使用Sicomatic® Classic烹饪 - Silit Sicomatic classic Bedienungshinweise

7 | 使用Sicomatic® classic烹饪
请爱护锅具和灶具。
→ 不要用厨具敲打锅沿，
以确保不会损坏锅沿。
→ 仅在煮开的水中加盐并来回搅动。
这样锅底就不会受到盐的腐蚀。
→ 切勿在玻璃陶瓷炉灶面板上来回推拉锅具，
以防止锅底与玻璃陶瓷炉灶面板之间的残留物刮坏灶
台。
在燃气灶上使用时：
→ 切勿将燃气火苗调到大于锅底。
这样可保证手柄及密封圈不会受到损坏。
7.1
锅内添加食物
请注意最大食物添加量，切勿超过最大限
度。
危险
过量的水、食物或热的菜肴可能会从操作阀里喷出。
对于燃气灶可能会导致燃气火焰熄灭，灶台上的燃气则
继续泄露。
→ 因此请在锅内最多装入额定容量2/3的食物。
→ 如果烹饪膨胀或高发泡性的食物，如烹饪汤类、豆
类、杂烩、汤汁、家禽内脏和面食时，请最多装入额
定容量一半的食物。
这样就可避免烧伤和烫伤。
注意保证锅内有足够的食物量，以免损坏压
力锅。
警告
锅内的食物添加量太少可能会引起锅体过热，从而会损
坏锅具和灶具。
→ 请始终添加足够的液体，用以形成蒸汽。
→ 应始终注意保持浓稠食物的汁液充足。
请确定不会发生"干烧"，否则可能损坏压力锅和灶
具。
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