Agregar Los Ingredientes Después; Rehornear; Extraer El Pan; Retirar La Pala De Amasar Del Pan - Clatronic BBA 2865 Gebrauchsanleitung

Agregar los ingredientes después
En algunos programas pueden agregarse los ingredientes
como granos, nueces o frutas incluso durante la ejecución
del programa. Esto es posible durante la segunda etapa de
amasar en los siguientes programas. Luego se escucha
una señal acústica.
• NORMAL
• VOLLKORN
• SCHNELL
• KUCHEN
• SANDWICH
Cuando se escucha la señal acústica, debe abrirse la
tapadera del aparato.
Agregue los ingredientes.
Cierre nuevamente la tapadera.
El programa sigue trabajando.

Rehornear

Cuando el pan sigue muy claro después de terminar el
programa, es posible rehornearlo.
Pulse la tecla AUSWAHL repetidamente hasta
seleccionar el programa 8 „BACKEN".
Para iniciar el programa, pulse la tecla
START/STOP.
Controle el color del pan a través de la mirilla en la
tapadera de la máquina para hacer pan casero.
Tras alcanzar el tueste requerido, pulse la tecla
START/STOP repetidamente hasta escuchar una
señal acústica.

Extraer el pan

¡CUIDADO!
Riesgo de quemadura.
Espere que el aparato se pueda enfriar
un poco antes de extraer el pan o bien
utilice agarradores.
Mantenga una parrilla disponible.
Extraiga el molde de hornear con los agarradores de
la cámara de hornear, siguiendo las indicaciones en la
página 34.
Luego se debe voltear el molde de hornear para
colocarlo sobre la parrilla.
En caso que el pan no se caiga inmediatamente, debe
moverse con un vaivén el accionamiento de amasar
en la parte inferior del molde de hornear.
Luego se cae el pan del molde.
GA_Brotbackautomat_2865.pdf 37 GA_Brotbackautomat_2865.pdf 37

Retirar la pala de amasar del pan

En caso que la pala de amasar quede puesta en el pan,
puede extraerse utilizando el pincho de gancho
suministrado:
Introduzca el pincho de gancho en el orificio
semirredondo de la pala de amasar.
Luego se debe coger con el pincho de gancho por
debajo del borde del orificio.
Se recomienda ladear el pincho de gancho en la parte
lateral del orificio donde se encuentran las alas de la
pala de amasar.
Extraiga ahora cuidadosamente la pala de amasar
sujetada en el pincho de gancho.
Usted puede ver ahora en qué parte de la pala de amasar
se ha adherido el pan.
Separe el pan cuidadosamente de la pala de amasar
usando un pequeño cuchillo.
Extraiga la pala de amasar completamente a través
del pincho de gancho.

Hornear queques

Cuando desea hornear un queque, debe seguir las
indicaciones en „Hornear pan" en la página 35. El
procedimiento de programa es idéntico.
No obstante se debe seleccionar el programa 6
„KUCHEN".

Elaborar la masa

Usted tiene también la posibilidad de elaborar una masa
sin hornearla posteriormente. Esto resulta especialmente
sensato en caso de requerir otro molde de pan.
En este caso se recomienda seguir las instrucciones bajo
„Hornear pan" en la página 35.
Pero luego se debe seleccionar el programa 7
"TEIG".
En este programa se omite la fase "Backen".
Hornear queques
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