Silit Sicomatic classic Bedienungshinweise Seite 407

8 | Sicomatic® classic aksesuarlarıyla yemek pişirme
Sicomatic® classic özellikle bebek mamalarının
hazırlanması için çok uygundur.
8.1
Pişirme talimatlarına uyun
Aksesuarlarla yemek pişirirken de 7. Bölüm'deki
talimatlara göre çalışın.
2. Bölüm'deki ve 7. Bölüm'deki emniyet talimatla-
rına mutlaka uyun.
Buhar oluşumu için tencereyi daima yeterli
sıvıyla doldurun.
Uyari
Böylece yemeğin dibinin tutmamasını ve tencerenin
"yanmamasını" sağlamış olursunuz. Tencere ve pişirme
bölmesindeki hasarları da önlemiş olursunuz.
Belirtilen dolum miktarlarına uyun:
bkz. 7.1 başlığı altındaki tablo
8.2
Delikli haznede pişirme (aksesuar)
• Sebze
• Balık
• Konserveleme
• Suyunu çıkarma
• Hassas gıda maddeleri
Sebzelerin pişirilmesi:
→ Sebzelerin pişirilmesi için öngörülen en az dolum
miktarında sıvıyı tencereye doğrudan ekleyin.
Böylece buharın oluşmasını, yemeğin dibinin tutmama-
sını veya tencerenin "yanmamasını" sağlamış olursunuz.
→ Aroma vermek için arzuya göre baharatlar, bitkiler vb.
eklenebilir.
→ Temizlenen sebzelerle birlikte delikli hazneyi tencere
içine yerleştirin.
Hazne sebzelerin suyla temas etmemesini, sadece
buharda pişmesini sağlar.
→ Tencereyi en fazla 2/3'üne kadar doldurun.
Böylece kapak, basınç göstergesi ve valflar için yeterince
alan sağlarsınız.
8.3
Deliksiz haznede pişirme (aksesuar)
• Derin dondurulmuş gıdalar
• Garnitürler, örneğin pilav
• Suyunu çıkarma (damlama kabı)
Bkz. 8.2 "Delikli haznede pişirme".
8.4
Tencere tabanında pişirme (et)
→ Açık Sicomatic® classic tencerenizde katı veya sıvı
yağı ısıtın.
→ Etin her tarafını kavurun.
→ (Tarife göre) su ekleyin.
Büyük et parçalarını doğrayın.
Böylece pişirme süresi azalır.
TR
23