Matlagning Med Sicomatic® Classic; Fylla Grytan - Silit Sicomatic classic Bedienungshinweise

7 | Säker matlagning med Sicomatic® classic
Skona kokkärlet och spisen
→ Slå aldrig av köksredskap på grytans kant.
Därigenom säkerställer du att kanten inte skadas.
→ Tillsätt salt endast i vatten som redan kokar och rör
om.
Tack vare detta angrips grytans botten inte av salt.
→ Du får aldrig dra eller skjuta kokkärlet över glaskera-
mikhällen.
Därmed förhindrar du att smutsrester mellan kokkärlets
botten och glaskeramikhällen orsakar repor på kok-
platsen.
Vid användning på en gasspis:
→ Ställ aldrig in gaslågan högre än där grytans botten
befinner sig.
På detta sätt säkerställer du att handtag och tätningar
inte skadas.
7.1

Fylla grytan

Observera de maximala fyllmängderna,
överfyll aldrig grytan.
Fara
Vid överfyllning av grytan kan vatten, maten eller varm
mat tränga ut genom arbetsventilen.
Vid gasspisar kan detta leda till att gaslågan släcks och
gas fortsätter att strömma ut från kokplatsen.
→ Fyll därför aldrig grytan till mer än 2/3 av dess nomi-
nella volym.
→ Fyll grytan till högst hälften av dess nominella volym
om du kokar svällande eller kraftigt skummande mat,
t.ex. soppor, baljväxter, grytor, buljong, inälvor och
pasta.
På detta sätt skyddar du dig mot brännskador och
skållning.
Förhindra skador på grund av för små
fyllmängder.
Varning
En för liten fyllmängd kan leda till överhettning av
grytan och därigenom till skador på kokkärlet och
kokplatsen.
→ Fyll alltid på tillräckligt med vätska för ångbildningen.
→ Särskilt vid trögflytande mat är det viktigt att kontroll-
era att det finns tillräckligt med vätska.
På detta sätt säkerställer du att grytan inte "kokar torr"
och du förhindrar skador på grytan och på kokplatsen.
SV
15