Domande E Risposte - Fissler vitavit edition digital Gebrauchsanleitung

11. Domande e risposte

Nota importante:
spegnere il fornello e lasciare raffreddare la pentola a pressione prima di provare a eliminare la causa di un difetto.
Difetto
In fase di precottura sotto
il manico arcuato (dalla
valvola Euromatic) esce
vapore più a lungo del
solito
In fase di precottura non
fuoriesce vapore.
Fuoriesce vapore e/o goc-
cioline d'acqua dal bordo
del coperchio prima che
l'indicatore di cottura
cominci a salire.
Possibile causa
È stato selezionato il livello di cottura a
vapore o un'altra posizione al di sotto
del livello 1.
La pentola non è chiusa correttamente.
(l'indicatore sul manico arcuato è sul
campo rosso)
L'intensità del calore è troppo bassa.
La grandezza del piano cottura non è
adatta alle dimensioni della pentola a
pressione.
Il manico arcuato è lento.
La valvola Fissler Euromatic o la sua guar-
nizione ad anello è sporca o rovinata.
È stato messo troppo poco liquido nella
pentola.
L'intensità del calore è troppo bassa.
La guarnizione non è inserita corretta-
mente.
La guarnizione è sporca o danneggiata.
La pentola non è chiusa correttamente.
(l'indicatore sul manico arcuato è sul
campo rosso)
Domande e risposte
Eliminazione della causa del difetto
Con la cottura a vapore senza pressione
una leggera fuoriuscita del vapore è
normale. Se si desidera effettuare la
cottura sotto pressione in un sistema
chiuso, selezionare il livello 1 o 2. (cfr.
Capitolo 6 e 8)
Chiudere correttamente la pentola.
(v. Capitolo 4) (l'indicatore sul manico
arcuato è sul campo verde)
Regolare al massimo la fonte di calore.
Sistemare la pentola a pressione su un
piano di cottura adatto. (v. Capitolo 5)
Stringere la vite di fissaggio del manico
arcuato sul lato interno del coperchio.
Pulire o sostituire i pezzi.
(v. Capitolo 13)
Aggiungere la quantità di liquido minima
necessaria (200-300 ml). (v. Capitolo 5)
Regolare al massimo la fonte di calore.
Inserire correttamente la guarnizione. (v.
Capitolo 5)
Pulire o sostituire la guarnizione.
Chiudere correttamente la pentola. (v. Ca-
pitolo 4) (l'indicatore sul manico arcuato è
sul campo verde)
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