Fissler vitavit edition digital Gebrauchsanleitung Seite 91

Aanwijzingen voor het gebruik van de pan Sicherheitshinweise
2. Euromatic (afb. A-18)
zie afbeelding H + I
Controleer of de Euromatic schoon is en vrij beweegbaar in het deksel zit.
De O-ring van de afdichting moet helemaal in de daarvoor bestemde inkeping liggen.
zie afbeelding J
Controleer met een vingerdruk of de witte kogel in de Euromatic niet vastgekleefd zit, vrij kan worden bewegen en
terugveert.
3. Afdichtring (afb. A-20) en veiligheidsnok (afb. A-17)
zie afbeelding K
Controleer of de afdichtring en de dekselrand schoon zijn en of de afdichtring niet is beschadigd en de veiligheidsnok
vrij kan worden bewogen.
Leg de afdichtring zodanig in de rand dat deze helemaal plat ligt en onder de naar binnen gebogen randsegmenten
tegen de binnenzijde van het deksel aanligt. De afdichtring moet voor de veiligheidsnok aanliggen, dat wil zeggen van
de dekselrand weggedrukt te zijn.
Vulniveaus
zie afbeelding L
Bij het snelkoken moet u de volgende informatie over de vulniveaus in acht nemen.
Om het doseren gemakkelijker te maken is aan de binnenzijde van de pan een maatverdeling aangebracht.
„min"
Om stoom te verkrijgen is afhankelijk van de diameter van de pan minimaal 200-300 ml vocht nodig. Dit hangt ook
af van de vraag of u met of zonder inzetmand wilt koken. Gebruik de snelkookpan nooit zonder de minimumhoe-
veelheid vloeistof (zie de „min"-markering).
Ø 18 cm: 200 ml
Ø 22 cm: 250 ml
Ø 26 cm: 300 ml
„max"
Om een veilig gebruik te garanderen mag de snelkookpan maximaal tot ⅔ van het totale volume gevuld zijn (zie de
„max"-markering).
„½"
Bij etenswaren die tijdens het koken schuimen of uitzetten, zoals rijst, bouillon of gedroogde groenten, mag de
snelkookpan slechts voor de helft gevuld worden (zie het ½-streepje).
„⅓"
Bij het koken van bonen en andere peulvruchten vult u de snelkookpan voor slechts ⅓e (zie ⅓-streepje), omdat de
dunne schil van deze groenten gemakkelijk stijgt in het vocht en de drukregelaar blokkeert.
Belangrijke opmerking:
Kook altijd met voldoende vocht en zorg ervoor dat het vocht in de snelkookpan nooit volledig verdampt. Het
niet opvolgen van deze instructie kan leiden tot verbrand eten en schade aan de pan, handvaten, drukregelaar,
veiligheidsvoorzieningen en de warmtebron. Gebruik de snelkookpan niet meer als u niet langer zeker bent van
het juiste functioneren van de drukregelaar en veiligheidsvoorzieningen. Laat uw snelkookpan controleren door
de Fissler klantenservice (zie veiligheidsinstructies).
89