Unold Backmeister MULTI 68211 Bedienungsanleitung Seite 85

HET vErLOOP vaN HET PrOGraMMa IN dE MOdUs rIJsT
Voorverwarmen
Koken
Warmhouden bij ca. 70°C
Maximale programmaduur
incl. warmhoudtijd
Temperatuurkeuze
In het programma REIS kunt u zowel volkorenrijst als gepolijste en geschilde rijst garen. Voor het bereiden van rijst wordt de grote pan zonder
kneedhaak gebruikt.
Een afgestreken scheplepel rijst komt overeen met 1 portie van ca. 60 g.
Vul de pan overeenkomstig de markering met rijst en water. Voorbeeld: Voor 4 porties water tot aan de de markering 4 invullen, dan 4 scheplepels
niet gekookte rijst en een snufje zout toevoegen.
Het kijkvenster van de Backmeister Multi niet vast op het apparaat leggen opdat overtollige damp bij het garen kan ontsnappen.
Kies met de toets FUNKTION de modus REIS , dan met de toets MENÜ het programma REIS . De pijl op het display wijst links boven
op REIS .
Stel de gaartijd met de toets MIN in stappen van 10 minuten als volgt in:
gepolijste rijst, beetgaar
gepolijste rijst, zacht
volkorenrijst
Ook van tevoren ingeweekte spelt kan op deze manier worden gegaard (gaartijd ca. 40 minuten).
Na afloop van de gaartijd kunt u de rijst uit het apparaat nemen. Wanneer u de rijst om deze warm te houden in het apparaat laat staan, zwelt de
rijst na.
Let daarbij op ontsnappende hete damp!
Vul maximaal 4 scheplepels rijst voor rijstepap (rondkorrelrijst) in de bak. Voeg per scheplepel rijst twee scheplepels melk toe. Voeg naar smaak
suiker, vanille, boter, krenten of vruchten toe.
Indien u de voorkeur geeft aan een ietwat vloeibarer rijstepap, voeg dan 1-2 scheplepels melk extra toe.
Kies eerst met de toets FUNKTION de modus REIS , dan met de toets MENÜ het programma MILCHREIS. De pijl op het display wijst links
onder op MILCHREIS .
In het programma MILCHREIS wordt de rijst zeer zacht. Indien u de voorkeur geeft aan een ietwat beetgaarder rijst, druk na 32 minuten op de
toets START/STOP .
Tijdens het garen kunt de Backmeister Multi voorzichtig openen om ingrediënten toe te voegen.
Na afloop van de gaartijd kunt u de rijst uit het apparaat nemen. Wanneer u de rijst om deze warm te houden in het apparaat laat staan, zwelt de
rijst na.
Let daarbij op ontsnappende hete damp!
KOOKTIJdEN vOOr KOOKPrOGraMMa's
REIS (RIJST) MILCHREIS
(RIJSTEPAP)
Max. 40 min. Max. 32 min.
Voorkeuze in
stappen van 10
minuten
20 - 40 min.
instelbaar
2,5 min. 2,5 min.
Ingestelde kook- Ingestelde
tijd kooktijd
Vol verwarmings- Vol
vermogen verwarmings-
vermogen
Uitschakelen bij
110°C Uitschakelen
bij 110°C
Max. 12 uur Max. 12 uur
12 uur 12 uur
Niet instelbaar Niet instelbaar
HET BErEIdEN vaN rIJsT
20 minuten
30 minuten
40 minuten (1 scheplepel water extra)
HET BErEIdEN vaN rIJsTEPaP
GEMÜSE/SUPPE SUPPENFLEISCH
(GROENTE/SOEP) (SOEPVLEES)
Max. 60 min. Max. 2:30 uur
Voorkeuze in Voorkeuze in stap-
stappen van 10 pen van 10 minuten
minuten
1:30 - 2:30
20 - 60 min. instelbaar
instelbaar
2,5 min. 2,5 min.
Ingestelde kooktijd Ingestelde kooktijd
Vol verwarmings- Vol verwarmings-
vermogen vermogen
Uitschakelen bij Uitschakelen bij
85°C 85°C
12 uur 12 uur
Niet instelbaar Niet instelbaar
AUFWäRMEN
(OPWARMEN)
Max. 20 min.
Niet instelbaar
Niet instelbaar
85