Сброс Давления В Скороварке Vitavit - Fissler vitavit edition digital Gebrauchsanleitung

Термообработка с помощью vitavit Schnellkochen kurz erklärt
Пример с картофелем в мундире:
Обычное
время приготовления
ок. 30 мин.
После окончания времени приготовления снимите скороварку с плиты и выпустите пар (смотри
указания в следующей главе). Только после этого открывайте скороварку.
7. Сброс давления в скороварке vitavit
Важно:
Никогда не открывайте скороварку с усилием. Скороварка должна открываться только
в том случае, если индикатор приготовления пищи полностью опустился и при нажатии
кнопки управления больше не выходит пар. Если в скороварке отсутствует давление, кнопку
управления можно совершенно легко нажать для открывания скороварки.
Каждый раз перед открыванием скороварку слегка встряхните, чтобы высвободить оставшиеся
в продукте пузырьки пара. В противном случае вы рискуете ошпариться разбрызгивающимся
продуктом и паром.
Чтобы защитить электронный помощник повара vitacontrol
его повреждения, прежде чем сбросить давление и открыть скороварку, снимите его с
управляющего клапана, потянув в сторону.
Вы имеете 4 возможности для сброса давления в вашем vitavit
Способ выпуска пара необходимо выбирать в зависимости от продукта питания.
Если продукт имеет свойство слегка пениться или увеличиваться в объеме, как, напр., бобовые,
супы или густые супы, или же имеет чувствительную кожуру, как, напр., картофель в мундире, нельзя
выбирать способ с быстрым снижением давления, иначе кожура продукта может лопнуть.
Способ 1
„Выпуск пара через кнопку управления"
см. рисунок О
Легким нажатием кнопки управления (рис. A-2) по направлению стрелки пар выводится из-под дужки
крышки (рис. A-4). Удерживайте кнопку в нажатом положении до полного опускания индикатора
приготовление пищи и прекращения выхода пара.
Затем отпустите кнопку, слегка встряхните кастрюлю и нажмите кнопку управления еще раз. Повторите
этот процесс до прекращения выхода пара. Если в кастрюле отсутствует давление, система Euromatic
опускается. Кнопку управления можно теперь нажать до упора для открывания кастрюли.
Примечание:
Пока в кастрюле имеется давление, кнопка управления нажимается не до конца. Это нормально и
служит для того, чтобы кастрюлю нельзя было открыть по ошибке под давлением. Не пытайтесь также
нажимать кнопку управления силой!
Способ 2
„Выпуск пара через регулятор приготовления пищи"
256 * vitacontrol digital поставляется только в комплекте с vitavit
®
/ Сброс давления в скороварке vitavit
®
Время приготовления
на режиме 2
ок. 8 - 12 мин.
edition digital
®
Время приготовления
на режиме 1
ок. 18 мин.
®
digital* от влаги во избежание
®
.
®
®