Stänga Grytan; Använda De Tre Fast Inställbara Kokstegen - Silit Sicomatic classic Bedienungshinweise

7.2
Stänga grytan
→ Torka av grytans kant och gummiringen före stäng-
ningen.
På detta sätt säkerställer du att inga partiklar hindrar
tätningen.
→ Lägg på locket så att markeringarna på locket enligt
bild 1 och på grythandtaget enligt bild 2 befinner
sig exakt mitt emot varandra.
→ Skjut handtaget åt vänster tills det befinner sig exakt
över grythandtaget enligt bild 3 .
→ Låset stängs med ett "klick".
7.3
Använda de tre fast inställbara kokstegen
Koksteg 0 (kokning utan tryck)
Sicomatic® classic går att använda som en vanlig kokgry-
ta. Utan tryck är kokningen mer vatten- och energibe-
sparande. Så snart lätt ånga tränger ut måste energi-
tillförseln reduceras. För kraftigt ångutsläpp resp. en
lätt ökning på tryckindikatorn är ett tecken på för hög
energitillförsel.
Koksteg 1 (ca 109°C/första vita ringen)
Detta steg används för ångning och kokning i lite vatten
av livsmedel med kort koktid. Det livsmedel som kokas,
t.ex. grönsaker och fisk, ligger då i insatser och urlakas
då inte av det kokande vattnet.
Den första vita ringen på tryckindikatorn blir synligt.
Så snart lätt ånga nu kommer ut, börjar den angivna
koktiden. När ångan börjar släppas ut, reglera spisens
SV
17