3M E. coli O157 Gebrauchsanweisungen Seite 39

NOTA:
• I campioni superiori ai 25 g non sono stati testati nello studio NF VALIDATION.
• I punti consigliati di interruzione del protocollo sono dopo l'arricchimento o dopo la lisi del campione. Il brodo
di arricchimento o lisato campione può essere conservato a 2-8 °C fino a 72 ore. Dopo aver rimosso il brodo di
arricchimento dal luogo di conservazione, riprendere il test dal Punto 1 nella sezione Lisi. Dopo aver rimosso il lisato
campione dal luogo di conservazione, riprendere il test dal Punto 7 nella sezione Lisi. Il lisato può essere conservato
a -20 °C.
• I protocolli di arricchimento brevi sono sensibili alle condizioni di incubazione e le temperature specificate nel
protocollo devono essere rispettate. Verificare la temperatura del sistema a bagnomaria o incubatore in cui i brodi
vengono preriscaldati per assicurare che il brodo di arricchimento raggiunga la temperatura richiesta. Il tempo
complessivo di preparazione del campione, compreso il ritardo tra la fine della fase di preriscaldamento del terreno
e l'inizio dell'incubazione del campione alimentare, non deve superare i 45 minuti. Si consiglia l'uso di un incubatore
ventilato durante l'incubazione.
Preparazione del Vassoio per caricamento rapido per il sistema di rilevamento molecolare 3M™
1. Bagnare un panno o uno strofinaccio monouso con una soluzione di candeggina per uso domestico all'1-5%
(diluita in acqua v:v) e pulire il Vassoio per caricamento rapido per il sistema di rilevamento molecolare 3M.
2. Sciacquare con acqua il Vassoio per caricamento rapido per il sistema di rilevamento molecolare 3M.
3. Utilizzare un panno usa e getta per asciugare il Vassoio per caricamento rapido per il sistema di rilevamento
molecolare 3M.
4. Assicurarsi che il Vassoio per caricamento rapido per il sistema di rilevamento molecolare 3M sia asciutto prima
dell'uso.
Preparazione Blocco di raffreddamento estraibile per il sistema di rilevamento molecolare 3M™
Posizionare il Blocco di raffreddamento estraibile per il sistema di rilevamento molecolare 3M direttamente sul banco
di laboratorio: il Vassoio per blocco di raffreddamento estraibile per il sistema rilevamento molecolare 3M non viene
utilizzato. Utilizzare il blocco alla temperatura ambiente del laboratorio (20-25 °C).
Preparazione dell'Inserto del blocco di calore per il sistema di rilevamento molecolare 3M™
Posizionare l'Inserto del blocco di calore per il sistema di rilevamento molecolare 3M in un'unità riscaldante a secco con
doppio blocco. Accendere l'unità riscaldante a secco con blocco e impostare la temperatura per consentire all'Inserto del
blocco di calore per il sistema di rilevamento molecolare 3M di raggiungere e mantenere una temperatura di 100 ± 1 °C.
NOTA: a seconda dell'unità riscaldante, attendere circa 30 minuti affinché l'Inserto del blocco di calore per il sistema
di rilevamento molecolare 3M raggiunga la temperatura. Utilizzando un termometro adeguatamente calibrato (ad es.,
un termometro a immersione parziale o un termometro digitale a termocoppia, non un termometro a immersione totale)
inserito nella posizione designata, verificare che l'Inserto del blocco di calore per il sistema di rilevamento molecolare
3M sia a 100 ± 1 °C.
Preparazione dello Strumento per l'analisi molecolare 3M™
1. Avviare il software per l'analisi molecolare 3M™ ed eseguire l'accesso. Contattare il proprio rappresentante
3M Food Safety per verificare che la versione del software in uso sia quella più aggiornata.
2. Accendere lo Strumento per l'analisi molecolare 3M.
3. Creare o modificare un'analisi con i dati per ciascun campione. Fare riferimento al Manuale per l'utente del Sistema per
l'analisi molecolare 3M™ per i dettagli.
NOTA: lo Strumento per l'analisi molecolare 3M deve raggiungere e mantenere la temperatura di 60 °C prima di
inserire il Vassoio per caricamento rapido per il sistema di rilevamento molecolare 3M con tubi di reazione. Tale fase di
riscaldamento dura 20 minuti circa ed è indicata da una spia ARANCIONE sulla barra di stato dello strumento. Quando
lo strumento è pronto per avviare l'analisi, la barra di stato diventa VERDE.
Lisi
1. Far riscaldare i tubi per Soluzione di lisi 3M lasciando la rastrelliera a temperatura ambiente (20-25 °C) per una notte
(16-18 ore). Le alternative per equilibrare i tubi per Soluzione di lisi 3M a temperatura ambiente sono: posizionare i
tubi per soluzione di lisi 3M sul banco di laboratorio per almeno 2 ore; incubare i tubi per soluzione di lisi 3M in un
incubatore a 37 ± 1 °C per 1 ora oppure posizionarli in un'unità riscaldante a secco con doppio blocco per 30 secondi
a 100 °C.
2. Capovolgere i tubi provvisti di tappo per miscelare. Procedere con la fase successiva entro 4 ore.
3. Rimuovere il brodo di arricchimento dall'incubatore.
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(Italiano)
IT