– 200) ﺿﻊ ﺃﺩﻧﻰ ﻛﻣﻳﺔ ﻣﻥ ﺍﻟﺳﺎﺋﻝ
(003 ﻣﻝ ﻟﺗﺭ( )ﺍﻧﻅﺭ ﺍﻟﻔﺻﻝ ﺍﻟﺧﺎﻣﺱ
ﻗﻡ ﺑﺗﺭﻛﻳﺏ ﻭﺣﺩﺓ ﻣﺅﺷﺭ ﺍﻟﻧﺿﺞ ﺑﺻﻭﺭﺓ
ﺻﺣﻳﺣﺔ ﻭﺍﺭﺑﻁ ﺍﻟﺻﺎﻣﻭﻟﺔ ﺍﻟﺟﺭﺳﻳﺔ ﺍﻟﺷﻛﻝ
(ﺑﺈﺣﻛﺎﻡ )ﺍﻧﻅﺭ ﺍﻟﻔﺻﻝ ﺍﻟﻌﺎﺷﺭ
ﺍﺳﺗﺑﺩﻝ ﻣﺎﻧﻊ ﺍﻟﺗﺳﺭﺏ ﺍﻟﺗﺎﻟﻑ ﺃﻭ ﻗﻡ ﺑﺗﺭﻛﻳﺑﻪ
.(ﺑﺻﻭﺭﺓ ﺻﺣﻳﺣﺔ )ﺍﻧﻅﺭ ﺍﻟﻔﺻﻝ ﺍﻟﺛﺎﻧﻲ ﻋﺷﺭ
ﺃﻋﺩ ﻋﻣﻠﻳﺔ ﺍﻹﻣﺩﺍﺩ ﺑﺎﻟﻁﺎﻗﺔ. ﺍﻧﺗﺑﻪ ﺇﻟﻰ ﺗﻧﻅﻳﻡ
ﻋﻣﻠﻳﺔ ﺍﻹﻣﺩﺍﺩ ﺑﺎﻟﻁﺎﻗﺔ ﺑﺣﻳﺙ ﻳﺷﻳﺭ ﻣﺅﺷﺭ
ﺍﻟﻧﺿﺞ ﺇﻟﻰ ﺍﻟﻠﻭﻥ ﺍﻷﺧﺿﺭ ﺃﺛﻧﺎء ﻓﺗﺭﺓ ﺍﻟﻁﻬﻲ
.(ﺑﺎﻟﻛﺎﻣﻝ. )ﺍﻧﻅﺭ ﺍﻟﻔﺻﻝ ﺍﻟﺳﺎﺩﺱ
ﻓﻲ ﺣﺎﻟﺔ ﺍﻟﻁﻬﻲ ﺑﺎﻟﺑﺧﺎﺭ ﺑﺩﻭﻥ ﺿﻐﻁ، ﻳﻌﺩ
. ً ﺧﺭﻭﺝ ﻛﻣﻳﺔ ﺑﺳﻳﻁﺔ ﻣﻥ ﺍﻟﺑﺧﺎﺭ ﺃﻣﺭ ﺍ ً ﻋﺎﺩﻳ ﺎ
ﻭﻟﻛﻥ ﺇﺫﺍ ﻛﻧﺕ ﺗﺭﻏﺏ ﻓﻲ ﺍﻟﻁﻬﻲ ﺗﺣﺕ ﺍﻟﺿﻐﻁ
ﻣﻊ ﺇﻏﻼﻕ ﺍﻟﻘﺩﺭ، ﻳﺭﺟﻰ ﺍﺧﺗﻳﺎﺭ ﺍﻟﻣﺳﺗﻭﻯ ﺍﻷﻭﻝ
(8ﺃﻭ ﺍﻟﺛﺎﻧﻲ )ﺍﻧﻅﺭ ﺍﻟﻔﺻﻠﻳﻥ 6 ﻭ
ﻗﻡ ﺑﺗﺭﻛﻳﺏ ﻭﺣﺩﺓ ﻣﺅﺷﺭ ﺍﻟﻧﺿﺞ ﺑﺻﻭﺭﺓ
ﺻﺣﻳﺣﺔ ﻭﺍﺭﺑﻁ ﺍﻟﺻﺎﻣﻭﻟﺔ ﺍﻟﺟﺭﺳﻳﺔ ﺍﻟﺷﻛﻝ
(ﺑﺈﺣﻛﺎﻡ )ﺍﻧﻅﺭ ﺍﻟﻔﺻﻝ ﺍﻟﻌﺎﺷﺭ
ﺍﺳﺗﺑﺩﻝ ﻣﺎﻧﻊ ﺍﻟﺗﺳﺭﺏ ﺍﻟﺗﺎﻟﻑ ﺃﻭ ﻗﻡ ﺑﺗﺭﻛﻳﺑﻪ
.(ﺑﺻﻭﺭﺓ ﺻﺣﻳﺣﺔ )ﺍﻧﻅﺭ ﺍﻟﻔﺻﻝ ﺍﻟﺛﺎﻧﻲ ﻋﺷﺭ
ﺇﺯﺍﻟﺔ ﺳﺒﺐ ﺍﻟﻌﻄﻞ
.ﺃﻧﻅﺭ ﺃﻋﻼﻩ
.ﺧﺭﻭﺝ ﺍﻟﺑﺧﺎﺭ ﻋﻧﺩ ﺍﻟﻣﻘﺑﺽ ﺍﻟﻛﺑﻳﺭ ﻟﻠﻐﻁﺎء
.ﺃﻧﻅﺭ ﺃﻋﻼﻩ
ﺗﻡ ﻭﺿﻊ ﻛﻣﻳﺔ ﺿﺋﻳﻠﺔ ﻟﻠﻐﺎﻳﺔ ﻣﻥ ﺍﻟﺳﺎﺋﻝ ﻓﻲ
ﻭﺣﺩﺓ ﻣﺅﺷﺭ ﺍﻟﻧﺿﺞ ﻏﻳﺭ ﻣﺭﻛﺑﺔ ﺑﺻﻭﺭﺓ
ﻋﺩﻡ ﻭﺟﻭﺩ ﻣﺎﻧﻊ ﺗﺳﺭﺏ ﺻﻣﺎﻡ ﻗﺩﺭ ﺍﻟﻁﻬﻲ ﺃﻭ
ﻣﺎﻧﻊ ﺗﺳﺭﺏ ﻗﺎﻋﺩﺓ ﺍﻟﺻﻣﺎﻡ ﺃﻭ ﺍﻟﺣﺎﺟﺯ ﺍﻟﻣﺳﺗﺩﻳﺭ
ﺃﻭ ﻭﺟﻭﺩ ﻋﻳﻭﺏ ﺑﻬﻡ ﺃﻭ ﺗﺭﻛﻳﺑﻬﻡ ﺑﺻﻭﺭﺓ
ﺩﺭﺟﺔ ﺍﻟﺣﺭﺍﺭﺓ ﻋﺎﻟﻳﺔ ﻟﻠﻐﺎﻳﺔ ﺑﺎﻟﻧﺳﺑﺔ ﻟﻣﺳﺗﻭﻯ
()ﻳﺷﻳﺭ ﻣﺅﺷﺭ ﺍﻟﻧﺿﺞ ﺇﻟﻰ ﺍﻟﻠﻭﻥ ﺍﻷﺣﻣﺭ
ﻟﻘﺩ ﻗﻣﺕ ﺑﺎﺧﺗﻳﺎﺭ ﻣﺳﺗﻭﻯ ﺍﻟﻁﻬﻲ ﺑﺎﻟﺑﺧﺎﺭ ﺃﻭ
.ﻗﻣﺕ ﺑﺎﺧﺗﻳﺎﺭ ﻭﺿﻊ ﺁﺧﺭ ﺗﺣﺕ ﺍﻟﻣﺳﺗﻭﻯ ﺍﻷﻭﻝ
ﻭﺣﺩﺓ ﻣﺅﺷﺭ ﺍﻟﻧﺿﺞ ﻏﻳﺭ ﻣﺭﻛﺑﺔ ﺑﺷﻛﻝ ﺻﺣﻳﺢ
ﻋﺩﻡ ﻭﺟﻭﺩ ﻣﺎﻧﻊ ﺗﺳﺭﺏ ﺻﻣﺎﻡ ﻗﺩﺭ ﺍﻟﻁﻬﻲ ﺃﻭ
ﻣﺎﻧﻊ ﺗﺳﺭﺏ ﻗﺎﻋﺩﺓ ﺍﻟﺻﻣﺎﻡ ﺃﻭ ﺍﻟﺣﺎﺟﺯ ﺍﻟﻣﺳﺗﺩﻳﺭ
Schnellkochen kurz erklärt
ﺍﻷﺳﺒﺎﺏ ﺍﻟﻤﺤﺘﻤﻠﺔ
.ﺧﺭﻭﺝ ﺍﻟﺑﺧﺎﺭ ﻋﻧﺩ ﺣﺎﻓﺔ ﺍﻟﻐﻁﺎء
.ﺻﺣﻳﺣﺔ ﻭﻏﻳﺭ ﻣﺭﺑﻭﻁﺔ ﺑﺈﺣﻛﺎﻡ
.ﺧﺎﻁﺋﺔ
.ﺍﻟﻁﻬﻲ ﺍﻟﺫﻱ ﺗﻡ ﺍﺧﺗﻳﺎﺭﻩ
.ﻭﻏﻳﺭ ﻣﺭﺑﻭﻁﺔ ﺑﺈﺣﻛﺎﻡ
.ﺃﻭ ﺗﻠﻔﻬﻡ ﺃﻭ ﺗﺭﻛﻳﺑﻬﻡ ﺑﺻﻭﺭﺓ ﺧﺎﻁﺋﺔ
ﺃﺳﺌﻠﺔ ﻭﺃﺟﻮﺑﺔ
.ﻋﺩﻡ ﺍﺭﺗﻔﺎﻉ ﻣﺅﺷﺭ ﺍﻟﻧﺿﺞ
.ﺍﻟﻘﺩﺭ
ﺧﺭﻭﺝ ﺍﻟﺑﺧﺎﺭ ﻋﻧﺩ ﻭﺣﺩﺓ
.ﻣﺅﺷﺭ ﺍﻟﻧﺿﺞ
ﺍﻟﻌﻄﻞ