3M E. coli O157 Gebrauchsanweisungen Seite 137

Zakres zatwierdzania: Surowe mięso wołowe, surowe produkty mleczne, surowe owoce i warzywa
Przygotowanie próbki: Próbki należy przygotować zgodnie z normą EN ISO 16654 i EN ISO 6887
Wersja oprogramowania: Patrz certyfikat
Tabela 4. Protokoły przednamnażania wykorzystujące podłoże BPW wg ISO wstępnie ogrzane do temperatury 41,5 ± 1°C
według NF VALIDATION certified method 3M 01/18-05/17
Protokół
Surowe produkty mleczne, surowe
owoce i surowe warzywa
Surowe mięso wołowe
UWAGI:
• Próbki o wielkości przekraczającej 25 g nie były badane w badaniu według NF VALIDATION.
• Zalecane momenty przerwania protokołu występują po etapie przednamnażania lub przed lizą próbki. Bulion
z przednamnożoną próbką lub próbkę lizatu można przechowywać w temperaturze 2–8°C przez maksymalnie
72 godziny. Po wyjęciu bulionu przednamnażającego z przechowywania należy wznowić testy od kroku 1 części Liza.
Po wyjęciu próbki lizatu z przechowywania należy wznowić testy od kroku 7 części Liza. Próbkę lizatu można też
przechowywać w temperaturze -20°C.
• Protokoły krótkiego przednamnażania są wrażliwe na warunki inkubacji, w związku z czym należy przestrzegać
temperatur określonych w protokole. Temperaturę kąpieli wodnej lub inkubatora, w których buliony są wstępnie
ogrzewane, należy zweryfikować, aby upewnić się, że bulion przednamnażający osiąga wymaganą temperaturę.
Całkowity czas przygotowania próbki, w tym opóźnienie między zakończeniem kroku wstępnego ogrzewania podłoża
i rozpoczęciem inkubacji próbki żywności, nie może przekroczyć 45 minut. Podczas inkubacji zaleca się stosowanie
wentylowanego inkubatora.
Przygotowanie Tacy 3M™ urządzenia szybkiego ładowania testów do diagnostyki molekularnej
1. Zmoczyć szmatkę lub jednorazowy ręcznik 1–5% (obj./obj., wodnym) roztworem wybielacza do użytku domowego
i przetrzeć nim Tacę 3M urządzenia szybkiego ładowania testów do diagnostyki molekularnej.
2. Spłukać wodą Tacę 3M urządzenia szybkiego ładowania testów do diagnostyki molekularnej.
3. Osuszyć Tacę 3M urządzenia szybkiego ładowania testów do diagnostyki molekularnej za pomocą
jednorazowego ręcznika.
4. Przed rozpoczęciem użytkowania należy sprawdzić, czy Taca 3M urządzenia szybkiego ładowania testów do
diagnostyki molekularnej jest sucha.
Przygotowanie Wkładki 3M™ bloku chłodzenia do diagnostyki molekularnej
Wkładkę 3M bloku chłodzenia do diagnostyki molekularnej należy umieścić bezpośrednio na blacie laboratoryjnym:
Taca 3M bloku chłodzenia do diagnostyki molekularnej nie będzie potrzebna. Stosować blok w temperaturze otoczenia
w laboratorium (20–25°C).
Przygotowanie Wkładki 3M™ bloku grzewczego do diagnostyki molekularnej
Wkładkę 3M bloku grzewczego do diagnostyki molekularnej należy umieścić w suchym podwójnym bloku grzewczym.
Włączyć suchy blok grzewczy i ustawić temperaturę pozwalającą Wkładce 3M bloku grzewczego do diagnostyki
molekularnej osiągnąć i utrzymać temperaturę 100 ± 1°C.
UWAGA: W zależności od typu bloku grzewczego Wkładkę 3M bloku grzewczego do diagnostyki molekularnej należy
zostawić na około 30 minut, by osiągnęła odpowiednią temperaturę. Używając odpowiedniego, skalibrowanego
termometru (przykładowo częściowo zanurzanego termometru lub cyfrowego termometru z termoogniwem, a nie
całkowicie zanurzanego termometru) umieszczonego w wyznaczonym miejscu, sprawdzić, czy temperatura Wkładki 3M
bloku grzewczego do diagnostyki molekularnej wynosi 100 ± 1°C.
Przygotowanie Urządzenia 3M™ do diagnostyki molekularnej
1. Uruchomić oprogramowanie 3M™ do diagnostyki molekularnej i zalogować się. Skontaktować się z przedstawicielem
3M Food Safety, aby upewnić się, że dysponują Państwo najnowszą wersją oprogramowania.
2. Włączyć Urządzenie 3M do diagnostyki molekularnej.
3. Utworzyć lub edytować serię z danymi dla każdej próbki. Szczegółowe informacje są dostępne w instrukcji obsługi
Systemu 3M™ do diagnostyki molekularnej.
Objętość bulionu do
Wielkość
przednamnażania
próbki
(ml)
25 g 225
25 g 225
6
(Polski)
PL
(6)
Temperatura
przednamnażania (± 1°C)
41,5
41,5
Czas
przednamnażania
(godz.)
18–24
8–24