Matlagning Med Sicomatic® Classic Tillbehör; Följ Anvisningarna För Kokning; Kokning I Den Perforerade Insatsen (Tillbehör); Kokning I Den Operforerade Insatsen (Tillbehör) - Silit Sicomatic classic Bedienungshinweise

8 | Matlagning med Sicomatic® classic tillbehör
Der Sicomatic® classic är särskilt lämplig för tillagning
av barnmat.
8.1
Följ anvisningarna för kokning
Arbeta enligt anvisningarna i kapitel 7 även vid
kokning med något av tillbehören.
Säkerhetsanvisningarna i kapitel 2 och kapitel 7
måste också följas.
Fyll alltid på tillräckligt med vätska för
ångbildningen.
Varning
På detta sätt säkerställer du att grytan inte "kokar torr".
Därmed förhindrar du skador på grytan eller på kokzonen.
→ Följ de föreskrivna fyllmängderna:
se tabellen under punkt 7.1
8.2
Kokning i den perforerade insatsen (tillbehör)
• Grönsaker
• Fisk
• Konservering
• Saftning
• Känslig mat
Kokning av grönsaker
→ Fyll på den föreskrivna minsta fyllmängden med
vätska direkt på grytans botten vid kokning av grön-
saker.
På detta sätt säkerställer du att det bildas ånga och att
grytan inte "kokar torr".
→ Tillsätt kryddväxter, kryddor etc. för smaksättningen.
→ Placera den perforerade insatsen med de rensade
grönsakerna i grytan.
Tack vare insatsen kommer grönsakerna inte i kontakt
med vattnet utan kokar i ånga.
→ Fyll grytan endast till max. 2/3.
På detta sätt säkerställer du att det är ett tillräckligt
avstånd till locket, tryckindikatorn och till ventilerna.
8.3
Kokning i den operforerade insatsen (tillbehör)
• Djupfryst mat
• Tillbehör, t.ex. ris
• Saftning (som uppsamlingskärl)
Se "Kokning i den perforerade insatsen" under punkt 8.2.
8.4
Stekning på grytans botten (kött)
→ Hetta upp olja/fett i den öppna Sicomatic® classic.
→ Bryn köttet på alla sidor.
→ Häll i vatten (enligt receptet).
Dela större köttstycken.
Detta förkortar koktiden.
SV
23