Unold 68125 Bedienungsanleitung
Backmeister kompakt
Verwandte Anleitungen für Unold 68125
Inhaltszusammenfassung für Unold 68125
- Seite 1 Copyright UNOLD AG | www.unold.de BACKMEISTER KOMPAKT Bedienungsanleitung Instructions for use Notice d´utilisation Gebruiksaanwijzing Istruzioni per l’uso Fusion ® ist ein eingetragenes Warenzeichen der Firma Instrucciones de uso Návod k obsluze Whitford Instrukcja obsługi Modell 68125...
- Seite 2 Copyright UNOLD AG | www.unold.de SERVICE-HOTLINE Bei Fragen zu den Rezepten und zum Gebrauch des Gerätes können Sie sich direkt an unsere Beraterin Frau Blum wenden: Montag und Dienstag von 8 bis 12 Uhr und 13 bis 17 Uhr Rufnummer: 0 18 05/94 18 99* *derzeit 0,14 EUR/Minute aus dem Festnetz der Deutschen Telekom.
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Seite 3: Inhaltsverzeichnis
Gateau – recette de base ..........69 Bestellformular ..............31 Preparation de pate ............69 Preparation de confiture ........... 70 Instructions for use Model 68125 Conditions de garantie ............. 70 Technical Specifications ........... 32 Traitement des déchets / protection de l’environnement ..70 Explanation of symbols ............. - Seite 4 Verwijderen van afval / milieubescherming ......90 Mermelada ..............127 Service ................30 Condiciones de garantia ........... 127 Disposición/protección del medio ambiente ......127 Istruzioni per l‘uso modello 68125 Service ................30 Specifiche tecniche ............91 Significato dei simboli ............. 91 Návod k obsluze model 68125 Avvertenze di sicurezza ............
- Seite 5 Copyright UNOLD AG | www.unold.de INHALTSVERZEICHNIS Instrukcja obsługi modelu 68125 Dane techniczne ............. 147 Objaśnienie symboli ............147 Przepisy bezpieczeństwa ..........147 Uruchomienie ..............149 Pierwszy chleb..............149 Objaśnienie przycisków ........... 150 Wyświetlacz ..............150 Przyciski ................. 151 Funkcje ................152 Przebieg programu piekarnik ..........
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Seite 6: Einzelteile
Copyright UNOLD AG | www.unold.de EINZELTEILE... -
Seite 8: Technische Daten
Copyright UNOLD AG | www.unold.de BEDIENUNGSANLEITUNG MODELL 68125 TECHNISCHE DATEN Leistung: 410-490 W, 220–240 V~, 50 Hz Abmessungen: ca. 28,7 x 22,5 x 24,8 cm (L/B/H) Gewicht Ca. 5,0 kg Inhalt: 500 g Brotgewicht Zuleitung: Ca. 100 cm fest montiert Gehäuse:... - Seite 9 Copyright UNOLD AG | www.unold.de 9. Tauchen Sie das Gerät oder die Zuleitung kei- 23. Nehmen Sie die Backform niemals während nesfalls in Wasser oder andere Flüssigkeiten des Betriebes heraus. ein. 24. Füllen Sie insbesondere bei Weißbrot keine 10. Das Gerät darf nicht in der Spülmaschine größeren als die angegebenen Mengen in die...
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Seite 10: In Betrieb Nehmen
Copyright UNOLD AG | www.unold.de VORSICHT: Das Gerät ist während und auch noch nach dem Betrieb sehr heiß! Öffnen Sie auf keinen Fall das Gehäuse des Gerätes. Es besteht die Gefahr eines Stromschlages. Der Hersteller übernimmt keine Haftung bei fehlerhafter Montage, bei unsachgemäßer oder fehlerhafter Verwendung oder nach Durchführung von Reparaturen durch nicht autorisierte Dritte. -
Seite 11: Schnelleinstieg - Das Erste Brot
Copyright UNOLD AG | www.unold.de SCHNELLEINSTIEG – DAS ERSTE BROT Bereiten Sie das Gerät wie im Kapitel „In Betrieb Bitte warten Sie, bis der Tastendruck durch einen nehmen“ beschrieben vor. Signalton bestätigt wird (nach ca. 3 Sekunden). Bitte Öffnen Sie den Deckel des Backmeisters die Taste nicht mehrfach drücken. -
Seite 12: Das Display
Copyright UNOLD AG | www.unold.de DAS DISPLAY GRUNDEINSTELLUNG: auf Fehler hin: HHH oder LLL: Wenn diese Anzeige erscheint, Sobald der Stecker in die Steckdose gesteckt und das Gerät deutet dies auf einen Defekt am Temperatursensor hin. am EIN/AUS-Schalter eingeschaltet wird, erscheint im Bitte lassen Sie das Gerät durch unseren Kundenservice... - Seite 13 Copyright UNOLD AG | www.unold.de ZEITWAHL Das Programm enthält folgende Wahlmöglichkeiten: Verwenden Sie die Zeitwahl-Funktion nur für Rezepte, die Bräunungsgrad einstellbar Sie vorher unter Aufsicht erfolgreich ausprobiert haben, Zeitvorwahl einstellbar und verändern Sie diese Rezepte danach nicht mehr. Gehen Sie wie folgt vor: Mit der AUSWAHLTASTE den VORSICHT: Bei einer zu großen Teigmenge kann der Teig...
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Seite 14: Die Funktionen Des Backmeisters
Copyright UNOLD AG | www.unold.de DIE FUNKTIONEN DES BACKMEISTERS ® Summer - Funktion längere Zeit andauern, ist der Teig nicht mehr verwendbar Der Summer ertönt und man muss von vorne beginnen. Alternativ können Sie ƒ wenn eine aktive Taste gedrückt wird. -
Seite 15: Reinigen Und Pflegen
Copyright UNOLD AG | www.unold.de 7. Backen bewegen bis das Brot heraus fällt. Auf keinen Fall dürfen Der Brotbackautomat reguliert die Backtemperatur und Sie die Backform auf eine Kante oder Arbeitsfläche -zeit automatisch. aufschlagen. Die Backform könnte sich dabei verformen. -
Seite 16: Tabelle Zeitlicher Ablauf
Copyright UNOLD AG | www.unold.de TABELLE ZEITLICHER ABLAUF BASIS WEISSBROT VOLLKORN SCHNELL HEFEKUCHEN Gesamtzeit 2:53 3:40 3:32 1:40 2:50 Motor EIN/AUS Motor EIN/ Kneten ohne Pause Heizung EIN/AUS kein Kneten Motor EIN/AUS Zutaten beifügen Anzeige 2:53 Kneten ohne Pause Zutaten Zutaten Zutaten beifügen... - Seite 17 Copyright UNOLD AG | www.unold.de ULTRA- TEIG KONFITÜRE BACKPULVER TOASTBROT BACKEN SCHNELL I Gesamtzeit 0:58 1:30 1:20 2:50 2:55 1:00 Motor: EIN/AUS Motor EIN/ Kneten ohne Pause Heizung EIN/AUS Heizung EIN/AUS kein Kneten Motor: EIN/AUS Zutaten Zut. beif. beifügen Kneten...
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Seite 18: Fragen Zum Gerät Und Zur Handhabung
Copyright UNOLD AG | www.unold.de FRAGEN ZUM GERÄT UND ZUR HANDHABUNG Das Brot klebt nach dem Backen in der Form. Das Brot ist von oben nicht braun genug. Das Brot in der Backform ca. 10 Minuten auskühlen las- 1 Eigelb mit 1 TL süßer oder saurer Sahne verrühren und sen. - Seite 19 Copyright UNOLD AG | www.unold.de Welche verschiedene Mehlsorten gibt es und wie werden sie sehr wichtig, bei sehr weichem Wasser geht die Hefe stär- verwendet? ker, so dass in Gegenden mit weichen Wasser die Hefemen- Mais, Reis, Kartoffelmehl ge um ca. ¼ verringert werden sollte. Das beste Verhältnis ƒ...
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Seite 20: Mögliche Fehler Am Gerät
Copyright UNOLD AG | www.unold.de MÖGLICHE FEHLER AM GERÄT Fehler Ursache Beseitigung Rauch entweicht aus der Backkammer Bei der ersten Nutzung Legt sich nach kurzer Zeit oder den Lüftungsöffnungen Zutaten kleben in der Backkammer Netzstecker ziehen, Gerät abkühlen oder an der Außenseite der Form lassen, dann Form entnehmen und Außenseite der Form sowie Backkammer... -
Seite 21: Mögliche Fehler Bei Den Rezepten
Copyright UNOLD AG | www.unold.de MÖGLICHE FEHLER BEI DEN REZEPTEN Fehler Ursache Behebung Brot geht zu stark auf Zu viel Hefe, zu viel Mehl, zu wenig Salz, zu weiches Wasser oder mehrere dieser Ursachen Brot geht nicht oder nicht genug auf Keine oder zu wenig Hefe Alte oder überlagerte Hefe... -
Seite 22: Anmerkungen Zu Den Rezepten
Copyright UNOLD AG | www.unold.de ANMERKUNGEN ZU DEN REZEPTEN 1. Zutaten cher und füllen Sie mit der im Rezept angegebenen Flüs- Da jede Zutat eine bestimmte Rolle beim Gelingen des sigkeitsmenge auf. Brotes spielt, ist das Abmessen ebenso wichtig wie die richtige Reihenfolge beim Zugeben der Zutaten. - Seite 23 Copyright UNOLD AG | www.unold.de Flüssigkeiten/Mehl: Der Teig sollte weich sein (nicht zu früh zugeben, werden Sie durch den Kneter zermahlen. weich), leicht kleben, aber keine Fäden ziehen. Eine Kugel Auch könnte die Beschichtung der Backform beschädigt ergibt sich bei leichten Teigen. Bei schweren Teigen, wie werden.
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Seite 24: Klassische Brotrezepte
Copyright UNOLD AG | www.unold.de KLASSISCHE BROTREZEPTE Bei den nachfolgenden Rezepten verwenden wir stets Trockenhefe, damit diese Rezepte problemlos auch mit der Zeitvorwahl gelingen. Klassisches Weißbrot Italienisches Weißbrot – Ciabatta Zutaten für ein Brotgewicht von ca. 400 g Zutaten für ein Brotgewicht von... - Seite 25 Copyright UNOLD AG | www.unold.de Zucchini Brot Ahornvollkornbrot TIPP: Besonders lecker schmeckt das Brot, wenn Sie es Zutaten für ein Brotgewicht von 450 g noch heiß mit Olivenöl bestreichen Wasser 175 ml Zutaten für ein Brotgewicht von 420 g Margarine/Butter...
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Seite 26: Brote Aus Backmischungen
Gerät einschalten, Flüssigkeit (evtl. etwas weniger als auf der Packung empfohlen) in die Backform einfüllen. Die entsprechende Menge Backmischung zufügen (maximal 300 g Backmischung) Evtl. Trockenhefe lt. Anweisung auf der Packung der Backmischung zufügen (1 kleiner UNOLD -Messlöffel fasst ®... -
Seite 27: Teig Zubereiten
Copyright UNOLD AG | www.unold.de Hotline Hammermühle Deutschland Tel. 0 63 21/9 58 90 Die erforderlichen Zutaten erhalten Sie in Reformhäusern und Bioläden. Die Hammermühle-Produkte können unter der o. g. Telefonnummer direkt beim Hersteller bestellt werden. Alle aufgeführten Mehlsorten sind für Kuchen und Brote bei besonderer Ernährung (Zöliakie/Sprue) im Rahmen eines Diätplanes geeignet. -
Seite 28: Kuchen Grundrezept
Copyright UNOLD AG | www.unold.de KUCHEN GRUNDREZEPT Im Backmeister lässt sich sehr gut Rührkuchen backen. Weil das Gerät mit Knet- und nicht mit Rührwerkzeugen ® arbeitet, wird der Kuchen etwas fester. Das Kuchenbacken lässt sich nicht vorprogrammieren. Wenn der Kuchen fertig gebacken ist, nehmen Sie den Backform aus dem Gerät. -
Seite 29: Garantiebestimmungen
Verträglichkeit (2014/30/EU) und der Niederspannungsrichtlinie (2014/35/EU) befindet. Hiermit bestätigt die UNOLD AG, dass sowohl das Produkt als auch die eingesetzten Rohstoffe den Vorschriften des LFBG 2005, § 30+31 in ihrer jeweils aktuellen Fassung entspricht. Die gesetzlichen Grenzwerte werden eingehalten. -
Seite 30: Service-Adressen
Internet www.unold.de 68766 Hockenheim Sie möchten innerhalb der Garantiezeit ein Gerät zur Reparatur einsenden? Auf unserer Internetseite www.unold.de/ruecksendung können Sie sich einen Rücksendeschein ausdrucken, um damit das Paket kostenlos bei der Post abzugeben (nur für Einsendungen aus Deutschland und Österreich). SCHWEIZ MENAGROS AG Hauptstr. -
Seite 31: Bestellformular
Street/No. PLZ/Ort / E-Mail City BESTELLUNG / ORDER für Modell 68125 Stück Art.-Nr. Bezeichnung 6812570 Backform 6812572 Kneter 6812552 Messbecher 6812553 Messlöffel 6812598 Hakenspieß Aktuelle Preise und Informationen erhalten Sie auf unserer Internetseite unter www.unold.de oder telefonisch bei unserem Service. - Seite 166 Copyright UNOLD AG | www.unold.de...
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