฟอยล์ ช � ำ รุ ด เสี ย หำย ห้ ำ มใช้ ผ ลิ ต ภั ณ ฑ์
นั ้ น หลั ง จำกเปิ ด แล้ ว ควรเก็ บ รั ก ษำหลอดรี เ อเจนต์ ท ี ่ ย ั ง ไม่ ไ ด้ ใ ช้ ไ ว้ ใ นถุ ง ที ่ ซ ี ล ปิ ด ซ� ้ ำ ได้ โ ดยมี ส ำรดู ด ควำมชื ้ น ใส่ อ ยู ่ ภ ำยในเพื ่ อ ให้ ร ี เ อเจนต์ ท ี ่ ท � ำ
แห้ ง เยื อ กแข็ ง แล้ ว อยู ่ ใ นสภำวะคงตั ว เก็ บ รั ก ษำถุ ง ที ่ ซ ี ล ปิ ด ซ� ้ ำ แล้ ว ไว้ ท ี ่ อ ุ ณ หภู ม ิ 2-8°C เป็ น เวลำไม่ เ กิ น 60 วั น
อย่ ำ ใช้ ช ุ ด ทดสอบเชื ้ อ อี โ คไล O157 (รวมทั ้ ง H7) ระดั บ โมเลกุ ล 2 โดยวิ ธ ี 3M ที ่ เ ลยวั น หมดอำยุ แ ล้ ว วั น หมดอำยุ แ ละหมำยเลขล็ อ ตจะแสดง
ไว้ บ นฉลำกด้ ำ นนอกของกล่ อ ง หลั ง ใช้ ง ำน อำหำรเพิ ่ ม จ� ำ นวนเชื ้ อ และหลอดชุ ด ทดสอบเชื ้ อ อี โ คไล O157 (รวมทั ้ ง H7) ระดั บ โมเลกุ ล 2 โดย
วิ ธ ี 3M อำจมี ส ำรก่ อ ให้ เ กิ ด โรคอยู ่ เมื ่ อ กำรทดสอบเสร็ จ สมบู ร ณ์ แ ล้ ว ให้ ป ฏิ บ ั ต ิ ต ำมมำตรฐำนอุ ต สำหกรรมในปั จ จุ บ ั น ส� ำ หรั บ กำรก� ำ จั ด และทิ ้ ง
ขยะปนเปื ้ อ น ศึ ก ษำข้ อ มู ล เพิ ่ ม เติ ม ในเอกสำรข้ อ มู ล ควำมปลอดภั ย และระเบี ย บข้ อ บั ง คั บ กำรก� ำ จั ด ทิ ้ ง ในประเทศ
ข้ อ สั ง เกต
3
(ภาษาไทย)
TH
Werbung
Inhaltsverzeichnis
