Klasyczny Chleb Biaãy; Chleb Z Rodzynkami I Orzechami; Chleb Z Makiem; Chleb Biaãy Wiejski - Clatronic BBA 2865 Gebrauchsanleitung

Wskazówki do recept
Klasyczny chleb biaãy
Waga chleba ok.
woda
sól
cukier
mąka z pszenicy durum
mąka typu 550
drożdże
Program:
WEISSBROT/CHLEB
BIAâY

Chleb z rodzynkami i orzechami

Porada: Rodzynki oraz orzechy dodać po usãyszeniu
sygnaãu akustycznego podczas drugiego ugniatania.
Waga chleba ok.
woda lub mleko
margaryna lub masão
sól
cukier
mąka typu 405
drożdże suszone
rodzynki
orzechy laskowe siekane
Program:
SCHNELL/SZYBKI lub
SÜSSES BROT/CHLEB
SâODKI
Uwaga! Podczas programu SÜSSES BROT / CHLEB
SâODKI chleb staje się bardziej luźny, dlatego należy
stosować jedynie maãe ilości skãadników, aby nie
zwiększać rozmiaru chleba.
122
GA_Brotbackautomat_2865.pdf 122 GA_Brotbackautomat_2865.pdf 122
740 g 1 080 g
350 ml 500 ml
1 ãyżeczka
1 ½
ãyżeczki
1 ãyżeczka
1 ½
ãyżeczki
150 g 200 g
350 g 500 g
¾ 1
opakowania opakowanie
900 g 1 180 g
275 ml 350 ml
30 g 40 g
½ ãyżeczki ¾ ãyżeczki
1 ãyżka 2 ãyżki
500 g 650 g
¾ 1
opakowania opakowanie
75 g 100 g
40 g 60 g

Chleb z makiem

Porada: Przed ostatnim wzrostem na krótko otworzyć
pokrywę urządzenia, ciasto lekko posmarować wodą oraz
posypać makiem, lekko poruszając przy tym dãonią.
Waga chleba ok. 850 g
woda 375 ml
mąka pszenna typ 550 500 g
mączka kukurydziana 75 g
1 ãyżeczka
cukier
1 ãyżeczka
sól
mak, caãy lub mielony 50 g
masão 15 g
gaãka muszkatoãowa starta 1 szczypta
1 ãyżka
parmezan starty
drożdże suszone ¾
opakowania
Program:
SCHNELL/SZYBKI lub
SÜSSES BROT/CHLEB
SâODKI
Uwaga! Podczas programu SÜSSES BROT / CHLEB
SâODKI chleb staje się bardziej luźny, dlatego należy
stosować jedynie maãe ilości skãadników, aby nie
zwiększać rozmiaru chleba.
Chleb biaãy wiejski
Waga chleba ok.
mleko
margaryna/masão
sól
cukier
mąka typu 1050
drożdże suszone
Program:
NORMAL/NORMALNY
1 380 g
570 ml
670 g
130 g
1½ ãyżeczki
1½ ãyżeczki
75 g
20 g
2 szczypty
1½ ãyżki
1
opakowanie
Poziom I Poziom II
750 g 950 g
275 ml 350 ml
25 g 30 g
1 ãyżeczka
1 ½
ãyżeczki
1 ãyżeczka
1 ½
ãyżeczki
500 g 650 g
¾ 1
opakowania opakowanie
18.10.2007 10:56:09 Uhr 18.10.2007 10:56:09 Uhr