使用Sicomatic® Classic安全烹饪 - Silit Sicomatic classic Bedienungshinweise

2.2
使用Sicomatic® classic安全烹饪
在烹饪时锅内压力会增加。
危险
→ 请检查锅是否已经安全关闭。
烹饪期间压力锅表面温度可能高达130°C。
危险
→ 请使用合适的隔热手套。
→ 使用过程中请勿接触锅具高温表面。
→ 请只在锅柄上移动或端起高温锅具，并请确保牢靠握
紧。
→ 当锅内有压力时，移动Sicomatic® classic应格外小心。
→ 请勿用高温压力锅碰触他人。
→ 应将高温的Sicomatic® classic压力锅只放置在隔热桌垫
上（切勿使用塑料等材质的桌垫）。
→ 应只使用锅柄打开和合上Sicomatic® classic。
→ 使用Sicomatic® classic烹饪期间不可离人。
→ 须确保儿童远离烹饪中的Sicomatic® classic压力锅。
锅盖上散发出热蒸汽。
危险
→ 切勿将手伸入蒸汽中。
→ 请务必确保头、手和身体各部位远离锅盖中部的危险区
域以及锅盖边缘的安全槽。
8
切勿将锅内食物装得过满。
危险
如果食物装得过满，则加热后食物可能会从操作阀中溢
出。
→ 因此请在锅内最多装入额定容量2/3的食物。
→ 如果烹饪膨胀或高发泡性的食物，如烹饪汤类、豆类、
杂烩、汤汁、家禽内脏和面食时，请最多装入额定容量
一半的食物。
严禁强行打开压力锅。
危险
只有在锅内无压力的情况下才能轻松打开压力锅。
→ 严禁擅自改动安全装置！
热的熟食可能会形成气泡，尽管已经进行了
排气，但在打开压力锅的过程中也有可能飞
危险
溅喷出。
→ 因此在揭开锅盖之前请稍微晃动压力锅。
以此可避免高温食物喷出引起的灼伤和烫伤。
在烹饪带皮肉类时(例如牛舌)，请不要穿刺高
温食物。
危险
→ 首先请让锅内肉食冷却。
以此避免肉皮爆裂，汤汁溅出而导致的烫伤。