Seite 1: Inhaltsverzeichnis
INHALTSVERZEICHNIS RATGEBER Seite/D- Seite/D- Was sind Mikrowellen? Garen von frischem Gemüse Das kann Ihr neues Mikrowellengerät Zeichenerklärung Mikrowellenbetrieb Auswahl der Betriebsart Kombibetrieb Tabelle Heißluftbetrieb Auftauen mit Mikrowelle Grillbetrieb Auftauen und garen Das geeignete Geschirr Erhitzen von Getränken und Speisen Für den Mikrowellenbetrieb Garen von frischem Gemüse Für den Kombibetrieb Garen, Grillen und Gratinieren...
Seite 2 REZEPTE Foto Nr. Zwiebelsuppe Krebssuppe Bündner Gerstensuppe Champignontoast Champignons mit Rosmarin Auberginen mit Hackfleischfüllung Gefülltes Brathähnchen Wachteln in Käse-Kräutersauce Rinderfilet im Blätterteig Züricher Geschnetzeltes Kalbsschnitzel mit Mozzarella Bunte Fleischspieße Hackschüssel Seezungenfilets Pizza Artischocken Broccoli-Kartoffelauflauf mit Champignons Lasagne al forno Tagliatelle mit Sahne und Basilikum Dauphinkartoffeln Kirschenmichel Vierfruchttorte...
Seite 3 GUIDE Page/F- Page/F- Que sont les micro-ondes? Légende Les propriétés des micro-ondes Tableaux Voici ce que vous pourrez faire avec votre Decongeler au four a micro-ondes nouveau combiné micro-ondes/gril Decongeler et cuire Mode micro-ondes Rechauffer des boissons et des aliments Cuisson mixte Cuire des legumes frais Cuisson à...
Seite 4 RECETTES Illustration No. Soupe à l'oignon gratinée Bisque de crabe Potage à l’orge des Grisons Toast aux champignons Champignons de Paris farcis au romarin Aubergines farcies à la viande hachée Poulet farci rôti Caiiles à la sauce au fromage et aux herbes Filet de boeuf en pâte feuilletée Emincé...
Seite 5 INHOUDSOPGAVE GIDS Pagina/NL- Pagina/NL- Wat zijn microgolven? Ontdooien en koken van voedsel Eigenschappen van de microgolven Het koken vlees, vis en gevogelte Dat kan uw nieuwe combi-magnetron allemaal Het koken van verse groenten Microgolf-toepassing Uitleg van de symbolen Gecombineerde toepassing Tabel Hetelucht-toepassing Tabel: Ontdooien in der Magnetron...
Seite 6 RECEPTEN Foto Nummer. Uiensoep Kreeftsoep Bündner gerstesoep Champignontosti Champignons met rozemarijn Aubergines met gehaktvulling Gevulde gebraden kip Kwartels in kaas-kruidensaus Runderfilet in bladerdeeg Züricher Geschnetzeltes Kalfsschnitsel met mozarella Bonte sjaslieks Gehaktschotel Zeetongfilets Pizza artisjokken Broccoli-aardappelsoufflé met champignons Lasagne al forno Tagliatelle met slagroom en basilicum Dauphin aardappelen Kirschenmichel...
Seite 7 Indice INDICE SUGGERIMENTI Pagina/I- Pagina/I- Spiegazione dei simbol Che cosa sono le microonde? Tabellas Funzioni del Suo nuovo forno a microonde Funzionamento a microonde Decongelamento con il Microonde Funzionamento misto Decongelamento e Cottura Funzionamento ad aria calda Riscaldamento di Bevande e Alimenti Funzionamento griglia Cottura di Verdura fresca Utensili Adatti...
Seite 8 RICETTE Fotografia No. Zuppa di cipolle Crema ai gamberi Minestra d’orzo alla contadina Toast a funghi Prataioli farciti al rosmarino Melanzane ripiene Pollo Ripieno Quaglie in salsa vellutata Filetto di manzo in pasta sfoglia Vitello alla zurighese Scaloppe alla pizzaiola Spiedini di carne multicolori Timballo di carne Filetti di sogliola...
Seite 9 Indice CONSEJOS UTILES Página/E- Indice Página/E- ¿Qué son microondas? Explicación de los signos conrecionales Las propiedades de las microondas Tablas Las cualidades de su nuevo horno Descongelación con Microondas de microondas Descongelación y Cocción La cocción por microondas Calentamiento de Bebidas y Alimentos La cocción combinada Cocción de Verduras fresca La cocción por aire caliente circulante...
Seite 10 RECETAS Foto núm. Sopa de cebolla Sopa de cangrejos Sopa de cebada a la grisona Tostadas con champiñones Champiñones rellenos al romero Auberginen rellenas con carne picada Pollito Relleno Codornices en salsa de queso y hierbas Filete de vaca en hojaldre Lonchas de ternera a la Zurich Escalope de ternera con queso "Mozzarella"...
Seite 11: Was Sind Mikrowellen
R-852/872 Intro/Tables German 14/6/99 2:29 pm Page 1 WAS SIND MIKROWELLEN? Mikrowellen sind wie Radio- und Fernsehwellen, Gegenstände Glas, Porzellan, Keramik, elektromagnetische Wellen. Kunststoff, Holz und Papier. Das ist der Grund dafür, Mikrowellen werden im Mikrowellengerät vom warum diese Materialien in der Mikrowelle nicht Magnetron erzeugt und versetzen die Wasser- erhitzt werden.
Seite 12: Das Geeignete Geschirr
R-852/872 Intro/Tables German 14/6/99 2:30 pm Page 2 DAS GEEIGNETE GESCHIRR DAS GEEIGNETE GESCHIRR FÜR DEN MIKROWELLENBETRIEB GLAS UND GLAS-KERAMIK MIKROWELLENFOLIE Hitzebeständiges Glasgeschirr ist oder hitzebeständige Folie ist zum Abdecken oder sehr gut geeignet. Der Garvor-gang Umwickeln gut geeignet. Beachten Sie bitte die kann von allen Seiten beobachtet Angaben des Herstellers.
Seite 13: Für Den Kombibetrieb
R-852/872 Intro/Tables German 14/6/99 2:30 pm Page 3 DAS GEEIGNETE GESCHIRR GESCHIRR-EIGNUNGSTEST Verwenden Sie kein Küchen- oder Backpapier. Es Wenn Sie nicht sicher sind, ob Ihr könnte überhitzen und sich entzünden. Geschirr mikrowellengeeignet ist, METALL führen Sie folgenden Test durch: sollte in der Regel nicht verwendet werden.
Seite 14 R-852/872 Intro/Tables German 14/6/99 2:30 pm Page 4 TIPS UND TECHNIKEN TABELLE: GARZEITBESTIMMUNG MIT ALLE ANGEGEBENEN ZEITEN... DEM SPEISENTHERMOMETER in diesem Kochbuch sind Richtwerte, die je nach Getränk/Speise Innentemperatur Innentemperatur Ausgangstemperatur, Gewicht und Beschaffenheit am Ende de nach 10 bis 15 (Wasser-, Fettgehalt etc.) der Lebensmittel variieren...
Seite 15 R-852/872 Intro/Tables German 14/6/99 2:30 pm Page 5 TIPS UND TECHNIKEN Kruste erhalten sollen, z.B. Braten oder Hähnchen, 250 g Gemüse mit 275 ml Wasser in eine Schüssel nicht abdecken. Es gilt die Regel, was im konven- geben und abgedeckt 3-5 Minuten erhitzen. Nach...
Seite 16: Erhitzen
R-852/872 Intro/Tables German 14/6/99 2:30 pm Page 6 ERHITZEN Fertiggerichte in Aluminiumbehältern sollten her- Die Zeiten sind für Lebensmittel bei einer Zimmertemperatur von 20 o C angegeben. Bei ausgenommen und auf einem Teller oder in einer Schüssel erhitzt werden. kühlschranktemperierten Lebensmitteln erhöht sich die...
Seite 17: Auftauen Und Garen
R-852/872 Intro/Tables German 14/6/99 2:30 pm Page 7 AUFTAUEN UND GAREN Tiefkühl-Gerichte können in der Mikrowelle in einem Zubereitung handelsüblichen Tiefkühl- Arbeitsgang aufgetaut und gleichzeitig gegart wer- Fertiggerichten richten Sie sich bitte nach den den. In der Tabelle finden Sie hierzu einige Herstellerangaben auf der Verpackung.
Seite 18: Zeichenerklärung
R-852/872 Intro/Tables German 14/6/99 2:30 pm Page 8 ZEICHENERKLÄRUNG MIKROWELLENLEISTUNG Symbol Erklärung Ihr Mikrowellengerät hat 900 W und 5 Leistungs- Grill oben stufen. Zur Wahl der Mikrowellenleistung sollten Vielseitig einzusetzen zum Überbacken Sie sich an den Angaben in diesem Kochbuch ori- und Grillen von Fleisch, Geflügel und...
Seite 19 R-852/872 Intro/Tables German 14/6/99 2:30 pm Page 9 TABELLEN TABELLE : AUFTAUEN MIT MIKROWELLE Lebensmittel Menge Watt- Auftauzeit Verfahrenshinweise Standzeit leistung -Min- -Min- Würstchen 270 W nebeneinander legen, nach der halben 5-10 Auftauzeit wenden Fisch im Stück 270 W 9-11...
Seite 20 R-852/872 Intro/Tables German 14/6/99 2:30 pm Page 10 WAS SIND MIKROWELLEN? TABELLEN TABELLE : ERHITZEN VON GETRÄNKEN UND SPEISEN Getränk/Speise Menge Watt - Zeit Verfahrenshinweise -g/ml- leistung -Min- Getränke, 1 Tasse 900 W ca. 1 nicht abdecken Tellergericht 900 W Sauce mit Wasser beträufeln, abdecken,...
Seite 21 R-852/872 Intro/Tables German 14/6/99 2:30 pm Page 11 TABELLEN TABELLE : GAREN, GRILLEN, GRATINIEREN Gericht Menge Ein- Watt- Garzeit Verfahrenshinweise Standzeit stellung leistung -Min- -Min- Schweine- 500-1500 Mit dem Automatikprogramm AC-3 braten für Schweinebraten zubereiten Roastbeef 1000 630 W Nach Geschmack würzen, mit der...
Seite 22: Rezepte
R-852/872 Intro/Tables German 14/6/99 2:30 pm Page 12 REZEPTE ABWANDLUNG VON KONVENTIONELLEN werden. Richten Sie sich nach den Rezepten in REZEPTEN diesem Kochbuch. für den Mikrowellenbetrieb 3. Wenn Sie Speisen im Kombibetrieb Mikrowelle- Wenn Sie Ihre altbewährten Rezepte auf die...
Seite 23: Suppen Und Vorspeisen
Rezepte Suppen und Vorspeisen Frankreich 2. Die Fleischbrühe, den Wein, den Madeira sowie das Zwiebelsuppe Krebsfleisch und die Gewürze zum Gemüse geben. Abdecken und garen. Soupe à l’oignon et au fromage Siehe Foto Nr. 7-9 Min. 450 W Gesamtgarzeit: ca. 15-18 Minuten Geschirr: Schüssel mit Deckel (2 l Inhalt) 3.
Seite 24: Champignontoast
Rezepte Suppen und Vorspeisen Deutschland Spanien Champignontoast Champignons mit Rosmarin Champiñones rellenos al romero Siehe Foto Nr. Gesamtgarzeit: ca. 3-4 Minuten Siehe Foto Nr. Geschirr: Hoher Rost Gesamtgarzeit: ca. 11-17 Minuten Geschirr: Schüssel mit Deckel (1 l Inhalt) Zutaten Flache runde Auflaufform 2 TL Butter oder Margarine (Durchm.
Seite 25: Fleisch, Fisch Und Geflügel
Rezepte Fleisch, Fisch und Geflügel Griechenland Deutschland Auberginen mit Hackfleischfüllung Pikante Putenpfanne Melitsánes jemistés mé kimá (für 2 Portionen) Siehe Foto Nr. Gesamtgarzeit: ca. 22-27 Minuten Gesamtgarzeit: ca. 17-22 Minuten Geschirr: Flache ovale Auflaufform mit Deckel Geschirr: Schüssel mit Deckel (1 l Inhalt) (26 cm) Flache ovale Auflaufform mit Deckel (ca.
Seite 26: Gefüllter Schinken
AUTO COOK No. 5 (R-872) 4. Die Röllchen in die gefettete Auflaufform geben, mit Sauce übergießen und auf dem Drehteller garen. Portionsautomatik (R-852) 10-11 Min. 630 W Wenn das akustiche Signal ertönt, das Hähnchen Die Schinkenröllchen nach dem Garen ca. 5 Minuten wenden.
Seite 27: Wachteln In Käse-Kräutersauce
Rezepte Fleisch, Fisch und Geflügel Deutschland Italien Rinderfilet in Blätterteig Wachteln in Käse-Kräutersauce Quaglie in salsa vellutata Siehe Foto Nr. Gesamtgarzeit: ca. 31-36 Minuten Siehe Foto Nr. Geschirr: Schüssel mit Deckel (2 l Inhalt) Gesamtgarzeit: ca. 16-19 Minuten Auflaufform (ca. 26 cm lang) Geschirr: Zwirnsfaden Flache quadratische Auflaufform...
Seite 28: Züricher Geschnetzeltes
Rezepte Fleisch, Fisch und Geflügel Schweiz Italien Züricher Geschnetzeltes Kalbsschnitzel mit Mozzarella Züricher Geschnetzeltes Scaloppe all pizzaiola Siehe Foto Nr. Siehe Foto Nr. Gesamtgarzeit: ca. 9-14 Minuten Gesamtgarzeit: ca. 24-31 Minuten Geschirr: Schüssel mit Deckel (2 l Inhalt) Geschirr: Flache, quadratische Auflaufform mit Deckel (ca.
Seite 29: Bunte Fleischspieße
(R-872) 1 EL Petersilie, gehackt Salz & Pfeffer 4 El Weißwein (30 ml) Portionsautomatik (R-852) 2 EL Butter oder Margarine (20 g) Zubereitung 1. Die Seezungenfilets waschen und trockentupfen. Vorhandene Gräten entfernen. Niederlande 2. Die Zitrone und die Tomaten in feine Scheiben Hackschüssel...
Seite 30: Fischfilet Mit Käsesauce
Rezepte Fleisch, Fisch und Geflügel Schweiz Deutschland Mandelforellen Fischfilet mit Käsesauce Gesamtgarzeit: ca. 16-19 Minuten Gesamtgarzeit: ca. 20-24 Minuten Geschirr: Flache ovale Auflaufform Geschirr: Schüssel mit Deckel (1 l Inhalt) (ca. 30 cm lang) Flache ovale Auflaufform (ca. 25 cm lang) Zutaten Zutaten Forellen (à...
Seite 31: Zwischengerichte
Rezepte Zwischengerichte Rußland Deutschland Ricotta Piroggen Frikadellen lupoZu Gesamtgarzeit: 14-17 Minuten Gesamtgarzeit: ca. 11-17 Minuten Zutaten Zutaten 400 g Hackfleisch (halb Schwein, halb Rind) 4 EL Paniermehl 250 g Mehl 1 EL Speisestärke 1/2 TL Backpulver 50 ml Milch 50 g Butter oder Margarine 1/2 TL Salz...
Seite 32: Quiche Mit Shrimps
Rezepte Zwischengerichte Frankreich Deutschland Quiche mit Shrimps Rührei mit Zwiebeln und Speck Quiche aux crevettes Gesamtgarzeit: 4-5 Minuten Gesamtgarzeit: 22-27 Minuten Zutaten Geschirr: Schüssel mit Deckel (1 l) 5-10 g Margarine Zutaten 25 g Zwiebeln, fein gehackt 200 g Mehl 40 g Speck 120 g...
Seite 33: Pizza Artischocken
Das Rezept ergibt ca. 0.9 kg. 5. Speck in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebelmischung auf dem Teig verteilen. Speck- würfel darübergeben. Mit Majoran oder Thymian Pizza- Automatik. No. 3 (R-872) bestreuen. 1. 8-9 Min. 630 W Portionsautomatik (R-852) 2. 5-6 Min. 3. 4-5 Min. D-23...
Seite 34: Spinatauflauf
AUTO COOK No. 1 (R-872) oder AUTO COOK No. 1 (R-872) 23-25 Min. 450 W + 220° C (R-852) oder Den Auflauf nach dem Garen ca. 10 Min. stehen 23-25 Min. 450 W + 220° C (R-852) lassen. Den Auflauf nach dem Garen ca. 10 Minuten stehen lassen.
Seite 35: Gemüse, Nudeln, Reis Und Knödel
Auflauf gießen. Den geriebenen Käse darüberstreuen und den Auflauf garen. Das Rezept ergibt ca. 1.5 kg AUTO COOK No. 1 (R-872) 1. 19-20 Min 450 W + 220° C 2. 1-2 Min (R-852) Den Auflauf nach dem Garen etwa 5-10 Minuten stehen lassen. D-25...
Seite 36: Lasagne Al Forno
Rezepte Gemüse, Nudeln, Reis und Knödel Italien Italien Lasagne al forno Tagliatelle mit Sahne und Basilikum Lasagne al forno Tagliatelle alla panna e basilico (für 2 Portionen) Siehe Foto Nr. Siehe Foto Nr. Gesamtgarzeit: ca. 17-21 Minuten Gesamtgarzeit: ca. 17-23 Minuten Geschirr: Schüssel mit Deckel (2 l Inhalt) Geschirr:...
Seite 37: Blumenkohl Mit Käsesauce
Rezepte Gemüse, Nudeln, Reis und Knödel Österreich Frankreich Blumenkohl mit Käsesauce Dauphinkartoffeln Karfiol mit Käsesauce Gratin dauphinois Gesamtgarzeit: ca. 18-21 Minuten Siehe Foto Nr. Geschirr: Schüssel mit Deckel (2 l Inhalt) Gesamtgarzeit: ca. 28-30 Minuten Schüssel mit Deckel (1 l Inhalt) Geschirr: Flache ovale Auflaufform (ca.
Seite 38: Tessiner Risotto
Rezepte Gemüse, Nudeln, Reis und Knödel Schweiz Zubereitung Tessiner Risotto 1. Den Kohlrabi mit dem Wasser in die Schüssel geben und abgedeckt garen. Zwischendurch einmal Gesamtgarzeit: ca. 20-25 Minuten umrühren. Geschirr: Schüssel mit Deckel (2 l Inhalt) 9-10 Min. 900 W Zutaten 50 g durchwachsener Speck...
Seite 39: Kuchen, Brot, Desserts Und Getränke
Rezepte Kuchen, Brot, Desserts und Getränke Großbritannien Deutschland Versunkener Kirschkuchen Kirschenmichel Gesamtgarzeit: ca. 25-27 Minuten Siehe Foto Nr. Geschirr: Springform (Durchm. ca. 28 cm) Gesamtgarzeit: ca. 23-25 Minuten Geschirr: Hohe, runde Auflaufform Zutaten (Durchm. ca. 20 cm) 1 TL Butter oder Margarine zum Einfetten der Form Zutaten 200 g Butter...
Seite 40: Eierlikör-Torte
Prise Salz und 1 EL Zucker einrieseln lassen. Eigelb, restlichen Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Calvados, Speisestärke und Crème double zufügen Portionsautomatik (R-852) und unterrühren. Den Eischnee unterheben und die Masse gleichmäßig auf den Apfelspalten verteilen. Den Kuchen auf den Drehteller stellen und backen.
Seite 41: Nußkuchen
Teigoberfläche damit bestreichen. (Das Rezept ergibt ca 1.1 kg). 3-4 Min. 270 W 7. Den Kuchen auf den Drehteller in das Gerät stellen. 5. Den Kuchen mit der Glasur überziehen und mit Haselnüssen garnieren. Kuchen- und Brotautomatik No.1 Portionsautomatik (R-852) D-31...
Seite 42: Möhrentorte
5. Das Eigelb mit dem Zucker und dem Vanillezucker solange rühren, bis eine helle Creme entsteht. Die Stärke unterrühren. Die heiße Milch langsam Portionsautomatik (R-852) dazugießen. Die Mischung in die Schüssel zurückgießen und abgedeckt garen. Zwischendurch und zum Schluß umrühren.
Seite 43: Vierfruchttorte
Rezepte Kuchen, Brot, Desserts und Getränke Deutschland 6. Das Tortengußpulver im Fruchsaft auflösen, in die Vierfruchttorte Schüssel geben und garen. Zwischendurch und zum Schluß gut umrühren. Siehe Foto Nr. Gesamtgarzeit: ca. 19-24 Minuten 4-6 Min. 450 W Geschirr: Runde Obstbodenform (Durchm. ca. 28 cm) Zwei Schüsseln mit Deckel (Inhalt 2 l) Die Guß...
Seite 44: Party Brot
5. Hefeteig in die gefettete Kastenform füllen und den Teig ein zweites Mal abgedeckt an elnem warmen 11-19 Min 90 W + 230° C (R-852) Ort für 15 Min. gehen lassen. 6. Eigelb und Wasser verrühren. Oberfläche des Rosinenbrots einmal längs einschneiden und mit der Eigelbmischung bepinseln.
Seite 45: Kasten Weißbrot
6. Eigelb mit Wasser verrühren. Oberfläche des Brotes oder einmal längs einschneiden und mit Eigelbmischung bepinseln. 24-26 Min 90 W + 230° C (R-852) 7. Kastenform auf den Drehteller in das Gerät stellen. 1. 18-20 Min. 90 W + 200°C 2. 7-9 Min. 200˚C...
Seite 46: Beerengrütze Mit Vanillesauce
Rezepte Kuchen, Brot, Desserts und Getränke Dänemark Deutschland Beerengrütze mit Vanillesauce Grießflammeri mit Himbeersauce Rødgrød med vanilie sovs Gesamtgarzeit: ca 15-20 Minuten Gesamtgarzeit: ca. 8-12 Minuten Geschirr: Schüssel mit Deckel (2 l Inhalt) Geschirr: Schüssel mit Deckel (2 l Inhalt) Zutaten Zutaten 500 ml...
Seite 47: Pistazienreis Mit Erdbeeren
Rezepte Kuchen, Brot, Desserts und Getränke Schweden Frankreich Pistazienreis mit Erdbeeren Birnen in Schokolade Pistaschris med zordgubbe Poires au chocolat Siehe Foto Nr. Gesamtgarzeit: ca. 8-14 Minuten Gesamtgarzeit: ca. 23-30 Minuten Geschirr: Schüssel mit Deckel (2 l Inhalt) Geschirr: Schüssel mit Deckel (2 l Inhalt) Schüssel mit Deckel (1 l Inhalt) Zutaten Zutaten...
Seite 48: Heisse Zitrone
Rezepte Kuchen, Brot, Desserts und Getränke Deutschland Niederlande Feuertrunk Heisse Zitrone (für 1 Portion) Vuurdrank (für 10 Portionen) Gesamtgarzeit: ca. 8-10 Minuten Gesamtgarzeit: ca. 1 Minuten Geschirr: Schüssel mit Deckel (2 l Inhalt) Geschirr: Teeglas (150 ml Inhalt) Zutaten Zutaten 500 ml Weißwein 100 ml...
Seite 49: Guide
R-852/872 Intro/Tables French 14/6/99 2:24 pm Page F-1 QUE SONT LES MICRO-ONDES? Les micro-ondes sont, tout comme les ondes radio et matière plastique, le bois et le papier. C’est la raison télévision, des ondes électromagnétiques. pour laquelle ces matériaux ne chauffent pas dans le Dans le micro-ondes, les ondes sont générées par le...
Seite 50: Bien Choisir La Vaisselle
R-852/872 Intro/Tables French 14/6/99 2:24 pm Page F-2 BIEN CHOISIR LA VAISSELLE BIEN CHOISIR LA VAISELLE POUR LE MODE MICRO-ONDES VERRE ET VERRE CERAMIQUE FILM PLASTIQUE POUR MICRO-ONDES La vaisselle en verre résistant à la La feuille plastique résistante à la chaleur est chaleur est tout à...
Seite 51 R-852/872 Intro/Tables French 14/6/99 2:24 pm Page F-3 BIEN CHOISIR LA VAISSELLE TEST D’APTITUDE POUR LA VAISSELLE CONSEILS ET TECHNIQUES Si vous n’êtes pas sûr que votre AVANT DE COMMENCER ... vaisselle puisse être utilisée avec Pour simplifier le plus possible l’utilisation du micro- votre micro-ondes, procédez au...
Seite 52: Conseils Et Techniques
R-852/872 Intro/Tables French 14/6/99 2:24 pm Page F-4 CONSEILS ET TECHNIQUES SEL, EPICES ET HERBES atteinte, on peut arrêter la cuisson, on obtiendra Les mets cuits au micro-ondes conservent mieux leur un bon résultat. Vous pouvez déterminer la saveur propre qu’avec les méthodes conventionnelles.
Seite 53 R-852/872 Intro/Tables French 14/6/99 2:25 pm Page F-5 CONSEILS ET TECHNIQUES conventionnelle doit l’être CONSERVES DE FRUITS ET aussi au micro-ondes, ce que l’on cuit sans DE LEGUMES couvercle avec une cuisinière peut l’être aussi au Il est simple et facile de faire des micro-ondes.
Seite 54: Réchauffage
R-852/872 Intro/Tables French 14/6/99 2:25 pm Page F-6 RECHAUFFAGE Retirer les plats cuisinés de leur barquette en Les temps sont indiqués pour des aliments à la aluminium et les réchauffer dans un plat ou dans température ambiante de 20˚ C. Le temps de une terrine.
Seite 55: Decongelation Et Cuisson Des Aliments
R-852/872 Intro/Tables French 14/6/99 2:25 pm Page F-7 DECONGELATION ET CUISSON DES ALIMENTS Le micro-ondes permet de décongeler et de cuire aliments. Pour les plats cuisinés surgelés du en une seule opération les plats surgelés. Le commerce, respectez les indications de tableau à...
Seite 56 R-852/872 Intro/Tables French 14/6/99 2:25 pm Page F-8 LEGENDE Témoins Explication PUISSANCE DU MICRO-ONDES Gril haut Votre four micro-ondes dispose d’une puissance de 900 A usages multiples pour griller viande, WATTS et de 5 niveaux de puissance. volaille et poisson.
Seite 57 R-852/872 Intro/Tables French 14/6/99 2:25 pm Page F-9 TABLEAUX TABLEAU : DECONGELER AU FOUR A MICRO-ONDES Aliments Quantité Puissance Temps de Conseils Temps de en W décongélation repos -Min- -Min- Petites saucisses 270 W Les poser les unes à côté des autres et les 5-10 retourner à...
Seite 58 R-852/872 Intro/Tables French 14/6/99 2:25 pm Page F-10 TABLEAUX TABLEAU : RECHAUFFER DES BOISSONS ET DES ALIMENTS Boissons/Aliments Quantité Puissance Temps Conseils -g/ml- en W -Min- Boissons, 1 tasse 900 W environ 1 Ne pas couvrir Assiette préparée 900 W Humecter la sauce avec un peu d'eau, couvrir, (légumes, viande et accompagnements)
Seite 59 R-852/872 Intro/Tables French 14/6/99 2:25 pm Page F-11 TABLEAUX TABLEAU : CUIRE, GRILLER, GRATINER Plat Quantité Réglage Puissance Temps de Conseils Temps de en W cuisson repos -Min- -Min- Rôti 500-1500 Préparer avec le programme automatique 10 de porc AC-3 pour rôtis de porc...
Seite 60: Recettes
R-852/872 Intro/Tables French 14/6/99 2:25 pm Page F-12 RECETTES VARIANTES DE RECETTES 2. Dans le cas de cuisson combinée micro- ondes/gril, il faut prendre en compte les points TRADITIONNELLES ADAPTÉES AUX suivants: MICRO-ONDES Pour des aliments épais tels que des rôtis de Si vous voulez préparer vos recettes favorites avec le...
Seite 61: Hors-D'oeuvre Et Snacks
Recettes Hors d’ouevres et snacks France 2. Ajouter le bouillon de viande, le vin, le madère, le Soupe à l’oignon gratinée crabe et les épices aux légumes. Couvrir et cuire. Voir l’illustration No. 7-9 mn 450 W Temps de cuisson total: env.
Seite 62: Toast Aux Champignons
Recettes Hors d’ouevre et snacks Allemagne Espagne Toast aux Champignons Champignons de Paris farcis au romarin Champignontoast Champiñones rellenos al romero Voir l’illustration No. Temps de cuisson total: env. 3-4 minutes Voir l’illustration No. Vaisselle: Grille du haut Temps de cuisson total: env.
Seite 63: Viandes, Poisson Et Volailles
Recettes Viandes, Poissons et Volailles Grèce Allemagne Aubergines farcies à la viande hachée Poélée de dinde épicée Melitsánes jemistés mé kimá Pikante Putenpfanne (2 Portions) Voir l’illustration No. Temps de cuisson total: env. 22-27 minutes Temps de cuisson total: env. 17-22 minutes Vaisselle: 1 plat ovale à...
Seite 64: Jambon Farci
10-11 mn 630 W Après la cuisson, laisser reposer les roulades environ 5 minutes avant de servir. ACTION INSTANTANEE (R-852) Conseil: Après la cuisson laisser le poulet reposer 10 minutes Vous pouvez aussi utiliser une sauce béchamel en vente au four.
Seite 65: Cailles À La Sauce Au Fromage Et Aux Herbes
Recettes Viandes, Poissons et Volailles Allemagne Italie Filet de boeuf en pâte feuilletée Cailles à la sauce au fromage et aux Rinderfilet in Blätterteig herbes Quaglie in salsa vellutata Voir l’illustration No. Temps de cuisson total: env. 31-36 minutes Voir l’illustration No. Vaisselle: 1 terrine à...
Seite 66: Emincé De Veau À La Zurichoise
Recettes Viandes, Poissons et Volailles Suisse Italie Émince de veau a la zurichoise Escalopes de veau à la mozzarella Züricher Geschnetzeltes Scaloppe all pizzaiola Voir l’illustration No. Voir l’illustration No. Temps de cuisson total: env. 9-14 minutes Temps de cuisson total: env.
Seite 67: Brochettes De Viande Panachées
(30 ml) 2 CS de beurre ou de margarine (20 g) ACTION INSTANTANEE (R-852) Préparation 1. Laver et sécher les filets de sole. Enlever les arâtes. 2. Couper le citron et les tomates en tranches fines. 3. Beurrer le plat, y disposer les filets et les arroser Pays-Bas d’huile végétale.
Seite 68: Filet De Poisson À La Sauce Au Fromage
Recettes Viandes, Poissons et Volailles Suisse Allemagne Truites aux amandes Filet de poisson à la sauce au fromage Mandelforellen Fischfilet mit Käsesauce Temps de cuisson total: env. 16-19 minutes Temps de cuisson total: env. 20-24 minutes Vaisselle: 1 plat ovale à gratin Vaisselle: 1 terrine à...
Seite 69: Chaussons À La Ricotta
Recettes Zwischengerichte Russie Allemagne Chaussons à la ricotta Boulettes de viande lupoZu Frikadellen Temps de cuisson total: 11-17 minutes Temps de cuisson total: 14-17 minutes Ingrédients Ingrédients 250 g de farine 400 g viande lachée (moitié porc, moitié boeuf) 1/2 CS levure chimique 4 CS chapelure...
Seite 70: Quiche Aux Crevettes
Recettes Snacks France Allemagne Oeufs brouillés aux iognons et lardons Quiche aux crevettes Rühreimit Zwiebeln und Speck Temps de cuisson total: 22-27 minutes Temps de cuisson total: 4-5 minutes Vaisselle: Cocotte avec couvercle (1 L) Ingrédients Ingrédients 5-10 g margarine 200 g de farine 25 g...
Seite 71: Pizza Aux Artichauts
Ajouter les olives et parsemer 2. 5-6 mn de fromage râpé. 5. Faire cuire la pizza à l’aide du programme Cette recette donne environ 0,9 kg. 3. 4-5 mn Touche Pizza No. 3 (R-872) Action Instantanee (R-852) F-23...
Seite 72: Légumes, Pâtes, Riz Et Quenelles
AUTOCOOK No. 1 (R-872) AUTOCOOK No. 1 (R-872) 23-25 mn 450 W + 220° C (R-852) 23-25 mn 450 W + 220° C (R-852) Après la cuisson, laisser le gratin reposer 10 minutes Après la cuisson, laisser le gratin reposer environ 10 environ avant de servir.
Seite 73: Gratin De Pâtes Aux Courgettes
Cette recette donne environ 1,5 kg. AUTO COOK No. 1 (R-872) 1. 19-20 mn 450 W + 220° C 2. 1-2 mn (R-852) Après la cuisson, laisser le gratin reposer 5-10 minutes avant de servir. F-25...
Seite 74: Tagliatelles À La Crème Fraîche Et Au Basilic
Recettes Légumes, pâtes, riz et quenelles Italie Italie Lasagne al forno Tagliatelle à la crème fraîche et au basilic Lasagne al forno Tagliatelle alla panna e basilico (f2 portions) Voir l’illustration No. Temps de cuisson total: env. 17-21 minutes Voir l’illustration No. Vaisselle: 1 terrine à...
Seite 75: Chou-Fleur À La Sauce Au Fromage
Recettes Légumes, pâtes, riz et quenelles Autriche France Chou-fleur à la sauce au fromage Gratin dauphinois Karfiol mit Käsesauce Voir l’illustration No. Temps de cuisson total: env. 18-21 minutes Temps de cuisson total: env. 28-30 minutes Vaisselle: 1 terrine à couvercle (2 litres) Vaisselle: 1 plat ovale à...
Seite 76: Risotto Du Tessin
Recettes Légumes, pâtes, riz et quenelles Préparation Suisse Risotto du tessin 1. Mettre le chou-rave et l’eau dans la terrine, couvrir et cuire. Remuer de temps en temps. Tessiner Risotto Temps de cuisson total: env. 20-25 minutes 9-10 mn 900 W Vaisselle: 1 terrine à...
Seite 77: Gâteaux, Pain, Desserts Et Boissons
Recettes Gâteaux, pain, desserts et boissons Grande Bretagne Allemagne Gâteau aux cerises Pudding aux cerises Cherry Cake Kirschenmichel Temps de cuisson total: env. 29-31 minutes Voir l’illustration No. Vaisselle: moule séparable Temps de cuisson total: env. 23-25 minutes (diamètre environ 28 cm) Vaisselle: Plat à...
Seite 78: Gâteau À La Liqueur D'oeuf
Ajouter le calvados, la farine de maïs et la crème épaisse et mélanger. Incorporer le blanc d’œuf Action Instantanee (R-852) battu et étaler le mélange uniformément sur les tranches de pommes. Cuire sur le trépied bas du four.
Seite 79: Gâteau Au Noisettes
6. Battre le jaune d’œuf avec le lait et glacer le dessus à l’aide du mélange. 5. Napper le gâteau et saupoudrer de noisettes. (Cette recette est valable pour 1.1 kg) 7. Cuire sur le plateau tounant du four. Gateau et Pain No.1 (R-872) Action Instantanee (R-852) F-31...
Seite 80: Gâteau À La Carotte
Ajouter lentement le lait chaud. Verser le mélange dans le plat, recouvrir et cuire. Remuer de temps en temps et en fine de cuisson. Action Instantanee (R-852) 1-2 mn 900 W 4. Laisser refroidir dans le moule pendant 5 minutes après la cuisson.
Seite 81: Tarte Aux Quatre Fruits
Recettes Gâteaux, pain, desserts et boissons Allemagne 5. Recouvrir la pâte avec la préparation. Disposer les Tarte aux quatre fruits fruits sue le dessus. Vierfruchttorte 6. Dissoudre le glaçage dans le jus de fruit, placer dans un bol et cuire. Remuer de temps en temps et en fin Voir l’illustration No.
Seite 82: Pain Fantaisie
Pétrir à nouveau la pâte, en y ajoutant les raisins. 5. Mettre la pâte à lever dans le moule graissé, 11-19 mn 90 W + 230° C (R-852) recouvrir et laisser reposer au chaud pendant 15 minutes. 6. Mélanger le jaune d’œuf et l’eau. Inciser le pain aux raisins dans le sens de la longueur et badigeonner de jaune d’œuf.
Seite 83: Pain Blanc
6. Mélanger le jaune d’œuf et l’eau. Couper le pain dans le sens de la longeur et badigeonner de jaune 24-26 mn 90 W + 230° C (R-852) d’œuf. 7. Placer le moule sur le plateau tournant du four. 1. 18-20 mn 90W + 200°...
Seite 84: Gelée De Baies À La Sauce Vanille
Recettes Gâteaux, pain, desserts et boissons Dänemark Allemagne Gelée de baies à la sauce vanille Gâteau de semoule au coulis de framboise Rødgrød med vanilie sovs Grießflammeri mit Himbeersauce Temps de cuisson total: env. 8-12 minutes Vaisselle: Plat avec couvercle (2 litres) Temps de cuisson total: ca 15-20 minutes Vaisselle:...
Seite 85: Riz À La Pistache Et Aux Fraises
Recettes Gâteaux, pain, desserts et boissons Suède France Riz à la pistache et aux fraises Poires au chocolat Pistaschris med zordgubbe Temps de cuisson total: env. 8-14 minutes Voir l’illustration No. Vaisselle: Plat avec couvercle (2 litres) Temps de cuisson total: env.
Seite 86: Citron Chaud
Recettes Gâteaux, pain, desserts et boissons Allemagne Pays-Bas Boissons de feu Citron chaud Heise Zitrone (pour 1 personne) Vuurdrank (pour 10 personnes) Temps de cuisson total: env. 8-10 minutes Temps de cuisson total: env. 1 minutes Vaisselle: Plat avec couvercle (2 litres) Vaisselle: Verre à...
Seite 87: Wat Zijn Microgolven
R-852/872 Intro/Tables Dutch 14/6/99 2:15 pm Page 1 WAT ZIJN MICROGOLVEN? Microgolven zijn - evenals radio- en televisiegolven voorwerpen zoals glas, porselein, keramiek, elektromagnetische golven. kunststof, hout en papier. Daarom worden deze Microgolven worden in de microgolven door de materialen niet in de magnetron verhit. De schalen...
Seite 88: De Geschikte Schalen
R-852/872 Intro/Tables Dutch 14/6/99 2:15 pm Page 2 GESCHIKTE SCHALEN DE GESCHIKTE SCHALEN VOOR MAGNETRONTOEPASSING MAGNETRONFOLIE GLAS EN GLAS-KERAMIEK of hittebestendige folie is zeer geschikt voor het Vuur vaste glazen schalen zijn bedekken of omwikkelen. Hou a.u.b. rekening met bijzonder geschikt.
Seite 89 R-852/872 Intro/Tables Dutch 14/6/99 2:15 pm Page 3 GESCHIKTE SCHALEN GEEN SERVIESGOED TIPS EN ADVIES METAALLAAGJE, Om u de omgang zo VOORDAT U BEGINT ... metalen onderdelen of ingesloten metaal, zoals gemakkelijk mogelijk te maken, hebben wijhieronder bijv. met schroeven, banden of grepen gebruiken.
Seite 90: Tips En Advies
R-852/872 Intro/Tables Dutch 14/6/99 2:15 pm Page 4 TIPS EN ADVIES ZOUT, KRUIDEN EN SPECERIJEN KOOKTIJDBEPALING In de magnetron gekookte gerechten bewaren hun VOEDSELTHERMOMETER eigen smaak beter dan bij conventionele Elke drank en elk gerecht heeft na het einde van de bereidingsmethoden.
Seite 91 R-852/872 Intro/Tables Dutch 14/6/99 2:15 pm Page 5 TIPS EN ADVIES HET INMAKEN VAN FRUIT EN GROENTEN VOEDSEL ONREGELMATIGE Het inmaken in de magnetron GROOTTE gaat snel en eenvoudig. In de met de dikkere of stevige kant handel zijn weckflessen, rubber naar buiten plaatsen.
Seite 92: Verwarmen
R-852/872 Intro/Tables Dutch 14/6/99 2:15 pm Page 6 VERWARMEN Panklare gerechten in aluminium dienen uit de De tijden zijn vermeld voor het voedsel op een aluminium verpakking te worden genomen en op kamertemperatuur van 20˚ C. Bij voedsel op een bord of in een schaal te worden verwarmd.
Seite 93: Ontdooien En Koken Van Voedsel
R-852/872 Intro/Tables Dutch 14/6/99 2:15 pm Page 7 ONTDOOIEN EN KOKEN VAN VOEDSEL Diepvriesgerechten kunnen in de magnetron in één Voor toebereiding van in de handel gebruikelijke keer worden ontdooid en tegelijkertijd worden panklare diepvriesprodukten dient u zich aan de gekookd.
Seite 94: Uitleg Van De Symbolen
R-852/872 Intro/Tables Dutch 14/6/99 2:15 pm Page 8 UITLEG VAN DE SYMBOLEN VERMOGEN VAN DE MAGNETRONOVEN Bovenste grill De capaciteit van uw magnetronoven is 900 W en Heeft vele toepassingen voor alles wat van boven gebakken moet worden en hij heeft 5 standen.
Seite 95 R-852/872 Intro/Tables Dutch 14/6/99 2:15 pm Page 9 TABEL TABEL: ONTDOOIEN IN DE MAGNETRON Levensmiddel Hoevlh.Vermogen Ontdooiduur Werkwijze Wachttijd (watt) -Min- -Min- Worstjes 270 W Naast elkaar leggen, halverwege de 5-10 ontdooiingstijd omkeren 270 W 9-11 Halverwege de ontdooiingstijd keren...
Seite 96 R-852/872 Intro/Tables Dutch 14/6/99 2:15 pm Page 10 TABEL TABEL: VERWARMEN VAN VOEDSEL EN DRANKEN Drank/gerecht Hoevlh. Vermogen Tijd Werkwijze -g/ml- (watt) -Min- Dranken, 1 kopje 900 W ca.1 Niet afdekken Schotel 900 W Saus met water bevochtigen, afdekken, (Groente, vlees en bijlagen)
Seite 97 R-852/872 Intro/Tables Dutch 14/6/99 2:16 pm Page 11 TABEL TABEL: GAAR LATEN WORDEN, GRILLEN, GRATINEREN Gerecht Hoeveelheid Instelling Vermogen Duur Werkwijze Wachttijd stellung leistung -Min- -Min- Varkens- 500-1500 Met het automatische progr. AC-3 braad voor varkensbraad bereiden Roastbeef 1000 630 W...
Seite 98: Recepten
R-852/872 Intro/Tables Dutch 14/6/99 2:16 pm Page 12 RECEPTEN VARIATIES CONVENTIONELE 2.Wanneer u voedsel kookt met gebruik van de RECEPTEN combinatie magnetronoven-grill, moet u op het Als u uw geliefkoosde recepten voor de magnetron volgende letten: wilt aanpassen, dient u op het volgende te letten:...
Seite 99: Soepen
Recepten Soepen Frankrijk 2. De vleesbouillon, de wijn, de madeira, alsmede het Zwiebelsuppe kreeftevlees en de kruiden aan de groenten toevoegen. Deksel erop zetten en koken. Soupe à l’oignon et au fromage Zie foto nummer 7-9 min. 450 W Totale kooktijd: ca. 15-18 minuten Servies: schaal met deksel (inhoud 2 l) 3.
Seite 100: Voorgerechten En Snacks
Recepten Voorgerechten en snacks Duitsland 4. Het bakpapier op de bakplaat leggen, de deegrollen Champignontoast erop leggen en bakken op het lage rooster bakken. Zie foto nummer 23-26 min. 230° C Totale kooktijd: ca. 3-4 minuten Servies: hoog rooster Ingrediënten 2 theel.
Seite 101: Vlees, Vis En Gevogelte
Recepten Vlees, Vis en Gevogelte Griekenland Duitsland Aubergines met gehaktvulling Pikante kalkoenschotel Melitsánes jemistés mé kimá Pikante Putenpfanne (voor 2 porties) Zie foto nummer Totale kooktijd: ca. 22-27 minuten Totale kooktijd: ca. 17-22 minuten Servies: ondiepe, ovale vuurvaste schotel Servies: schaal met deksel (inhoud 1 l) met deksel (ca.
Seite 102: Gevulde Ham
Roeren en op smaak brengen. 4. De saus in de ingevette vuurvaste schotel gieten, de rolletjes erin leggen en met deksel erop koken. DIRECTE ACTIE (R-852) 10-11 min. 630 W De kip na het garen ea. 10 minuten laten staan in het oven.
Seite 103: Kwartels In Kaas-Kruidensaus
Recepten Vlees, Vis en Gevogelte Duitsland Italië Runderfilet in bladerdeeg Kwartels in kaas-kruidensaus Rinderfilet in Blätterteig Quaglie in salsa vellutata Zie foto nummer Zie foto nummer Totale kooktijd: ca. 31-36 minuten Totale kooktijd: ca. 16-19 minuten Servies: schaal met deksel (inhoud 2 l) Servies: vlakke vierkante vuurvaste vorm soufflévorm (ca.
Seite 104: Züricher Geschnetzeltes
Recepten Vlees, Vis en Gevogelte Zwitzerland Italië Züricher Geschnetzeltes Kalfsschnitzel met mozarella Züricher Kalfsvlees met crème Scaloppe all pizzaiola Zie foto nummer Zie foto nummer Totale kooktijd: ca. 9-14 minuten Totale kooktijd: ca. 24-31 minuten Servies: schaal met deksel (inhoud 2 l) Servies: vlakke, vierkante schaal met deksel (ca.
Seite 105: Bonte Sjaslieks
4 El witte wijn (30 ml) eetl. boter of margarine (20 g) DIRECTE ACTIE (R-852) Toebereiding 1. De zeetongfilets wassen en droogbetten. Aanwezige graten verwijderen. 2. De citroen en de tomaten in dunne schijfjes snijden. 3. De vuurvaste schaal met de boter invetten, de...
Seite 106: Visfilet Met Kaassaus
Recepten Vlees, Vis en Gevogelte Zwitzerland Duitsland Visfilet met kaassaus Amandelforellen Fischfilet mit Käsesauce Mandelforellen Totale kooktijd: ca. 20-24 minuten Totale kooktijd: ca. 16-19 minuten Servies: schaal met deksel (inhoud 1 l) Servies: vlakke, ovale souffléschotel vlakke, ovalen vuurvaste schotel (ca.
Seite 107 Recepten Voogerechten en snacks Rusland Duitsland Ricotta Piroggen Gehaktballen lupoZu Frikadellen Kooktijd: 11-17 minuten Kooktijd: 14-17 minuten Ingrediënten Ingrediënten 250 g bloem gehakt (half om half) 1/2 theel. bakpoeder 4 eetl. broodkruimels boter of margarine 1 eetl. korenbloem theel. zout 50 ml melk 50 ml...
Seite 108: Voorgerechten En Snacks
Recepten Voorgerechten en snacks Frankrijk Duitsland Quiche met garnalen Roereieren met uien en spek Quiche aux crevettes Rührei mit uien und Speck Kooktijd: 13-20 minuten Kooktijd: 4-5 minuten Benodigdheden: 1 liter braadpan met deksel Ingrediënten Ingrediënten 5-10 g margarine 200 g bloem 25 g fijngehakte ui...
Seite 109: Pizza Met Artisjokken
5. Zet de oven aan op het automatische. Dit recept maakt een pizza van ca. 0,9 kg. 1. 3-9 min. 630 W 2. 5-6 min. Pizza- Automatik. No. 3 (R-872) 3. 4-5 min. DIRECTE ACTIE (R-852) NL-23...
Seite 110: Groenten
(R-872) AUTO COOK No. 1 (R-872) 23-25 min. 450 W + 220° C (R-852) 23-25 min. 450 W + 220° C (R-852) De soufflé na het koken ca. 10 min. laten staan. De soufflé na het garen ca. 10 minuten laten staan.
Seite 111: Macaroni, Rijst En Knoedeln
De gersapte kaas eroverheen strooien. Op de lage roosterstand koken. Dit recept maakt ca. 1,5 kg. AUTO COOK No. 1 (R-872) 1. 19-20 min. 450 W + 220° C 2. 1-2 min. (R-852) De soufflé na het koken ca. 5-10 minuten laten staan. NL-25...
Seite 112: Lasagne Al Forno
Recepten Macaroni, rijst en knoedeln Italië Italië Lasagne al forno Tagliatelle met slagroom und Lasagne al forno basilicum Tagliatelle alla panna e basilico (voor 2 porties) Zie foto nummer Totale gaartijd: ca. 17-21 minuten Zie foto nummer Servies: schaal met deksel (inhoud 2 l) Totale kooktijd: ca.
Seite 113: Dauphin Aardappelen
Recepten Macaroni, rijst en knoedeln Oostenrijk Frankrijk Blumenkohl met kaassaus Dauphin aardappelen Karfiol mit Käsesauce Gratin dauphinois Totale kooktijd: ca. 18-21 minuten Zie foto nummer Servies: schaal met deksel (inhoud 2 l) Totale kooktijd: ca. 28-30 minuten schaal met deksel (inhoud 1 l) Servies: vlakke, ovale soufflévorm (ca.
Seite 114: Tessiner Risotto
Recepten Macaroni, rijst en knoedeln Zwitzerland Toebereiding Tessiner Risotto 1. De koolrabi met het water in de schaal plaatsen en met deksel erop koken. Af en toe roeren. Totale kooktijd: ca. 20-25 minuten Servies: schotel met deksel (inhoud 2 l) 9-10 min.
Seite 115: Recepten
Recepten Tarten, brood, desserts en dranken Groot-Brittanië Duitsland Verzonken kersentaart Kirschen Michel Kirschenmichel Cherry cake Zie foto nummer Totale gaartijd: ca. 29-31 minuten Totale gaartijd: ca. 23-25 minuten Servies: springvorm (doorsnee ca. 28 cm) Servies: hoge gratineerschaal, rond Ingrediënten (diameter ca. 20 cm) 1 theel.
Seite 116: Taarten, Brood, Desserts En Dranken
Voeg de Calvados, de maïsbloem en de slagroom eraan toe en roer het mengsel. Vouw het stijve DIRECTE ACTIE (R-852) eiwitmengsel er doorheen en verspreid het gelijkmatig over de appelschijfjes. Zet de taart op het onderste rooster in de oven. Dit recept is voor een taart van 0,8 kg und der MINDER-toets ( TARTE/BROODS-toets No.1 (R-872)
Seite 117: Notentaart
(Met dit recept maakt u een taart van 1.1 kg) 5. Glazuur de taart en bestrooi met de hazelnoten. 7. Zet de taart op het draaitafel van de oven. TARTE/BROODS-toets No.1 (R-872) DIRECTE ACTIE (R-852) NL-31...
Seite 118: Worteljestaart
Voeg er langzaam de warme melk aan toe. Giet het mengsel weer in de DIRECTE ACTIE (R-852) kom. Afdekken en opwarmen. Af en toe doorroeren en ook na afloop omroeren. 4. Laat de taart 5 minuten lang afkoelen.
Seite 119 Recepten Taarten, brood, desserts en dranken Duitsland 6. Smelt de glazuurmix in de vruchtensap, doe het in Vierfruchttorte een kom en warm het op. Af en toe doorroeren en ook na afloop omroeren. Zie foto nummer Totale kooktijd: ca. 18-25 minuten 4-6 min.
Seite 120: Festbrood
Kneed het deeg opnieuw, en voeg er tijdens het kneden de krenten aan toe. 11-19 min. 90 W + 230°C (R-852) 5. Leg het gistdeeg in een ingevette bakvorm. Afdekken en nogmaals op een warme plek 15 minuten lang laten rijzen.
Seite 121: Wittebrood
6. Meng het eigeel met het water. Snij eenmaal in de lengte over de bovenkant van het brood en smeer er 24-26 min. 90 W + 230° C (R-852) met een kwast het eigeelmengsel overheen. 7. Zet de bakworm op het draaitafel van de oven.
Seite 122: Vruchten In Gelei Met Vanillesaus
Recepten Taarten, brood, desserts en dranken Denemarken Duitsland Vruchten in gelei met vanillesaus Griesmeelpudding met frambozensaus Rødgrød med vanilie sovs Totale kooktijd: ca 15-20 minuten Benodigdheden: kom met deksel (2 liter) Totale kooktijd: ca. 8-12 minuten Benodigdheden: kom met deksel (2 liter) Ingrediënten Ingrediënten 500 ml...
Seite 123: Pistache-Rijst Met Aardbeien
Recepten Taarten, brood, desserts en dranken Zweden Frankrijk Pistache-rijst met aardbeien Peren met chocola Pistaschris med zordgubbe Poires au chocolat Zie foto nummer Totale kooktijd: ca. 8-14 minuten Totale kooktijd: ca. 23-30 minuten Benodigdheden: kom met deksel (2 liter) Benodigdheden: kom met deksel (2 liter) kom met deksel (1 liter) Ingrediënten...
Seite 124: Warme Citroen
Recepten Taarten, brood, desserts en dranken Duitsland Nederland Warme citroen Vuurdrank (für 1 Portion) Vuurdrank (10 porties) Totale kooktijd: ca. 1 minuten Totale kooktijd: ca. 8-10 minuten Benodigdheden: theeglas (150 ml) Benodigdheden: kom met deksel (2 liter) Ingrediënten Ingrediënten water 500 ml witte wijn citroensap...
Seite 125: Che Cosa Sono Le Microonde
R-852/872 Intro/Tables Italian 14/6/99 2:35 pm Page I-1 CHE COSA SONO LE MICROONDE? Le microonde, come del resto anche quelle radio e quali vetro, porcellana, ceramica, plastica, legno e televisive, sono delle onde elettromagnetiche. carta, motivo per cui questi materiali non si Nei forni a microonde le microonde prodotte da un riscaldano mai nei forni a microonde.
Seite 126: Utensili Adatti
R-852/872 Intro/Tables Italian 14/6/99 2:35 pm Page I-2 UTENSILI ADATTI LE STOVIGLIE ADATTE PER IL FUNZIONAMENTO A MICROONDE VETRO E VETRO-CERAMICA microonde. È necessario però attenersi alle indicazioni del fabbricante. Tutti i tipi di stoviglie in vetro pirofilo sono perfettamente adatti...
Seite 127 R-852/872 Intro/Tables Italian 14/6/99 2:35 pm Page I-3 UTENSILI ADATTI microonde. Si raccomanda di non sottoporre a CONSIGLIE TECNICHE COTTURA questa prova i contenitori in plastica, perchè TEMPERATURA DEI CIBI potrebbero fondere. I tempi da impostare per lo scongelamento, il...
Seite 128: Consigli E Techiche Di Cotturà
R-852/872 Intro/Tables Italian 14/6/99 2:35 pm Page I-4 CONSIGLI E TECHNICHE DI COTTURA non ha più un aspetto trasparente e si stacca AGGIUNTA D'ACQUA facilmente dalle lische il pesce è cotto al punto Le verdure e gli altri cibi ad alto contenuto idrico giusto.
Seite 129: Consigli E Tecniche Di Cottura
R-852/872 Intro/Tables Italian 14/6/99 2:35 pm Page I-5 CONSIGLI E TECNICHE DI COTTURA PICCOLE E GROSSE QUANTITÀ broccoletti) mettere invece i gambi verso l'esterno. Le I tempi di durata validi per il forno a microonde parti più consistenti, che cuociono più lentamente, dipendono dalla quantità...
Seite 130: Como Riscaldare Le Vivande
R-852/872 Intro/Tables Italian 14/6/99 2:35 pm Page I-6 COMO RISCALDARE LE VIVANDE I piatti pronti in vaschette di alluminio vanno trasferiti che il calore si distribuisca uniformemente. su piatti o in altri contenitori prima di essere riscaldati. I tempi di riscaldamento valgono per cibi tenuti ad LTogliere il coperchio dei recipienti chiusi ermetica- una temperatura ambiente di circa 20°C.
Seite 131: Come Scongelare E Cuocere I Cibi
R-852/872 Intro/Tables Italian 14/6/99 2:35 pm Page I-7 COME SCONGELARE E CUOCERE I CIBI Con il forno a microonde, i cibi surgelati possono Per preparare i piatti pronti surgelati, seguire le essere scongelati e cotti contemporaneamente. Nella rispettive istruzioni riportate sulle confezioni dei...
Seite 132: Spiegazione Dei Simbol
R-852/872 Intro/Tables Italian 14/6/99 2:35 pm Page I-8 SPIEGAZIONE DEI SIMBOL POTENZA DEL FORNO A MICROONDE Symbolo Spiegazione Cottura con la resistenza Questo forno a microonde ha una potenza di 900 supereriore del grill W e 5 livelli di potenza.
Seite 133 R-852/872 Intro/Tables Italian 14/6/99 2:35 pm Page I-9 TABELLAS TABELLA : DECONGELAMENTO CON IL MICROONDE Alimento Quantità Potenza Tempo di Preparazione Permanenza in watt decongelamento nel forno spento -Min- -Min- Würstel 270 W sistemarli uno accanto all’altro, girare a metà...
Seite 134 R-852/872 Intro/Tables Italian 14/6/99 2:35 pm Page I-10 TABELLAS TABELLA : RISCALDAMENTO DI BEVANDE E ALIMENTI Bevanda/Vivanda Quantità Potenza Tempo Preparazione -g/ml- in watt -Min- Bevande, 1 tazza 900 W ca.1 non coprire Piatto pronto 900 W far gocciolare la salsa con acqua, coprire,...
Seite 135 R-852/872 Intro/Tables Italian 14/6/99 2:36 pm Page I-11 TABELLAS TABELLA : COTTURA, GRIGLIATURA, GRATINATURA Piatto Quantità Impo- Potenza Tempo di Preparazione Permanenza stazione in watt cottura nel forno -Min- spento -Min- Arrosto 500-1500 Preparare con il programma di cottura di maiale...
Seite 136: Ricette
R-852/872 Intro/Tables Italian 14/6/99 2:36 pm Page I-12 RICETTE ADATTAMENTO DI RICETTE 2. Per la preparazione di cibi con la cottura combinata microonde + grill attenersi alle CONVENZIONALI seguenti indicazioni: Per adattare le ricette già "sperimentate" alla cottura per grosse quantità di cibo e per alimenti di un nel forno a microonde, è...
Seite 137: Antipasti E Spuntini
Ricette Antipasti e spuntini Francia 3. Togliere la foglia di alloro e i grani di pepe. Zuppa di cipolle Stemperare la farina con un po’ d’acqua fredda e versarla sulla crema. Aggiungere la panna, Soupe a l’oignon et au fromage amalgamare e far scaldare.
Seite 138: Toast A Funghi
Ricette Antipasti e apuntini Germania 4. Ricoprire la teglia con la carta da forno. Stendervi Toast a funghi sopra i rotoli e avviare la cuocere al forno sulla griglia piu bassa. Champignontoast 23 - 26 min. 230° C Vedete la fotografia No. Tempo per la cottura: ca 3-4 minuti Recipiente:...
Seite 139: Carne, Pesce E Pollame
Ricette Carne, Pesce e Pollame Germania Grecia Bocconcini di Tacchino Piccanti Melanzane Ripiene Pikante Putenpfanne (Dosi per 2 personne) Melitsones jemistes me kima Tempo di cottura: ca 22-27 minuti Vedete la Fotografia No. Utensile: stampo ovale a bordo basso con coperchio Tempo di cottura: ca 17-22 minuti (ca.
Seite 140: Cannoli Di Prosciutto Ripieni
1 min. 900 W Mescolare ed aggiustare di sale. Avvio Imeddiato (R-852) 4. Versare la besciamella nello stampo imburrato, riunirvi i cannoli e mandare in forno a coperto. Lasciate riposare nel forno per circa. 10 minuti a cottura ultimata.
Seite 141: Quaglie In Salsa Vellutata
Ricette Carne, Pecse e Pollame Germania Italia Filetto di manzo in pasta sfoglia Quaglie in salsa vellutata Rinderfilet in blätterteig Vedete la fotografia No. Vedete la fotografia No. Tempo per la cottura: ca. 16-19 minuti Tempo per la cottura: ca. 31-36 minuti Pecipiente: stampo quadranto a bordo basso Recipiente:...
Seite 142: Vitello Alla Zurighese
Ricette Carne, Pesce e Pollame Svizzera Italia Vitello alla Zurighese Scaloppe alla pizzaiola Züricher Geschnetzeltes Vedete la fotografia No. Vadete la fotografia No. Tempo di cottura: ca 24-31 minuti Tempo di cottura: ca 9-14 minuti Utensili: casseruola rettangolare con coperchio Utensile: terrina con coperchio (capicità...
Seite 143: Spiedini Misti
(R-872) pomodori (150 g) 1 CU burro o margarina per imburrare lo stampo 1 CM olio vegetale Avvio Immediato (R-852) 1 CM prezzemolo tritato sale + pepe 4 CM vino bianco (30 ml) 2 CM burro o margarina (20 g) Procedimento 1.
Seite 144: Filetto Di Pesce In Salsa Di Formaggio Svizzero
Ricette Carne, Pesce e Pollame Svizzera Germania Fileto di Pesce in Salsa di Formaggio Trota alle mandorle Mandelforellen Svizzero Fischfilet mit Kasesauce Tempo di cpttura: ca. 16-19 minuti Utensil: casseruola ovale a sponda bassa Tempo di cottura: ca. 20-24 minuti (ca.
Seite 145: Antipasti E Spuntini
Ricette Antipasti e spuntini Russia Germania Fagottini ripieni di ricotta Polpette di carne Frikadellen lupozu (per 12-13 pezzi) Tempo di cottura: ca. 14-17 minuti Tempo di cottura: 11-17 minuti Ingredienti Ingredienti 400 g di carne tritata (meta carne di maiale, 250 g di farina meta da manzo)
Seite 146: Quiche Ai Gamberetti
Ricette Antipasti e spuntini Francia Germania Quiche ai gamberetti Uova strapazzate con cipolle e pancetta Tempo di cottura: 13-20 minuti Contenitore: Casseruola con coperchio (1 l) Tempo di cottura: 4-5 minuti Ingredienti Ingredienti 200 g di farina 5-10 g di margarina 120 g di burro o margarina 25 g...
Seite 147: Pizza Ai Carciofi
Distribuire la maggiorana o il timo cuocere. Pulsante PIZZA. No. 3 (R-872) 1. 8 - 9 min. 630 W Avvio Imeddiato (R-852) 2. 5 - 6 min. 3. 4 - 5 min. I - 23...
Seite 148: Verdure
AUTO COOK No. 1 (R-872) Con questa ricetta si ottiene circa 1,5 kg. 23-25 Min. 450 W + 220° C (R-852) AUTO COOK No. 1 (R-872) 23-25 Min. 450 W + 220° C (R-852)
Seite 149: Pasta, Riso E Gnocchi
Spolverare con formaggio grattugiato. Far cuocere sulla graticola inferiore. AUTO COOK No. 1 (R-872) 1. 19-20 Min 450 W + 220° C 2. 1-2 Min (R-852) A fine cottura, lasciare riposare il timballo per 5-10 minuti. I - 25...
Seite 150: Lasagne Al Forno
Ricette Pasta, Riso e Gnocchi Italia Italia Lasagne al Forno Tagliata alla Panna e Basilico Dosi per due persone Vedete la fotografia No . Tempo per la cottura: ca. 17-21 minuti Vedete la fotografia No. Recipiente: terrina con coprchio (capicità 2 l) Tempo di cottura: ca.
Seite 151: Cavolfiore Alla Crema Di Formaggio
Ricette Verdure Austria Francia Cavolfiore alla Crema di Formaggio Gratin di patate Karfiol mit Kasesauce Gratin dauphinios Tempo per la cottura: ca. 18-21 minuti Vedete la fotografia No. Recipiente: terrina con coperchio (capicità 2 l). Tempo per la cottura: ca. 28-30 minuti terrina con coperchio (capicità...
Seite 152: Risotto Alla Ticinese
Ricette Pasta, Riso e Gnocchi Svizzera Procedimento Risotto alla Ticinese 1. Mettre il cavolo rapa nella terrina, versare l’acqua e far cuocere a coperto, in forno, mescolando di tanto Tessiner Risotto in tanto. Tempo per la cottura: ca. 20-25 minuti Recipiente: terrina con coperchio (capicità...
Seite 153: Torte, Pane, Dessert E Bevande
Ricette Torte, pane, dessert e bevande Gran Betagna Germania Torata di Ciliegie Affogate Michelata di Ciliege Cherry Cake Kirschenmichel Tempo per la cottura: ca. 29-31 minuti Vedete la fotografia No. Recipiente: stampo basso, rotondo e con molla di Tempo per la cottura: ca.
Seite 154: Torta Di Mele Con Calvados
Sbattere i turoli con il restante zucchero e Avvio Immediato (R-852) lo zucchero vanigliato fino a ottenere una crema soffice. Aggiungere il Calvados, la farina e la panna e mescolare. Unire amalgamando gli albumi montai a...
Seite 155: Torta Di Nocciole
1,1 kg.) 7. Cuocere sul piatto girevole del forno. 3 - 4 min. 270 W Pulsante de TORTA/PANE No.1 (R-872) 5. Glassare la torta e cospargere di nicciole. Avvio Immediato (R-852) I - 31...
Seite 156 Versare il composto nel piatto, coprire e cuocere. Mescolare di tanto in tanto e al termine della cottura. Avvio Immediato (R-852) 1 - 2 min. 900 W 4. Lasciare raffreddare per 5 minuti nella teglia dopo la cottura.
Seite 157: Torta Ai Quattro Frutti
Ricette Torte, pane, dessert e bevande Germania 5. Coprire la base con il biancomangiare e decorare con Torta au Quattro Frutti la frutta. 6. Sciogliere la gelatina per torte nel succo di frutta, versare in una torte nel succo di frutta, versare in una Vedete la fotografia No.
Seite 158: Panini Morbidi
4. Nel frattempo lavare l’uva passa e lasciarla ammorbidire in acqua per 5-10 min,. quindi 11 - 19 min. 90 W + 230° C (R-852) asciugarla accuratamente. Mescolarla poi con il rum e lasciare insaporire. Impastare nuovamente la pasta e unirvi l’uva passa.
Seite 159: Pane Bianco
6. Mescolare il tuorlo d’uovo con un cucchiaio d’acqua. Fare un taglio longitudinale sul pane e spennellare 24 - 26 min. 90 W + 230° C (R-852) con il tuorlo d’uovo. 7. Colocare la teglia sul del forno. 1. 18 - 20 min.
Seite 160: Gelatina Di Frutti Di Bosco Con Crema Di Vaniglia
Ricette Torte, pane, dessert e bevande Danimarca Germania Gelatina di Frutti di Bosco con Crema Postre de Semolina con Salesa de di Vaniglia Frambuesa Rødgrød med vanilie sovs Tempo di cottura: ca 15-20 minutos Utensile: Terrina con coperchio (2 litri) Tempo di cottura: circa 8-12 minutos Utensile: Terrina con coperchio (2 litri)
Seite 161: Riso Al Pistacchio Con Fragole
Ricette Torte, pane, dessert e bevande Svezia Francia Riso al Pistacchio con Fragole Pere al Cioccolato Pistaschris med zordgubbe Poires au chocolat Vedete la fotografia No. Tempo di cottura: circa 8-14 minutos Tempo di cottura: circa 23-30 minutos Utensile: Terrina con coperchio (2 litri) Utensile: Terrina con coperchio (2 litri) Terrina con coperchio (1 litro)
Seite 162: Grog "Mangiafuoco
Ricette Torte, pane, dessert e bevande Germania Olanda Grog “Mangiafuoco” Limonata Calda Vuurdrank (per 10 persone) (1 porzione) Tempo di cottura circa 8-10 minutos Tempo di cottura circa 1 minutos Utensile: Contenitore con coperchio (2 litri) Utensile: Una tazza da tè (150 ml) Ingredienti Ingredienti 500 ml...
Seite 163: Que Son Las Microondas
R-852/872 Intro/Tables Spanish 14/6/99 2:40 pm Page E-1 ¿QUE SON LAS MICROONDAS? Las microondas son - igual que las ondas de radio y que consisten en vidrio, porcelana, cerámica, plástico, televisión - ondas electromagnéticas. madera y papel. Este es el motivo por el qué dichos En el horno de microondas, el magnetrón genera...
Seite 164: La Vajilla Apropiada
R-852/872 Intro/Tables Spanish 14/6/99 2:40 pm Page E-2 LA VAJILLA APPROPIADA VIDRIO Y CERÁMICA DE VIDRIO la lámina de la bolsa de cocer La vajilla de vidrio resistente a puede fundirse. Para cerrar utilice altas temperaturas es muy un hilo y pinche la bolsa varias apropiada porque el proceso de veces con un tenedor.
Seite 165 R-852/872 Intro/Tables Spanish 14/6/99 2:40 pm Page E-3 LA VAJILLA APPROPIADA ENSAYO DE APTITUD DE AJUSTE DE LOS TIEMPOS En general, los tiempos de descongelación, VAJILLA Si Vd. no está seguro si su vajilla calentamiento y cocción son considerablemente más es apropiada para la cocción por...
Seite 166: Sugerencias Y Tecnicas
R-852/872 Intro/Tables Spanish 14/6/99 2:40 pm Page E-4 SUGERENCIAS Y TECNICAS PRUEBA PARA COMPROBAR ADICIÓN DE AGUA Las verduras y otros alimentos con mucho contenido SITUACIÓN DE COCCIÓN La situación de cocción de los alimentos se puede probar de agua se pueden cocinar en su propio jugo o igual que si se tratara de la preparación convencional:...
Seite 167 R-852/872 Intro/Tables Spanish 14/6/99 2:40 pm Page E-5 SUGERENCIAS Y TECNICAS PEQUEÑAS Y GRANDES CANTIDADES necesitan mayor tiempo de cocción y reciben mayor Los tiempos de cocción de su horno de microondas energía de microondas en el exterior, de forma que están en función directa con la cantidad de alimentos...
Seite 168: Calentamiento
R-852/872 Intro/Tables Spanish 14/6/99 2:40 pm Page E-6 CALENTAMIENTO Los platos preparados contenidos en recipientes de Los tiempos indicados para los alimentos se refieren aluminio se deben sacar de los mismos para a una temperatura ambiental de 20˚C. Para calentarlos en un plato o en una fuente.
Seite 169: Descongelación Y Cocción De Alimentos
R-852/872 Intro/Tables Spanish 14/6/99 2:40 pm Page E-7 DESCONGELACIÓN Y COCCIÓN DE ALIMENTOS En el horno de microondas, los platos congelados se lo referente a "Calentamiento" y "Descongelación". pueden descongelar y cocer en una sola operación. Para preparar platos congelados, siga las La siguiente tabla le da unos ejemplos al respecto.
Seite 170: Explicacion De Las Señales
R-852/872 Intro/Tables Spanish 14/6/99 2:40 pm Page E-8 EXPLICACION DE LAS SEÑALES RENDIMIENTO DEL MICROONDAS Señales Explicaciones Su aparato de microondas tiene un rendimiento de Parrilla superior 900 W con 5 ajustes Versátil para asar todo tipo de carne, aves Para la selección del ajuste del microondas usted...
Seite 171 R-852/872 Intro/Tables Spanish 14/6/99 2:41 pm Page E-9 TABLAS DESCONGELACIÓN CON MICROONDAS Alimento Cantidad Vatios Tiempo de Procedimiento Tiempo de Potencia descongelación reposo -Min- -Min- Salchichas de Frankfurt 300 270 W disponer la una al lado de la otra, girar a la 5-10 mitad del tiempo de descongeación...
Seite 172 R-852/872 Intro/Tables Spanish 14/6/99 2:41 pm Page E-10 TABLAS TABLA : CALENTAMIENTO DE BEBIDAS Y ALIMENTOS Bebida/alimento Cantidad Vatios Tiempo Procedimiento -g/ml- Potencia -Min- Bebidas, 1 taza 900 W aprox.1 no cubrir Alimentos en plato 900 W Rociar salsa con agua, cubrir, (verdura, carne y guarnición)
Seite 173 R-852/872 Intro/Tables Spanish 14/6/99 2:41 pm Page E-11 TABLAS TABLA : COCCIÓN, ASADO Y GRATINADO Plato Cantidad Ajuste Vatios Tiempo de Procedimiento Tiempo de Potencia cocción reposo -Min- -Min- Asado de 500-1500 Preparar con el programa automático AC-3 cerdo para asado de cerdo Rosbíf...
Seite 174: Recetas
R-852/872 Intro/Tables Spanish 14/6/99 2:41 pm Page E-12 RECETAS ADAPTACION DE RECETAS piezas pequeñas. Al contrario, cuando use la parrilla, las piezas más pequeñas tomarán más CONVENCIONALES PARA EL tiempo. Mientras más cerca se encuentre la MICROONDAS Si Vd. quiere modificar recetas probadas para comida a la parrilla, más rápidamente se cocerá.
Seite 175: Sopas
Recetas Sopas Francia 2. Agregar a la verdura caldo, vino blanco, vino de Sopa de Cebolla Madeira, así como la carne de cangrejo y las especias. Tapar y cocer. Soupe à l’oignon et au fromage Ver la foto núm 7 a 9 min. 450 W Tiempo total de cocción: unos 15 a 18 minutos Vajilla:...
Seite 176: Tostadas Con Champiñones
Recetas Sopas Alemania 4. Revestir la bandeja con el papel de hornear, poner los Tostadas con Champiñones rollitos de hojaldre y hornearlos. Poner en la parrilla más baja del horno. Champignontoast 23 a 26 min. 230° C Ver la foto núm Tiempo total de cocción: unos 3 a 4 minutos Vajilla:...
Seite 177: Cazuela De Pavo Picante
Recetas Carnes, Pescado y Aves Grecia Alemania Berenjenas Rellenas con Carne Picada Cazuela de Pavo Picante Melitsánes jemistés mé kimá Pikante Putenpfanne (2 porciones) Ver la foto núm Tiempo total de cocción: unos 22 a 27 minutos Tiempo total de cocción: unos 17 a 22 minutos Vajilla: molde llano ovalado para gratinados Vajilla:...
Seite 178: Jamón Relleno
Revolver y condimentar. 4. Verter la salsa en el molde untado, colocar los rollitos, tapar y colocar en la parrilla inferior. Acción Instantánea (R-852) Terminada la cocción dejar reposar el pollito por unos 10 a 11 min. 630 W 10 minutos en el horno de microondes.
Seite 179: Codornices En Salsa De Queso Y Hierbas
Recetas Carnes, Pescado y Aves Alemania Italia Filete de Vaca en Hojaldre Codornices en Salsa de Queso y Rinderfilet in Blätterteig Hierbas Quaglie in salsa vellutata Ver la foto núm Tiempo total de cocción: unos 31 a 36 minutos Ver la foto núm Vajilla: fuente con tapa (volumen: 2 l) Tiempo total de cocción: unos 16 a 19 minutos...
Seite 180: Lonchas De Ternera A La Zurich
Recetas Carnes, Pescado y Aves Suiza Italia Lonchas de Ternera a la Zurich Escalope de Ternera con Queso Züricher Kalfsvlees met crème ‘Mozzarella’ Scaloppe all pizzaiola Ver la foto núm Tiempo total de cocción: unos 9 a 14 minutos Ver la foto núm Vajilla: fuente con tapa (volumen: 2 l) Tiempo total de cocción: unos 24 a 31 minutos...
Seite 181: Brocheta Mixta De Carne
(R-872) para untar el molde 1 CuSop de aceite vegetal 1 CuSop de perejil, picado Acción Instantánea (R-852) pimienta 4 CuSop de vino blanco (30 ml) 2 CuSop de mantequilla o margarina (20 g) Preparación 1. Lavar y secar cuidadosamente los filetes de lenguado.
Seite 182: Filete De Pescado Con Salsa De Queso
Recetas Carnes, Pescado y Aves Suiza Alemania Filete de Pescado con Salsa de Queso Truchas Almendradas Fischfilet mit Käsesauce Mandelforellen Tiempo total de cocción: unos 20 a 24 minutos Tiempo total de cocción: unos 16 a 19 minutos Vajilla: fuente con tapa (volumen: 1 l) Vajilla: molde llano ovalado para soufflés molde ovalado para gratinados...
Seite 183: Entremeses Y "Snaks
Recetas Entremeses y ‘snaks’ Rusia Alemania Piroggen de Ricotta Albóndigas lupoZu Frikadellen Tiempo de cocción: 11 a 17 minutos Tiempo de cocción: 14 a 17 minutos Ingredientes Ingredientes 250 g de harina 400 g carne molida 1/2 Ctda. bakpoeder (la mitad cerdo, la mitad res) 50 g de mantequilla o margarina 4 CuSop...
Seite 184: Quiche Con Camarones
Recetas Entremeses y ‘snaks’ Francia Alemania Quiche con Camarones Huevos Revueltos con Cebollas y Tocineta Quiche aux crevettes Rührhuevo mit cebollas und Speck Tiempo de cocción: 13 a 20 minutos Equipo necesario: cacerola con tapa (1 L) Tiempo de cocción: 4 a 5 minutos Ingredientes Ingredientes 200 g...
Seite 185: Pizza Con Alchachofas
La receta produce una pizza de approximadamente mejorana o el tomillo encima y cocine. 0,9 kg. 1. 3 a 9 min. 630 W Tecla de Pizza No. 3 (R-872) 2. 5 a 6 min. Portionsautomatik (R-852) 3. 4 a 5 min. E - 23...
Seite 186: Soufflé De Espinaca
AUTO COOK No. 1 (R-872) La receta produce approximadamente 1,5 kg. 23 a 25 min. 450 W + 220° C (R-852) AUTO COOK No. 1 (R-872) Terminada la cocción dejar reposar el soufflé por uno 23 a 25 min.
Seite 187: Soufflé De Calabacines Y Pastas
La receta produce approximadamente 1,5 kg. AUTO COOK No. 1 (R-872) 1. 19 a 20 min. 450 W + 220° C 2. 1 a 2 min. (R-852) Terminada la cocción, dejar reposar el soufflé por unos 5 a 10 minutos. E - 25...
Seite 188: Fideos, Arroz Y Albóndigas
Recetas Fideos, arroz y albóndigas Italia Italia Lasaña al Horno Tagliatelle a la Nata y Albahaca Lasagne al forno Tagliatelle alla panna e basilico (2 porciones) Ver la foto núm Ver la foto núm Totale gaartijd: unos 17 a 21 minutos Tiempo total de cocción: unos 17 a 23 minutos Vajilla: fuente con tapa (volumen: 2 l)
Seite 189: Verduras
Recetas Verduras Austria Francia Coliflor con Salsa de Queso Patatas al Delfín Karfiol mit Käsesauce Gratin dauphinois Tiempo total de cocción: unos 18 a 21 minutos Ver la foto núm Vajilla: fuente con tapa (volumen: 2 l) Tiempo total de cocción: unos 28 a 30 minutos fuente con tapa (volumen: 1 l) Vajilla: molde llano ovalado para soufflés...
Seite 190: Risotto A La Tesino
Recetas Verduras Preparación Suiza Risotto a la Testino 1. Poner los colinabos con el agua en la fuente, tapar y cocer. Remover ocasionalmente. Tessiner Risotto Tiempo total de cocción: unos 20 a 25 minutos 9 a 10 min. 900 W Vajilla: fuene con tapa (volumen: 2 l) Vaciar el líquido.
Seite 191: Pastel De Cerezas En Molde
Recetas Pasteles, panes, postres y bebidas Gran Bretaña Alemania Pastel de Cerezas en Molde Soufflé de Guindas Kirschenmichel Cherry cake Ver la foto núm Tiempo total de cocción: unos 29 a 31 minutos Tiempo total de cocción: unos 23 a 25 minutos Vajilla: molde pastelero Vajilla:...
Seite 192: Pastel De Advocat
Añada el Calvados, la harina de maíz y la nata enriquecida y mézclelos. Acción Instantánea (R-852) Removiendo con cuidado, sin batir, añada a la mezcla la clara de huevo batida y distribuya la mezcla uniformemente sobre la manzana cortada. Póngala a y Tecla de MENOS ( cocer en la estantería inferior del horno.
Seite 193: Pastel De Nueces
5. Alcorce el pastel y espolvoréelo con avellanas. (Esta receta debe producir una tarta de 1,1 kg) 7. Ponga la tarta a cocer en la plato giratorio del horno. Tercla de TARTA/PAN No.1 (R-872) Acción Instantánea (R-852) E - 31...
Seite 194: Pastel De Zanahoria
Vuelva a vertir la mezcla en la fuente, cúbrala y póngala a cocer. Remuévala ocasionalmente mientras se está cociendo y vuelva a Acción Instantánea (R-852) removerla cuando esté cocida. 4. Después de cocer el pastel, déjelo enfriar en el molde 1 a 2 min.
Seite 195: Tarta De Cuatro Frutas
Recetas Pasteles, panes, postres y bebidas Alemania 5. Disuelva la mezcla de alcorza en el zumo de fruta, Tarta de Cuatro Frutas colóquela en un cuenco y póngala a cocer. Remuévala ocasionalmente mientras se cuece y vuelva a hacerlo cuando esté cocida. Ver la foto núm Tiempo total de cocción: unos 18 a 25 minutos...
Seite 196: Pan De Pasas
5-10 minutos para que se ablanden y luego séquelas bien. Mezcle las pasas con el ron de forma 11 a 19 min. 90 W + 230° C (R-852) que se empapen bien. Vuelva a amasar la masa al mismo que mezcla las pasas en ella.
Seite 197: Pan Blanco
6. Mezcle la yema de huevo y el agua. Corte a lo largo de la parte superior del pan y aplique la mezcla de 24 a 26 min. 90 W + 230° C (R-852) yema de huevo con un pincel. 7. Coloque el molde en la plato giratorio del horno.
Seite 198: Gelatina De Frutas Con Salsa De Vanilla
Recetas Pasteles, panes, postres y bebidas Denemarken Alemania Gelatina de Frutas con Salsa de Postre de Semolina con Salsa de Vainilla Frambuesa Rødgrød med vanilie sovs Tiempo total de cocción: ca 15 a 20 minutos Equipo necesario: fuente con tapa (2 litros) Tiempo total de cocción: unos 8 a 12 minutos Equipo necesario:...
Seite 199: Arroz De Pistachio Con Fresas
Recetas Pasteles, panes, postres y bebidas Suecia Francia Arroz de Pistachio con Fresas Peras al Chocolate Pistaschris med zordgubbe Poires au chocolat Ver la foto núm Tiempo total de cocción: unos 8 a 14 minutos Tiempo total de cocción: unos 23 a 30 minutos Equipo necesario: fuente con tapa (2 litros) Equipo necesario:...
Seite 200: Limón Caliente
Recetas Pasteles, panes, postres y bebidas Alemania Holanda Aguardiente Limón Caliente Vuurdrank (10 porciones) (1 porcioón) Tiempo total de cocción: unos 8 a 10 minutos Tiempo total de cocción: unos 1 minutos Equipo necesario: fuente con tapa (2 litros) Equipo necesario: vase de te (150 ml) Ingredientes Ingredientes...
Seite 201 This file has been downloaded from: www.UsersManualGuide.com User Manual and User Guide for many equipments like mobile phones, photo cameras, monther board, monitors, software, tv, dvd, and othes.. Manual users, user manuals, user guide manual, owners manual, instruction manual, manual owner, manual owner's, manual guide, manual operation, operating manual, user's manual, operating instructions, manual operators, manual operator, manual product, documentation manual, user maintenance, brochure, user reference, pdf manual Downloaded from:...

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