Hva Er Mikrobølger; Dette Kan Din Nye Mikrobølgeovn - Sharp R-875N Bedienungsanleitung

6. R-875N Norwegian 29/05/2002
HVA ER MIKROBØLGER?
Mikrowellen sind wie Radio- und Fernsehwellen,
elektromagnetische Wellen.
Mikrowellen werden im Mikrowellengerät vom
Magnetron erzeugt und versetzen die Wasser-
moleküle im Lebensmittel in Schwingungen. Durch die
verursachte Reibung entsteht Wärme, die dafür sorgt,
daß die Speisen aufgetaut, erhitzt oder gegart
werden.
Das Geheimnis der kurzen Garzeiten liegt darin, daß
die Mikrowellen von allen Seiten direkt in das Gargut
eindringen. Die Energie wird optimal ausgenutzt. Im
Vergleich dazu gelangt die Energie beim Kochen mit
dem Elektroherd über Umwege von der Herdplatte an
den Kochtopf und dann erst zum Lebensmittel. Auf
diesem Umweg geht viel Energie verloren.
EIGENSCHAFTEN DER MIKROWELLEN
Mikrowellen durchdringen alle nichtmetallischen
Gegenstände aus Glas, Porzellan, Keramik,
DETTE KAN DIN NYE MIKROBØLGEOVN
MIKROWELLENBETRIEB
Med mikrobølgefunksjonen kan du raskt varme
tallerkenretter eller drikker, eller smelte smør eller
sjokolade på kort tid.
Mikrobølgefunksjonen egner seg også utmerket til å
tine frosne matvarer.
I en del tilfeller er det en fordel å kunne kombinere
mikrobølgefunksjonen med varmluft eller grill
(kombidrift). Dette gir kortest mulig koketid samtidig
som matvarene blir brune. Sammenliknet med
vanlig steking er tilberedningstiden som regel
betydelig kortere.
KOMBIDRIFT
(MIKROBØLGER MED VARMLUFT ELLER
GRILL)
Ved å kombinere to funksjoner blir fordelene ved
ovnen kombinert på en praktisk måte.
Du kan velge mellom
Mikrobølger + varmluft (ideelt til steking,
fjærkre, formretter, brød og kaker) og
Mikrobølger + grill (ideelt til pizza, snacks, rask
steking, vanlig steking, fjærkre, kyllinglår,
grillspyd, ostesmørbrød og til gratinering).
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Kunststoff, Holz und Papier. Das ist der Grund dafür,
warum diese Materialien in der Mikrowelle nicht
erhitzt werden. Das Geschirr wird nur indirekt über
die Speise erwärmt.
Speisen nehmen Mikrowellen auf (absorbieren) und
werden dadurch erhitzt.
Materialien aus Metall werden von der Mikrowelle
nicht durchdrungen, die Mikrowellen werden
zurückgeworfen (reflektiert). Deshalb sind
Gegenstände aus Metall für die Mikrowelle in der
Regel nicht geeignet. Es gibt jedoch Ausnahmen, wo
Sie genau diese Eigenschaften ausnutzen können. So
werden Speisen an bestimmten Stellen während des
Auftauens oder Garens mit etwas Aluminiumfolie
abgedeckt. Dadurch vermeiden Sie zu warme oder
zu heiße
unregelmäßigen Teilen. Beachten Sie hierzu die
folgenden Hinweise.
Med kombinasjonsovnen kan du også brune mat
som kokes i mikrobølgeovnen.
Fordelen ligger i at varmluften eller varmen fra
grillen sørger for at porene i ytterkanten av det som
tilberedes raskt blir forseglet. Mikrobølgeovnen gir
en kort, skånsom tilberedningstid. Matvaren er
fortsatt saftig inni og blir sprø på utsiden.
BRUK SOM VARMLUFTSOVN
Du kan også bruke varmluftsfunksjonen uten
mikrobølger. I så fall blir resultatet som ved en
vanlig stekeovn.
BRUK MED GRILL
Ovnen er utstyrt med en kvartsgrill i taket på
stekerommet. Den kan brukes som enhver vanlig
grill uten mikrobølger, og gjør at du kan grille eller
gratinere retter raskt.
Dessuten er ovnen utstyrt med enda en grill under
den roterende tallerkenen. Denne kan brukes for å
brune matretter på undersiden.
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bzw. übergarte Bereiche bei