3M E. coli O157 Gebrauchsanweisungen Seite 148

Таблица 3. Протоколы по обогащению с использованием предварительно нагретой BPW ISO при 41,5 ± 1 °C
согласно Official Method of Analysis
Матрица образца
Сырой говяжий фарш
(постный, 73 %)
Сырой шпинат в пакетах
Молодые побеги
Замороженная черника
(a) Листовые продукты и образцы фруктов следует осторожно перемешивать вручную в течение 5 минут. Не
смешивать и не обрабатывать в смесителе.
(b) Замороженные образцы должны быть доведены до 4–8 °С перед добавлением в среду для обогащения.
NF Validation от AFNOR Certification
Более подробную информацию о сроке действия см. в сертификате NF VALIDATION, который доступен на
указанном выше веб-сайте.
Метод с сертификатом NF VALIDATION, соответствующий стандарту ISO 16140-2
со стандартом ISO 16654
Объект валидации: сырое говяжье мясо, сырые молочные продукты, сырые фрукты и овощи.
Приготовление образца: пробы следует готовить в соответствии со стандартами EN ISO 16654 и EN ISO 6887
Версия программного обеспечения: см. сертификат.
Таблица 4. Протоколы по обогащению с использованием предварительно нагретой BPW ISO при 41,5 ± 1 °C
согласно методу с сертификатом NF VALIDATION 3M 01/18-05/17
Протокол
Сырые молочные продукты,
сырые фрукты и сырые овощи
Сырое говяжье мясо
2017.01 AOAC
SM ®
Объем
Размер среды для
образца обогащения
325 г
200 г
(a)
25 г
25 г
(a)(b)
3M 01.18-05.17
ALTERNATIVE ANALYTICAL METHODS FOR AGRIBUSINESS
http://nf-validation.afnor.org/en
(3)
Размер Объем среды для
образца обогащения (мл)
25 г
25 г
Время
обогащения (ч)
(мл)
975 10–18
450
18–24
225
18–24
225 18–24
обогащения (±1 °C)
225
225
6
(Русский)
RU
Гомогенизация
Вручную или в смесителе
Аккуратно смешивайте
вручную в течение 5 минут,
не гомогенизируйте
Аккуратно смешивайте
вручную в течение 5 минут,
не гомогенизируйте
Аккуратно смешивайте
вручную в течение 5 минут,
не гомогенизируйте
, по сравнению
(8)
Температура
обогащения
41,5
41,5
.
(6)
Время
(ч)
18–24
8–24