Sicomatic® Classic的五项安全措施 - Silit Sicomatic classic Bedienungshinweise

5 | Sicomatic® classic 的五项安全措施
您所购买的Sicomatic® classic是一款技术成熟的产品，
是制造商数十年来压力锅生产和研发的结晶。
Bild mit chinesischer
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1. 透明操作阀
如果压力锅内部压力超过所选烹饪档位所设置的压力，
透明操作阀将自动开启，并从前部锅盖手柄的穿孔排出
多余蒸汽。这样过高的压力被自动消除。请注意，出于
功能和安全原因，仅限使用具有Sicomatic® H09F标志的
透明操作阀。
2. 带内置煮沸自动排气功能的过压保护安全阀
a) 煮沸自动排气功能 无压状态下该阀门可以上下活
动。加热合盖的Sicomatic® classic后，安全阀自动排
出锅内多余的空气（自动排气），以避免食物氧化。
这之后此阀门才关闭，锅内压力上升。
b) 作为高压安全阀
正常工作时，安全阀不会被激活。只有在操作阀失灵
且锅内压力继续升高的情况下，安全阀才工作。这时
大量蒸汽由锅盖手柄的排气孔中排出。
3. 安全槽
只有当透明操作阀和安全阀都失灵时，锅盖边缘的"紧
急出口"才会作为附加安全装置开始工作。锅内过多压
力将锅盖的密封圏从安全槽处顶出，排出蒸汽。
4. 余压锁定装置
余压锁定装置集成在压力指示计上，即使锅内很小的压
力也可抬起阀门：压力显示可见。只有当压力指示计完
全回落至锅盖手柄中时，方能打开锅盖。以此避免在压
力状态下误开锅盖。
5. 锁销
当手柄未按照规定叠合时，锅盖不会被密封。从而使锅
内无法形成压力。除此之外，如果锅盖未正常封闭，则
锅盖手柄中红色的安全螺栓防止压力的产生，并排出蒸
汽。
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