Fissler vitavit edition digital Gebrauchsanleitung Seite 366

‫• ﻳﻣﻛﻧﻙ ﺍﻻﺳﺗﺩﻻﻝ ﻋﻠﻰ ﻏﻠﻳﺎﻥ ﺍﻟﻣﺎء ﻭﺍﻟﻭﺻﻭﻝ ﺇﻟﻰ ﺩﺭﺟﺔ ﺍﻟﺣﺭﺍﺭﺓ ﺍﻟﺻﺣﻳﺣﺔ ﻣﻥ ﺧﻼﻝ ﺧﺭﻭﺝ ﺍﻟﺑﺧﺎﺭ ﻣﻥ ﻋﻧﺩ ﺍﻟﻣﻘﺑﺽ ﺍﻟﻛﺑﻳﺭ ﻟﻠﻐﻁﺎء‬
.‫ﻳﻣﻛﻥ ﺃﻳﺿﺎ ﺍﺳﺗﺧﺩﺍﻡ ﻣﺳﺗﻭﻯ ﺍﻟﻁﻬﻲ ﺑﺎﻟﺑﺧﺎﺭ ﻋﻧﺩ ﺍﻟﻁﻬﻲ ﺍﻟﺗﻘﻠﻳﺩﻱ ﺑﺩﻭﻥ ﺿﻐﻁ ﻭﺩﻭﻥ ﺍﺳﺗﺧﺩﺍﻡ ﺍﻹﻧﺎء ﺍﻟﺩﺍﺧﻠﻲ‬
‫ﻋﻧﺩ ﺍﻟﻁﻬﻲ ﻋﻠﻰ ﺩﺭﺟﺔ ﺍﻟﻁﻬﻲ ﺑﺎﻟﺑﺧﺎﺭ ﻳﻣﻛﻥ ﻓﺗﺢ ﺍﻟﻘﺩﺭ ﻓﻲ ﺃﻱ ﻭﻗﺕ ﺑﻐﺭﺽ ﺍﻟﺗﻘﻠﻳﺏ ﺃﻭ ﺇﺿﺎﻓﺔ ﺍﻟﺑﻬﺎﺭﺍﺕ. ﻓﻲ ﺣﺎﻟﺔ ﺯﻳﺎﺩﺓ ﺍﻹﻣﺩﺍﺩ‬
‫ﺑﺎﻟﻁﺎﻗﺔ ﻳﻣﻛﻥ ﺃﻥ ﻳﺗﻡ ﻗﻔﻝ ﺍﻟﻘﺩﺭ ﻷﺳﺑﺎﺏ ﺗﺗﻌﻠﻕ ﺑﺎﻟﺳﻼﻣﺔ ﻭﻳﺗﻌﺫﺭ ﺍﻟﺿﻐﻁ ﻋﻠﻰ ﺯﺭ ﺍﻻﺳﺗﻌﻣﺎﻝ ﺇﻟﻰ ﺍﻟﺩﺍﺧﻝ ﺗﻣﺎﻣ ﺎ ً ﺑﻐﺭﺽ ﺍﻟﻔﺗﺢ. ﻭﻓﻲ ﻫﺫﻩ‬
‫ﻳﻣﻛﻥ ﺃﻳﺿﺎ ﺍﺳﺗﺧﺩﺍﻡ ﻗﺩﺭ ﺍﻟﺿﻐﻁ ﻟﺣﻔﻅ ﺍﻟﻁﻌﺎﻡ. ﺗﺑﻌ ﺎ ً ﻟﺣﺟﻡ ﺑﺭﻁﻣﺎﻧﺎﺕ ﺣﻔﻅ ﺍﻟﻁﻌﺎﻡ ﻳﺟﺏ ﺍﺳﺗﺧﺩﺍﻡ ﺍﻟﻣﻭﺩﻳﻝ ﺍﻟﺫﻱ ﺗﺑﻠﻎ ﺳﻌﺗﻪ 4.5 ﻟﺗﺭ ﺃﻭ‬
(‫• ﻋﺩﺩ ﻣﺭﺍﺕ ﺍﻟﻁﺑﺦ ﻟﻠﺑﺧﺎﺭ ﻫﻲ ﻧﻔﺳﻬﺎ ﺗﻘﺭﻳﺑﺎ ﻟﻠﻁﺑﺦ ﺍﻟﻌﺎﺩﻱ )ﺑﺎﻟﺭﻏﻡ ﻣﻥ ﺍﻧﻬﺎ ﺗﻣﻳﻝ ﻟﺗﻛﻭﻥ ﺍﻁﻭﻝ ﻗﻠﻳﻼ‬
.‫ﺍﻟﺣﺎﻟﺔ ﺍﺭﻓﻊ ﺍﻟﻘﺩﺭ ﻣﻥ ﻓﻭﻕ ﺍﻟﻣﻭﻗﺩ ﻭﺑﻌﺩ ﻟﺣﻅﺎﺕ ﻗﻠﻳﻠﺔ ﻳﺗﺳﻧﻰ ﻓﺗﺢ ﺍﻟﻘﺩﺭ ﺛﺎﻧﻳﺔ‬
.‫• ﺍﻟﻣﻭﺍﺩ ﺍﻟﻐﺫﺍﺋﻳﺔ ﺑﺩﻭﻥ ﺻﻠﺻﺔ: ﺿﻊ ﺍﻹﻧﺎء ﺍﻟﺩﺍﺧﻠﻲ ﺫﺍ ﺍﻟﺛﻘﻭﺏ ﺑﺩﺍﺧﻝ ﺍﻟﻘﺩﺭ‬
.‫• ﺍﻷﻁﻌﻣﺔ ﻣﻊ ﺍﻟﺻﻠﺻﺔ: ﺿﻊ ﺍﻹﻧﺎء ﺍﻟﺩﺍﺧﻠﻲ ﻏﻳﺭ ﺍﻟﻣﺛﻘﻭﺏ ﺑﺩﺍﺧﻝ ﺍﻟﻘﺩﺭ‬
.‫• ﺍﺳﻛﺏ 002 – 003 ﻣﻝ ﻟﺗﺭ ﻣﻥ ﺍﻟﺳﺎﺋﻝ ﻛﺣﺩ ﺃﺩﻧﻰ )ﺍﻧﻅﺭ ﻋﻼﻣﺔ ﺍﻟﺣﺩ ﺍﻷﺩﻧﻰ( ﻓﻲ ﻗﺩﺭ ﺍﻟﺿﻐﻁ‬
.‫• ﺍﺳﻛﺏ 002 – 003 ﻣﻝ ﻟﺗﺭ ﻣﻥ ﺍﻟﺳﺎﺋﻝ ﻛﺣﺩ ﺃﺩﻧﻰ )ﺍﻧﻅﺭ ﻋﻼﻣﺔ ﺍﻟﺣﺩ ﺍﻷﺩﻧﻰ( ﻓﻲ ﻗﺩﺭ ﺍﻟﺿﻐﻁ‬
.‫• ﺿﻊ ﺍﻹﻧﺎء ﺍﻟﺩﺍﺧﻠﻲ ﺫﺍ ﺍﻟﺛﻘﻭﺏ ﻭﺍﻟﺫﻱ ﻳﺣﺗﻭﻱ ﻋﻠﻰ ﺑﺭﻁﻣﺎﻧﺎﺕ ﺣﻔﻅ ﺍﻟﻁﻌﺎﻡ ﺑﺩﺍﺧﻝ ﺍﻟﻘﺩﺭ‬
.‫• ﻳﻌﺩ ﺧﺭﻭﺝ ﺍﻟﻘﻠﻳﻝ ﻣﻥ ﺍﻟﺑﺧﺎﺭ ﺃﺛﻧﺎء ﺍﻟﻁﻬﻲ ﺃﻣﺭ ﻁﺑﻳﻌﻳﺎ‬
.‫ﻳﻣﻛﻥ ﺗﺣﺿﻳﺭ ﺍﻟﻣﺟﻣﺩﺍﺕ ﺑﺳﻬﻭﻟﺔ ﺗﺎﻣﺔ ﻓﻲ ﻗﺩﺭ ﺍﻟﺿﻐﻁ‬
.‫• ﺍﻟﻠﺣﻡ: ﻟﻠﺗﺣﻣﻳﺭ ﺩﻉ ﺍﻟﻠﺣﻡ ﺍﻟﻣﺟﻣﺩ ﻳﻔﻙ ﺑﻌﺽ ﺍﻟﺷﻲء‬
(‫• ﺍﺧﺗﺭ ﻣﺳﺗﻭﻯ ﺍﻟﻁﻬﻲ ﻭﺩﻉ ﺍﻟﻁﻌﺎﻡ ﻳﻧﺿﺞ )ﺍﻧﻅﺭ ﺍﻟﻔﺻﻝ ﺍﻟﺳﺎﺩﺱ‬
.‫• ﺍﻣﻸ ﺍﻟﺑﺭﻁﻣﺎﻧﺎﺕ ﺣﺗﻰ ﺃﺳﻔﻝ ﺍﻹﻁﺎﺭ ﺑﻣﻘﺩﺍﺭ ﺇﺻﺑﻊ، ﺛﻡ ﺃﺣﻛﻡ ﻏﻠﻘﻬﺎ‬
.(‫• ﺍﺧﺗﺭ ﻣﺳﺗﻭﻯ ﺍﻟﻁﻬﻲ ﻭﺩﻉ ﺍﻟﻁﻌﺎﻡ ﻳﻧﺿﺞ )ﺍﻧﻅﺭ ﺍﻟﻔﺻﻝ ﺍﻟﺳﺎﺩﺱ‬
‫ﺇﻣﻜﺎﻧﻴﺎﺕ ﺍﻻﺳﺘﺨﺪﺍﻡ‬
.‫ﺃﻭ ﻭﺣﺩﺓ ﻣﺅﺷﺭ ﺍﻟﻁﻬﻲ ﺃﻭ ﻛﻠﻳﻬﻣﺎ‬
.‫• ﻗﻡ ﺑﺗﻘﻠﻳﻝ ﺍﻹﻣﺩﺍﺩ ﺑﺎﻟﻁﺎﻗﺔ‬
.‫• ﺍﻧﺗﺑﻪ ﻟﺋﻼ ﻳﻐﻠﻲ ﺍﻟﻘﺩﺭ ﻭﻫﻭ ﺧﺎﻟﻲ‬
:‫ﻣﻠﺤﻮﻇﺔ‬
‫ﺗﺤﻀﻴﺮ ﺍﻟﻤﺠﻤﺪﺍﺕ‬
.‫• ﺃﻏﻠﻕ ﺍﻟﻘﺩﺭ‬
‫ﺣﻔﻆ ﺍﻟﻄﻌﺎﻡ‬
.‫• ﺃﻏﻠﻕ ﺍﻟﻘﺩﺭ‬
.‫ﺃﻛﺑﺭ‬