Sicomatic® Classic Openen - Silit Sicomatic classic Bedienungshinweise

Bij deze methode ontstaat condensvorming
in de pan.
Condens druppelt op het gerecht en dit kan
van invloed zijn op de kleur en het aroma.
U dient deze methode derhalve slechts bij
uitzondering te gebruiken.
7.8
Sicomatic® classic openen
Het hete gerecht kan belletjes vormen of
bij het openen van de pan als een explosie
Gevaar uitspuiten, ook als de stoom al is afgevoerd.
→ U dient daarom, elke keer voordat u de pan opent, de
pan iets te schudden.
Zo voorkomt u verbrandingen en brandwonden als
gevolg van de uitspuitende hete inhoud van de pan.
De pan nooit met geweld openen.
Gevaar
De pan kan gemakkelijk worden geopend als er geen
druk meer op de pan staat.
→ De veiligheidsvoorzieningen mogen onder geen en-
kele voorwaarde worden gewijzigd of aangepast.
Nooit in heet vlees prikken dat u met de
huid hebt bereid (bijv. ossentong).
Gevaar
→ Laat het vlees eerst afkoelen.
Daardoor zal de door de druk opgeblazen huid tot rust
komen en voorkomt u verbrandingen als gevolg van
uitspuitende vloeistoffen.
→ Controleer of de drukindicator geheel verzonken is in
de dekselgreep.
NL
21