Fissler vitavit edition digital Gebrauchsanleitung Seite 334

Pokyny pro použití
Varná hlavice (obr. A-5)
Viz obr. G
Sundejte ovládací ventil z víka a nastavte na stupeň 2. Prstem zkontrolujte, zda se ukazatel (1) a tělo ventilu (2) volně
pohybuje a vrací zpět.
Bezpečnostní ventil Euromatic (obr. A-18)
Viz obr. H+I
Ubezpečte se, že je ventil Euromatic čistý a nasazený v poklici se volně pohybuje.
Těsnicí kroužek musí ležet v příslušném žlábku.
Viz obr. J
Zkontrolujte tlakem prstu, zda bílá kulička ventilu Euromatic není přilepená, je volně pohyblivá a pruží.
Těsnicí kroužek (obr. A-20) a bezpečnostní zarážky (obr. A-17)
Viz obr. K
Zkontrolujte, jestli jsou těsnicí kroužek a okraj poklice čisté, těsnicí kroužek nepoškozený a bezpečnostní zarážky
volně pohyblivé.
Položte těsnicí kroužek tak, aby ležel zcela rovně, pod ohnutým okrajem na vnitřní straně poklice. Těsnicí kroužek
musí ležet před bezpečnostními zarážkami, musí být vytlačován okrajem poklice.
Plnicí množství
Viz obr. L
Dodržujte prosím při vaření v tlakovém hrnci následující údaje pro plnicí množství. Pro jednoduché dávkování je
uvnitř hrnce měřicí stupnice.
„min"
Pro tvoření páry jsou potřeba podle průměru hrnce minimálně 200-300 ml tekutiny, bez ohledu na to, zda vaříte s
vložkou nebo bez. Nikdy neuvádějte tlakový hrnec do provozu bez tohoto minimálního množství. (viz značka „min")
Ø 18 cm: 200 ml
Ø 22 cm: 250 ml
Ø 26 cm: 300 ml
„max"
Tlakový hrnec smí být plněn maximálně do ⅔ svého objemu, aby byl dosažen jeho bezpečný provoz. (viz značka
„max")
„½"
U potravin, které během vaření pění nebo zvětšují svůj objem, např. rýže, luštěniny, omáčky nebo sušená zelenina,
naplňte tlakový hrnec maximálně do poloviny jeho objemu (viz značení „½").
„⅓"
Při vaření fazolí a jiných luštěnin naplňte tlakový hrnec maximálně do ⅓ (ryska ⅓), protože jejich slupka může snadno
zvětšit objem a zablokovat ventily.
Důležitá poznámka:
Vařte vždy s dostatečným množstvím tekutiny a dbejte na to, aby se tekutina v tlakovém hrnci nikdy zce-
la nevypařila. Nedodržování těchto pokynů může vést k připálení jídla a poškození hrnce, držadel, ventilů,
bezpečnostních prvků a sporáku. Tlakový hrnec nadále nepoužívejte, protože funkčnost centilů a bezpečnostních
332