Fissler vitavit edition digital Gebrauchsanleitung Seite 227

Ocağın ayarlanması
Ön kızartma (açık tencere)
Kaynatma, hava tahliyesi
Pişirme, buharda pişirme, ısıtma,
buzunu çözme
Burada belirtilen ayar aralıkları kılavuz değerlerdir. İndüksiyonlu fırınlarda güce bağlı olarak daha düşük ayarlar seçilebilir.
Ocağınızın kullanım kılavuzunda yer alan bilgileri de lütfen dikkate alın.
Açık olan düdüklü tencere, boşken veya içinde yağ varken maksimum ısıtma kademesinde 2 dakikadan daha uzun bir
süre ısıtılmamalıdır. Aşırı ısınma halinde taban altınımsı renk alabilir. Ancak bu renk değişimi tencerenin fonksiyonunu
etkilemez.
Döküm/Cam seramik ocaklar (ışınsal ısı/halojen): Ocak gözü tencere tabanının çapına eşit olmalı veya daha küçük
olmalıdır.
Gazlı ocak: Alevin taşmasını önlemek için pişirme ekipmanını ortalayarak ocağın üzerine yerleştirin. Alevler plastik
kulplara hasar verebilir.
İndüksiyon: Pişirme ekipmanını daima ortalayarak ocağın üzerine yerleştirin. Tencere büyüklüğü, pişirme yüzey-
inin büyüklüğüne eşit veya daha büyük olmalıdır. Aksi takdirde pişirme yüzeyi tencere tabanını tanımayabilir ve
çalışmayabilir.
İndüksiyonlu ocaklar için özel açıklamalar: İndüksiyon sisteminin yüksek gücünden dolayı pişirme ekipmanının aşırı
ısınmasını ve hasar görmesini önlemek için, boş tencereyi ısıtırken gözetimsiz bırakmayın. Ocak üreticisinin kullanım
talimatlarını lütfen dikkate alın.
Kullanım esnasında vızıltı sesleri oluşabilir. Bu ses teknik sebeplerden kaynaklanmaktadır ve ocağın veya pişirme
ekipmanınızın bozuk olduğu anlamına gelmez.
Enerjiden tasarruf önerileri
- Hassas pişirme veya hızlı pişirme kademesinde pişirirken, ocağı pişirme göstergesi kırmızı alana geçmeyecek ve
pişirme valfi buhar boşaltmayacak şekilde ayarlayın.
- Buharlı pişirme kademesinde pişirirken, ocağı kapak köprüsünden veya pişirme ayar düğmesinden hafif buhar
çıkacak şekilde ayarlayın.
- Uygun büyüklükte ocak gözü seçin (yukarıdaki bilgileri dikkate alın).
- Pişirmek istediğiniz miktara uygun büyüklükte pişirme ekipmanı seçin.
- Tabanın sakladığı ısıdan faydalanın. Soğuma süresinden faydalanmak için, pişme süresi henüz sona ermeden ocağı
kapatın.
Ocağın pişirme kademeleri
1-12 kademe 1-9 kademe
9-12 6-9
12 9
1-6 1-4
Kullanıma ilişkin açıklamalar
1-6 kademe 1-3 kademe
4-6 2-3
6 3
1-3 ½ - 1 ½
225