Maneggiare La Pentola Calda In Sicurezza - Silit Sicomatic classic Bedienungshinweise

La posizione dell'indicatore di pressione va mantenuta co-
stante regolando l'apporto di calore dal fornello, cosicché
continui a fuoriuscire solo un leggero vapore o niente.
Grado di cottura 2 (ca. 119°C / 2° anello bianco)
Viene utilizzato per la cottura di pietanze con lunghi
tempi di cottura, ad es. carne, verdure o stufati, nonché
per la sterilizzazione, la cottura di conservazione e per
l'estrazione di succhi.
Il 2° anello bianco dell'indicatore di pressione diventa
visibile. Non appena fuoriesce un leggero vapore, ha inizio
il tempo di cottura indicato nelle ricette. La posizione
dell'indicatore di pressione va mantenuta costante rego-
lando l'apporto di calore dal fornello, cosicché continui a
fuoriuscire solo un leggero vapore o niente.
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7.4

Maneggiare la pentola calda in sicurezza

Dal coperchio fuoriesce vapore caldo.
Pericolo
→ Tenersi a distanza dal vapore.
→ Tenere sempre mani, testa e corpo lontani dalla zona
a rischio al centro del coperchio e dallo spiraglio di
sicurezza sul bordo del coperchio.
Le superfici esterne della pentola arrivano
fino a 130°C.
Pericolo
→ Utilizzare una protezione delle mani adatta.
→ Durante il funzionamento non toccare mai le superfici
calde esterne della pentola.
→ Spostare o sollevare le pentole calde prendendole
esclusivamente dai manici e con presa sicura.
→ Maneggiare con estrema attenzione la Sicomatic®
classic.
→ Non toccare altre persone con la pentola calda.
→ Posizionare la Sicomatic® classic calda esclusivamen-
te su supporti resistenti al calore (mai su plastica e
simili).
→ Aprire e chiudere la Sicomatic® classic esclusivamente
dai manici.
→ Durante il funzionamento non lasciare mai la Sicomatic®
classic senza controllo.
→ Durante l'impiego tenere i bambini lontani dalla
Sicomatic® classic.