Sharp R-875N Bedienungsanleitung Seite 235

9. R-875N Finnish Recipes
Vihannekset, Pasta, Riisi ja Mykyt
Saksa
Parsakaali-peruna-herkkusienilaatikko
Kypsennysaika: noin 40-42 minuuttia
Työvälineet: Kannellinen astia (2 litraa)
Pyöreä laatikkovuoka (halkaisija 26 cm)
Ainekset
350 g kuorittuja puolitettuja perunoita
350 g parsakaaliruusukkeita
6 rkl vettä (60 ml)
1 tl voita tai margariinia vuoan rasvaamiseen
350 g viipaloituja herkkusieniä
1 rkl hienoksi hakattua persiljaa
suolaa ja pippuria
3 kananmunaa
1,2 dl kermaa
1,2 dl maitoa
suolaa
pippuria
muskottipähkinää
80 g raastettua goudajuustoa
Valmistus
1. Laita perunat ja parsakaali kulhoon. Lisää vesi ja
kypsennä peitettynä. Sekoita välillä kerran.
11-13 min.
2. Viipaloi perunat.
3. Voitele paistovuoka. Asettele siihen kerroksittain
parsakaalia, herkkusieniä ja perunoita. Ripottele
päälle persiljaa ja mausta suolalla ja pippurilla.
4. Vatkaa kananmuna ja neste mausteiden kanssa ja
kaada vihannesten päälle. Ripottele juusto ruoan
päälle ja kypsennä. Paista laatikoille tarkoitetulla
automaattiohjelmalla AC-4.
(Ohjeesta tulee n. 1,5 kg.)
AUTOMAATTIKYPSENNYS AC-4
Anna laatikon vetäytyä n. 10 minuutin ajan
kypsentämisen jälkeen.
30/05/2002 10:55 Page 233
900 W
233
Saksa
Kesäkurpitsa ja pastakohokas
Kypsennysaika: noin 41-44 minuuttia
Työvälineet: Kannellinen astia (2 litraa)
Pyöreä laatikkovuoka (halkaisija 26 cm)
Ainekset
5 dl Vettä
1/2 tl Öljyä
80 g Pastaa
400 g Säilöttyjä tomaatteja, murskana
3 Sipulia (150 g), hienonnettuina 4
Basilikaa, timjamia, suolaa, pippuria
1 rkl Öljyä vuoan öljyämiseen
450 g Kesäkurpitsaa, viipaloituina
150 g Hapankermaa
2 Kananmunaa
100 g Juustoraastetta
Valmistus
1. Laita vesi, öljy ja suola vuokaan. Peitä kannella ja
kypsennä.
3-4 min.
2. Riko pasta palasiksi, lisää se vesiseokseen, sekoita ja
kypsennä.
9-11 min.
Poista pasta sitten vuoasta ja anna sen jäähtyä.
3. Sekoita keskenään tomaatit ja sipulit ja lisää niihin
suola ja pippuri. Lisää pasta seokseen ja kaada sitten
tomaattimurskan päälle. Asettele
kesäkurpitsaviipaleet päälle.
4. Sekoita keskenään hapankerma ja kananmunat ja
kaada kohokkaan päälle. Ripottele päälle
juustoraaste. Aseta matalalle ritilälle ja kypsennä.
Paista laatikoille tarkoitetulla automaattiohjelmalla
AC-4. (Ohjeesta tulee n. 1,5 kg.)
AUTOMAATTIKYPSENNYS AC-4
Anna kohokkaan seistä 5-10 minuutin ajan ennen
tarjoilua.
Recepti
900 W
270 W