Sharp R-875N Bedienungsanleitung Seite 178

7. R-875N Norwegian Recipes
Oppskrifter
Grønnsaker, Pasta, Ris og Melboller
Österreich
Brødboller
Koketid totalt: ca. 7-10 minutter (for 5 Porsjoner)
Utstyr: panne med lokk (2 liter)
5 kopper eller kokotter
Ingredienser
2 ss smør eller margarin (20 g)
1 løk (50 g), finhakket
500 ml melk
200 g daggammelt brød i terninger (ca. 5
rundstykker)
3 egg
Fremgangsmåte
1. Skjær brødet i små terninger og hell over melken.
2. Smør bunnen av formen og legg i finhakket løk.
Settes i ovnen med lokket på.
1-2 min.
3. Bland løken med brødterningene. visp egg, ha de i
blandingen og rør alt godt til en jevn blanding.
Tilsett melk etter behov.
4. Del blandingen likt i de 5 koppene eller kokottene,
sett de langs kanten av den roterende tallerkenen og
settes i ovnen.
6-8 min.
La de ferdige brødbollene hvile ca. 2 minutter.
Vend de på en tallerken ved servering.
29/05/2002 12:05 Page 176
Italia
Lasagne al forno
Lasagne al forno
Koketid totalt: ca. 17-21 minutter
Utstyr:
Ingredienser
300 g
50 g
250 g
150 ml
100 ml
50 g
900 W
125 g
900 W
Fremgangsmåte
1. Skjær tomatene i skiver og bland de med hakket
2. Bland fløte, melk, parmesan, urter og olje, krydres
3. Smør formen. Legg en tredjedel av pastaplatene ned
176
panne med lokk (2 liter)
Flatt, firkant, suffléfat
(ca. 20 x 20 x 6 cm)
hermetiske tomater
bacon, finhakket
1 løk (50 g), finhakket
1 fedd hvitløk, knust
hakket oksekjøtt
2 ss tomatpuré (30 g)
Salt og pepper
Oregano, timian og basilikum
crème fraîche
melk
revet parmesan
1 ts hakket urteblanding
1 ts olivenolje
Salt og pepper
Muskat
1 ts vegetabilsk olje (til å smøre formen)
grønn lasagneplater
1 ss revet parmesan
1 ss smør eller margarin
skinke og bacon, hvitløk, hakket oksekjøtt og
tomatpuré. Krydres etter smak, settes i ovnen med
lokket på.
6-8 min.
med salt og pepper.
langs kanten av formen. Ha halvparten av kjøttet
over pastaen og hell over noe av sausen. Gjør det
samme med den andre tredjedelen av pastaen, et
nytt lag med kjøtt, noe av sausen og avslutt med
det siste laget av pasta. Til slutt dekkes pastaen med
rikelig mengde saus og parmesan strøs over.
Legg smørklatter på toppen, settes på lave risten i
ovnen med lokket på.
11-13 min. 450 W + 220˚ C
La den ferdige lasagnen hvile ca. 5 til 10 minutter.
900 W