Fissler vitavit edition digital Gebrauchsanleitung Seite 102

Kooktijden Schnellkochen kurz erklärt
Varkensvlees
Varkenshachee/ -goulash
Gebraden varkensvlees
Varkensschenkel
Varkenspoot, vers
Kalfs- & rundvlees
Kalfsvlees (in reepjes)
Gebraden kalfsvlees
Kalfsschenkel
Rundergoulash
Beenstuk (voor soep)
Rollade / filetbraadstuk
Gemarineerd rundvlees /
gebraden lendenstuk
Gebraden rundvlees
Runderlap
Gevogelte
Kippenborst/ -bout
Kalkoenborst/ -bout
Soepkip
(afhankelijk van de grootte en leeftijd)
Wild & Lamsvlees
Reerug
Gebraden ree
Hertengoulash
Gebraden hertenvlees
Goulash van wild zwijn
Gebraden wild zwijn
Gebraden haas
Lamsragout
Gebraden lamsvlees
Vis
Visragout
Zalm
Heilbot
100
Schelvis
15-20 min Stand 2 Roodbaars
25-30 min Stand 2
Soepen & eenpansgerechten
30-35 min Stand 2
30-40 min Stand 2 Groentesoep
Aardappelsoep
Goulashsoep
5-6 min Stand 2 Rundvleesbouillon
15-20 min Stand 2
15-20 min Stand 2 Groenten
Artisjokken (heel)
15-20 min Stand 2 Bloemkool/broccoli (roosjes)
20-25 min Stand 2 Bloemkool (heel)
20-25 min Stand 2 Sperziebonen (vers)
25-30 min Stand 2 Koolrabi (stukken)
Maïskolven
30-40 min Stand 2 Gemengde groenten
40-60 min Stand 2 Wortelen
Paprika
Rodekool, wittekool (reepjes)
10-15 min Stand 2 Asperges wit (heel)
20-25 min Stand 2 Savooiekool (reepjes)
25-35 min Stand 2
Gekookte aardappelen
(kwart stukjes)
Aardappelen in schil (heel)
ca. 15 min Stand 2
Peulvruchten & granen
ca. 20 min Stand 2
15-20 min Stand 2 Linzen (ongeweekt)
ca. 25 min Stand 2 Erwten (gepeld, ongeweekt)
15-20 min Stand 2 Grutten
ca. 25 min Stand 2
15-20 min Stand 2 Gierst, boekweit (niet nawellen)
10-15 min Stand 2 Natuurrijst (niet nawellen)
15-20 min Stand 2
Haver, tarwe, gerst, rogge,
Spelt (nawellen)
3-4 min Stand 1
5-6 min Stand 1
6-7 min Stand 1
6-7 min Stand 1
7-8 min Stand 1
4-6 min Stand 2
6-8 min Stand 2
10-15 min Stand 2
35-40 min Stand 2
15-20 min Stand 1
2-3 min Stand 1
8-10 min Stand 1
5-7 min Stand 1
5-8 min Stand 1
5-6 min Stand 1
5-6 min Stand 1
4-6 min Stand 1
1-2 min Stand 1
7-10 min Stand 1
5-7 min Stand 1
7-10 min Stand 1
8-10 min Stand 2
12-15 min Stand 2
10-15 min Stand 2
12-15 min Stand 2
15-20 min Stand 2
6-7 min Stand 2
7-9 min Stand 2
8-9 min Stand 2
Neem de druk van de pan en laat
de inhoud met een gesloten deksel
ongeveer 15 minuten nawellen.