Koken Met De Sicomatic® Classic; Pan Vullen - Silit Sicomatic classic Bedienungshinweise

7 | Veilig koken met de Sicomatic® classic
Kookgerei en fornuis behouden
→ Keukenhulpjes niet op de gietrand af slaan.
Op deze manier kunt u ervoor zorgen dat de gietrand
geen beschadigingen krijgt.
→ Zout uitsluitend aan het reeds kokende water toevoe-
gen en omroeren.
Op deze manier wordt de bodem van de pan niet door
het zout aangetast.
→ Nooit uw kookgerei trekken of schuiven over een
glaskeramische kookplaat.
Zo voorkomt u dat resten van verontreinigingen tussen
de bodem van het kookgerei en de glaskeramische
kookplaat, krassen veroorzaken.
Bij gebruik op een gasfornuis:
→ Controleer of de gasvlam nooit groter is dan de bodem
va de pan.
Op deze manier kunt u ervoor zorgen dat de handgrepen
en afsluitingen niet worden beschadigd.
7.1

Pan vullen

De maximale vulhoeveelheid opvolgen,
nooit de pan overvullen.
Gevaar
Bij het overvullen van de pan kan water, het gerecht
of kunnen hete voedingsmiddelen uittreden uit de
ontlastklep.
Bij gasfornuizen kan dit leiden tot het doven van de gas-
vlam, waarbij wel gas naar de kookplaat blijft stromen.
→ Nooit meer dan 2/3 van de nominale inhoud van de
pan vullen.
→ Vul de pan maximaal tot de betreffende nominale in-
houd als u uitzettende of sterk schuimende gerechten
kookt, zoals soep, peulvruchten, eenpansgerechten,
bouillon, orgaanvlees en deegwaren.
Hierdoor voorkomt u verbrandingen en brandwonden.
Voorkom beschadigingen als gevolg van een
te geringe vulhoeveelheid.
Waarschuwing
Een te geringe vulhoeveelheid kan leiden tot oververhit-
ting van de pan. Als gevolg hiervan kunnen beschadi-
gingen van het kookgerei en de kookplaat ontstaan.
→ Altijd voldoende vloeistoffen voor stoomvorming
toevoegen.
→ Vooral bij dikvloeibare gerechten letten op voldoende
vloeistofhoeveelheden.
Op deze manier zorgt u ervoor dat de pan niet 'droog-
kookt' en voorkomt u beschadigingen aan de pan of
kookplaat.
NL
15