Silit Sicomatic classic Bedienungshinweise Seite 518

Verse groenten
Wortels
Aardappels
Koolrabi
Prei
Paprika
Bloemkool
Schorseneren
Selderij
Asperges, wit
Asperges, groen
Tomaten
Witte kool
Savooiekool
Courgette
De volgende groentesoorten worden langer gekookt en zijn geschikt voor kookstand 2:
Verse groenten
Bayrisch Kraut
In de schil gekookte aardappelen 2
Rode kool
Zuurkool
38
Kookstand Kooktijd in
min. 'al dente'
1 4
1 8
1 5
1 2
1 2
1 7
1 4
1 2
1 2
1 3
1 2
1 10
1 6
1 1
Kookstand Kooktijd in min. goed doorgekookt
2 4
14
2 4
2 10
Goed gaar laten worden
6
9
8
4
4
9
7
4
5
5
4
13
9
2
Opmerkingen
Schijfjes
gevierendeeld
Julienne
Ringen
Reepjes
heel
Julienne
Blokjes
heel
heel
heel
in zesden
in zesden
halve maan
Opmerkingen
–
60 - 80 g / aardappelen
dunne reepjes
–