3M E. coli O157 Gebrauchsanweisungen Seite 60

Walnoten of gemengde noten die
walnoten bevatten (dit protocol is
ook geschikt voor andere noten, met
inbegrip van pecannoten, amandelen,
pistachenoten, cashewnoten
en kastanjes)
(a) Bevroren monsters moeten op een temperatuur van 4-8 °C zijn gebracht voordat deze aan de verrijkingsbouillon
kunnen worden toegevoegd.
(b) Bladgroenten- en fruitmonsters moeten gedurende 5 minuten voorzichtig met de hand worden geroerd. Gebruik geen
blender of Stomacher.
Specifieke instructies voor gevalideerde methoden
AOAC® Official Methods of Analysis
In het AOAC Official Method of Analysis
E. coli O157 (inclusief H7) een effectieve methode is voor de detectie van E. coli O157:H7. De in de studie geteste matrices
worden getoond in Tabel 3.
Tabel 3. Verrijkingsprotocollen die gebruikmaken van BPW ISO op 41,5 ± 1 °C conform AOAC
Monstermatrix
Rauw rundergehakt
(73% mager)
Rauw verpakte spinazie
Verse spruiten
Bevroren bosbessen
(a)(b)
(a) Bladgroenten- en fruitmonsters moeten gedurende 5 minuten voorzichtig met de hand worden geroerd. Gebruik geen
blender of Stomacher.
(b) Bevroren monsters moeten op een temperatuur van 4-8 °C zijn gebracht voordat deze aan de verrijkingsbouillon
kunnen worden toegevoegd.
NF Validation door AFNOR Certification
Voor meer informatie betreffende het einde van de geldigheid, kunt u het NF VALIDATION-certificaat op de hierboven
vermelde website raadplegen.
Met NF VALIDATION gecertificeerde methode conform ISO 16140-2
Toepassingsgebied van de validatie: Rauw rundvlees, rauwe melkproducten, rauw(e) fruit en groenten
Voorbereiding van het monster: Monsters moeten worden voorbereid conform EN ISO 16654 en EN ISO 6887
Softwareversie: Zie certificaat
25 g
2017.01
SM
-programma werd bevonden dat de 3M Moleculaire Detectieanalyse 2 -
SM
Monstergrootte verrijkingsbouillon
325 g
200 g
(a)
25 g
25 g
3M 01/18-05/17
ALTERNATIVE ANALYTICAL METHODS FOR AGRIBUSINESS
http:/ /nf-validation.afnor.org/en
225
gereconstitueerd
mager melkpoeder
Volume
Verrijkingstijd
(uur)
(ml)
975 10-18
450
18-24
225
18-24
225 18-24
in vergelijking met ISO 16654
(8)
5
(Nederlands)
NL
41,5 18-24
Official Methods
® SM
Gehomogeniseerd
Handmatig of met gebruik van
een Stomacher
Voorzichtig gedurende 5
minuten met de hand geroerd,
niet homogeniseren
Voorzichtig gedurende 5
minuten met de hand geroerd,
niet homogeniseren
Voorzichtig gedurende 5
minuten met de hand geroerd,
niet homogeniseren
(3)
(6)
2017.01