Время Приготовления - Fissler vitavit edition digital Gebrauchsanleitung

Индикатор приготовления пищи с функцией светофора
см. рисунок N
Индикатор приготовления пищи работает независимо от выбранного режима термообработки (режим
1 или 2) цвета сигнализируют о температурном режиме в кастрюле и подсказывают как регулировать
подачу энергии.
При использовании электронного помощника повара vitacontrol
и приложение Fissler Cooking (см. отдельные инструкции по использованию) подают световые и
звуковые сигналы в соответствующие моменты времени.
Желтая полоса:
„Необходимая температура почти достигнута. Можно уменьшить подачу энегрии".
В зависимости от типа плиты и наполнения скороварки можно уменьшать подачу энергии раньше
или позже, на электрической/стеклокерамической плите -когда желтая полоса только показалась, на
индукционной плите - когда желтая полоса полностью видна.
Зеленая полоса:
„Необходимая температура достигнута. Время приготовления отмеряется от этого момента".
Подача энергии должна регулироваться таким образом, чтобы индикатор приготовления пищи во время
всего времени приготовления показывал зеленую полосу.
Красная полоса:
„Температура в скорварке слишком высокая. Скороварка начинает автоматически выпускать пар для
регулирования температуры. Уменьшите подачу энергии".
Подача энергии должна регулироваться таким образом, чтобы индикатор приготовления пищи не
повышался до красной полосы. В противном случае кастрюля теряет жидкость вследствие выпуска
пара.
Важно:
Следите за тем, чтобы жидкость в скороварке никогда не испарялась полностью! (сравни
указания в главе 5)
Время приготовления
Время приготовления измеряется от момента, когда при выбранном режиме индикатор показал
зеленую полосу.
Сведения о времени приготовления различных продуктов питания найдете в главе 9.
Основные правила:
1. Время приготовления на режиме 2 соответствует прибл. от ½ до ⅓ обычного времени приготовления
Время приготовления на режиме 1 прибл. на 50% дольше, чем на режиме 2.
2. Время приготовления одного и того же продукта питания могут изменяться, в зависимости от его
количества, формы, размера и свойств.
* vitacontrol digital поставляется только в комплекте с vitavit
®
Термообработка с помощью vitavit
digital* электронный помощник
®
edition digital
®
Sicherheitshinweise
®
255