Vihjeitä Ja Tekniikkaa - Sharp R-875N Bedienungsanleitung

8. R-875N Finnish 29/05/2002
SOPIVAT VALMISTUSASTIAT
SOVELTUVUUDEN TESTAAMINEN
Jos et ole varma, sopiiko astia
mikroaaltouuniin, tee
yksinkertainen koe.
Aseta astia mikroaaltouuniin.
Aseta astian viereen tai astiaan
lasillinen vettä. Kuumenna uunia täydellä teholla 900
W 1 - 2 minuuttia. Jos astia on kylmä tai
kosketuslämmin, se sopii hyvin mikroaaltouuniin. Älä
tee tätä koetta muoviastioilla, sillä ne voivat sulaa.
YHDISTELMÄKÄYTTÖÖN SOVELTUVAT
ASTIAT
Yleisesti ottaen yhdistelmäkäyttöön (mikroaallot ja
kiertoilma, mikroaallot ja grilli) soveltuvat samat
lämmönkestävät mikroaaltoastiat, kuten posliini,
keramiikka tai lasiastiat, joita käytetään
mikroaaltouunissakin. Täytyy kuitenkin muistaa, että
kiertoilma tai grilli tekee astioista todella
kuumia.Muoviastiat ja -kelmut eivät sovellu
yhdistelmäkäyttöön.
VIHJEITÄ JA TEKNIIKKAA
ENNEN KÄYTTÖÄ ...
Haluamme mikroaaltouunin käytön olevan
mahdollisimman helppoa ja seuraavassa
annamme muutamia tärkeitä ohjeita ja vihjeitä
mikroaaltouunin käyttöön. Älä koskaan käynnistä
uunia tyhjänä.
KYPSENNYSAIKOJEN VALINTA
Sulatus-, lämmitys- ja kypsennysajat ovat yleensä
tuntuvasti lyhyempiä verrattuna tavallisen lieden tai
uunin vastaaviin, joten noudata tässä kirjassa
annettuja kypsennysohjeita. Valitse mieluummin
hieman liian lyhyt kuin liian pitkä kypsennysaika.
Tarkkaile ruuan valmistumista. On aina parempi
seurata ruuan valmistumista ja lisätä tarvittaessa
kypsennysaikaa kuin kypsentää sitä liikaa.
KÄYNNISTYSLÄMPÖTILA
Sulatus-, lämmitys- ja kypsennysajat riippuvat
ruuan alkulämpötilasta. Pakastettujen ja
jääkaappikylmien ruokien valmistus vie hieman
enemmän aikaa kuin huoneenlämpöisten.
12:37 Page 214
Älä käytä talous- tai leivinpaperia. Ne saattavat
kuumentua liikaa ja syttyä tuleen.
METALLI
Metallia ei pääsääntöisesti tule käyttää. Poikkeuksia
ovat päällystetyt leivontavuoat, joiden avulla myös
ruoan pinta, kuten leivän, kakkujen ja mehukkaiden
kakkujen
mikroaaltouunille annettuja astiasuosituksia. Jos
havaitset kipinöintiä, aseta lämmönkestävä eriste,
kuten posliinilautanen metallivuoan ja ritilän tai
pyörivän alustan väliin. Jos kipinöitä esiintyy, ei näitä
materiaaleja
YHDISTELMÄKÄYTÖLLÄ kypsennettäessä.
KIERTOILMA- JA GRILLIKÄYTTÖÖN
SOVELTUVAT ASTIAT
Kypsennettäessä kiertoilman tai grillin avulla ilman
mikroaaltoja, voit käyttää samoja astioita kuin
käyttäisit tavallisella uunilla tai grillillä ruokaa
valmistaessasi.
Lämmitys- ja kypsennysajat perustuvat normaaliin
säilytyslämpötilaan (jääkaapissa noin 5° C,
huoneenlämmössä noin 20° C). Sulatettaessa
pakasteita alkulämpötilan oletetaan olevan -18° C.
Popcorn on valmistettava vain popcornin
valmistukseen tarkoitetussa mikrouuniastiassa.
Noudata valmistajan antamia valmistusaikoja
äläkä käytä tavallisia paperi- tai lasiastioita.
hallitsemattomasti.
Suljettuja astioita kuten lasipurkkeja tai
tölkkejä ei saa laittaa mikroaaltouuniin ruokien
kypsennystä varten. Niihin voi syntyä painetta ja
lasi rikkoutua. (Poikkeuksena säilöminen.)
214
pinta ruskistuu. Noudattakaa
pidä enää
Kananmunia ei saa keittää
kuoressaan. Kuoren sisään
muodostuu painetta ja se
räjähtää. Riko keltuainen ennen
kananmunan keittämistä.
Öljyjä ja rasvoja ei saa
käyttää paistamiseen
mikroaaltouunissa. Öljyn
lämpötilaa ei voida tarkkailla ja
öljyä voi räiskyä
käyttää