Nastavljanje Stopnje Kuhanja, Odzračevanje In Segrevanje; Kuhanje - Silit Sicomatic classic Bedienungshinweise

7.5
Nastavljanje stopnje kuhanja, odzračevanje in
segrevanje
→ Z drsnim regulatorjem nastavite stopnjo kuhanja 0,
stopnjo kuhanja 1 ali stopnjo kuhanja 2.
→ Med kuhanjem naj bo kuhališče nastavljeno na
visoko moč.
Odzračevanje poteka samodejno s pomočjo vgrajene
avtomatike za segrevanje, tako da med segrevanjem
vsebine ročno odzračevanje ni več potrebno. Če skozi
nadtlačno varovalo izstopi zadostna količina pare, se
avtomatika za segrevanje samodejno zapre. Prikaz tlaka
začne naraščati.
7.6

Kuhanje

Že pri nizkem tlaku prikaz tlaka naraste. Dejanski delovni
tlak oz. delovna temperatura in s tem začetek časa
kuhanja sta dosežena, ko pri nastavljeni stopnji kuhanja
izstopa manjša količina pare.
→ Ta položaj ohranjajte do konca kuhanja.
→ V ta namen moč kuhališča ustrezno nastavite.
Če loncu Sicomatic® classic dovajate preveč energije,
se skozi odprtino za odzračevanje na dolgem ročaju
na pokrovu (na sredini pokrova) začne vse glasneje
odvajati para.
→ Zmanjšajte dovajanje energije.
Položaj prikazovalnika tlaka morate med dovajanjem
zraka z uravnavanjem moči kuhališča ohranjati na
takšni stopnji, da para ne bo izstopala oz. bo izstopala
samo majhna količina pare.
Tako boste preprečili nepotrebno porabo energije in
nevarnost kuhanja »na suho«.
SL
19