Silit Sicomatic classic Bedienungshinweise Seite 440

2.2
Sicomatic® classic으로 안전하게 조리하기
조리하는 동안 솥 내부의 압력은 매우 높습
니다.
위험
→ 솥이 확실하게 닫혀있는지 점검하십시오.
솥의 외부면 온도는 130°C까지 뜨거워집니다.
위험
→ 적합한 보호 장갑을 착용하십시오.
→ 사용하는 동안 절대 뜨거운 솥의 표면을 만지지 마
십시오.
→ 솥을 옮기거나 들 때에는 반드시 안전한 발판 위에서
솥의 손잡이를 잡으십시오.
→ 솥이 가압 상태일 때에는 Sicomatic® classic을 조심스
럽게 움직이십시오.
→ 뜨거운 솥을 절대 다른 사람에게 대지 마십시오.
→ 뜨거워진 Sicomatic® classic은 내열성 받침(플라스틱
등은 안 됨) 위에 놓으십시오.
→ Sicomatic® classic을 여닫을 때에 손잡이를 잡으십
시오.
→ 조리 중에 Sicomatic® classic을 방치하지 마십시오.
→ Sicomatic® classic 사용 중에는 어린이가 가까이 오지
못하게 하십시오.
뚜껑으로 뜨거운 증기가 배출됩니다.
위험
→ 절대 증기에 손을 대지 마십시오.
→ 손, 머리, 신체는 항상 뚜껑 중앙부 및 뚜껑 테두리의
안전 슬롯과 거리를 유지하십시오.
8
재료를 과다하게 채우지 마십시오.
위험
재료를 과다하게 채우면 뜨거운 국물이 압력조절 밸브
로 새어 나옵니다.
→ 따라서 용량의 2/3까지만 채우십시오.
→ 부풀어 오르거나 거품이 많이 생기는 요리, 예를 들
어 수프, 콩과 식물, 스튜, 끓이기, 내장 및 면류 등
을 조리할 때에는 용량의 절반까지만 채우십시오.
절대 억지로 솥을 열지 마십시오.
위험
솥은 압력이 없으면 쉽게 열립니다.
→ 안전장치를 변경하지 마십시오.
뜨거운 재료는 기포를 만들 수 있으며, 이미
증기를 뺐다고 하더라도 솥을 열 때에 폭발
위험
하듯 분출할 수 있습니다.
→ 따라서 뚜껑을 열기 전에 항상 솥을 가볍게 흔들어
주십시오.
위와 같이 하면 뜨거운 내용물이 분출하여 발생하는 화
상 및 부상을 방지할 수 있습니다.
표면을 익힌 뜨거운 고기를 찔러보지 마십시
오(예: 소의 혀).
위험
→ 고기를 먼저 식히십시오.
그렇게 하면 압력으로 팽창한 표면이 가라앉고
분출하는 뜨거운 육즙으로 인한 화상을 막을 수 있습
니다.