Sharp R-875N Bedienungsanleitung Seite 293

11. R-875N Swedish Recipes
Grönsaker, Pasta, Ris och Klimp
Tyskland
Bakad broccoli och potatis med svamp
Broccoli-Kartokkelauflauf mit Champignons
Se foto L
Total tillagningstid: ca. 40 - 42 minuter
Redskap: skål med lock (2-liters)
rund eldfast form (26 cm i diameter)
Ingredienser
350 g potais, skalad och ev. halverad
350 g broccoli, i buketter
6 msk vatten (0,6 dl)
1 tsk smör eller margarin till formen
350 g svamp, skivad
1 msk persilja, finhackad
salt & peppar
3 ägg
1,2 dl grädde
1,2 dl mjölk
salt
peppar
muskotnöt
80 g riven ost (grevé eller gouda)
Gör så här
1. Lägg potatisen och broccolibuketterna i skålen.
Tillsätt vatten, täck över och kör i mikrovågsugnen.
Rör om en gång under tillagningen.
11-13 min.
2. Die Kartoffeln in Scheiben schneiden.
3. Smörj den ugnssäkra formen. Varva broccolin,
svampen och potatisarna. Strö över persiljan och
krydda med salt och peppar.
4. Blanda äggen och gräddmjölken och krydda med
salt, peppar och riven muskot. Häll blandningen
över grönsakerna. Strö över osten, täck över formen
och kör i mikrovågsugnen.
Tillag med den Automatiskprogramm för Gratäng
AC-4. (Receptet ger ca. 1,5 kg.)
AUTO COOK AC-4
Låt maten vila i ca. 10 minuter efter tillagningen.
30/05/2002 10:55 Page 291
900 W
291
Tyskland
Pasta sufflé med zucchini
Zucchini-Nudel-Auflauf
Total tillagningstid: 41-44 minuter
Kärl: Form med lock (2 liter)
Suffléform (ca. 26 cm lång)
Ingredienser
5 dl vatten
1/2 tsk olja
80 g pasta
400 g konserverade tomater
3 finhackade lökar (150 g)
basilika, timjan, salt, peppar
1 msk olja till formen
450 g skivad zucchini
150 g gräddfil
2 ägg
100 g riven ost
Gör så här
1. Häll vatten, olja och salt i formen, lägg på locket
och tillaga.
3-4 min.
2. Fördela pastan och lägg i vattnet, rör om och koka.
9-11 min.
Häll ur pastan och låt svalna.
3. Blanda tomater och lök, salta och peppra. Lägg till
pastan och häll över tomatsåsen. Fördela skivad
zucchini ovanpå.
4. Blanda matlagningsgrädde och ägg och häll på
sufflén. Strö över med riven ost. Placera i undre
delen av ugnen och tillag med den
Automatiskprogramm för Gratäng AC-4.
(Receptet ger ca. 1,5 kg.)
AUTO COOK AC-4
Låt sufflén stå 5-10 minuter före servering.
Recept
900 W
270 W