Konservering - Silit Sicomatic classic Bedienungshinweise

→ Fyll på minimimängden vatten för ångbildning på
grytans botten.
→ Placera den perforerade insatsen i grytan.
→ Stäng grytan och ställ in koksteg 2 med skjutreglaget.
→ Koka upp med hög energitillförsel.
Steriliseringen inleds inte förrän den andra vita ringen
visas på tryckindikatorn.
Steriliseringstiden är cirka 20 minuter.
Sterilisera korrekt och effektivt
→ Se till att den andra vita ringen är synlig under hela
steriliseringen.
→ Det är absolut nödvändigt att hålla steriliseringstiden.
→ Låt grytan svalna efter steriliseringstiden.
→ Vänta tills tryckindikatorn har gått tillbaka in i lock-
handtaget fullständigt av egen kraft.
→ Öppna inte grytan förrän nu.
9.3

Konservering

Överfyll aldrig
glasburkar.
Varning
Maten i burken sväller under konserveringen.
Om det är för mycket mat i den stängda glasburken kan
den spricka.
→ Fyll därför glasburkarna upp till maximalt en finger-
bredd under kanten.
Så här skyddar du dig mot skärskador på grund av
sprucket glas.
→ Sterilisera glasburkarna före konserveringen enligt
beskrivningen i punkt 9. 2.
→ Fyll glasburkarna.
→ Tillslut burkarna enligt tillverkarens föreskrift.
→ Fyll på minimimängden vatten för ångbildning på
grytans botten.
→ Ställ burkarna på bottensilen eller i den perforerade
insatsen.
→ Stäng grytan och ställ in önskat koksteg med skjut-
reglaget.
→ Koka upp med hög energitillförsel.
→ Följ tabellen nedan när det gäller val av koksteg och
konserveringstid.
SV
25