Clatronic BBA 2865 Gebrauchsanleitung Seite 105

Spis treści
Elementy szaty graficznej ............................... 104
Wskazówki bezpieczeństwa ............................ 106
Używanie automatu zgodnie z przeznaczeniem ........ 106
Podstawowe zasady bezpieczeństwa ......................... 106
Objaśnienia do wskazówek bezpieczeństwa.............. 107
Opis automatu.................................................. 108
Funkcje....................................................................... 108
Przegląd i zakres dostawy .......................................... 108
Panel obsãugi z monitorem......................................... 109
Programy do pieczenia............................................... 110
Wypakowanie automatu ................................. 111
Przed pierwszym użyciem............................... 111
Gdzie postawić automat? ........................................... 111
Wyciąganie formy do pieczenia................................. 111
Czyszczenia formy oraz ugniatarki............................ 111
Pielęgnacja powãoki antyadhezyjnej formy
do pieczenia................................................................ 111
Wkãadanie formy do automatu................................... 111
Zakãadanie ugniatarki................................................. 112
Podãączanie do sieci automatu do pieczenia.............. 112
Pieczenie chleba ............................................... 112
Przesunięcie czasowe przebiegu programu ............... 113
Przebieg programu ..................................................... 113
Zakończenie przebiegu programu.............................. 113
Powtórne uruchomienie po wywoãanej przerwie
w pracy automatu ....................................................... 113
Dodawanie skãadników w trakcie pracy automatu .... 114
Dopiekanie ................................................................. 114
Wyciąganie chleba ..................................................... 114
Wyciąganie mieszadãa/ugniatarki z chleba................ 114
Pieczenie ciasta................................................. 114
Przygotowanie ciasta do pieczenia ................. 114
Smażenie marmolady ...................................... 114
Czyszczenie i konserwacja .............................. 115
Czyszczenie obudowy................................................ 115
Czyszczenie formy do pieczenia................................ 115
Czyszczenie ugniatarki oraz waãu napędowego ........ 115
Pytania i odpowiedzi........................................ 115
Diagnoza bãędów.............................................. 117
Bãędy w funkcjonowaniu automatu ........................... 117
Bãędy w przepisach do pieczenia............................... 118
Dziaãania zapobiegające............................................. 119
Inne przydatne wskazówki ............................. 119
Skãadniki, póãprodukty............................................... 119
Waga i wielkość chleba ............................................. 120
Efekty pieczenia......................................................... 120
GA_Brotbackautomat_2865.pdf 105 GA_Brotbackautomat_2865.pdf 105
Wskazówki do recept....................................... 121
Zmiana ilości skãadników .......................................... 121
Wybór odpowiedniej klasy wagowej chleba ............. 121
Klasyczny chleb biaãy ................................................ 121
Chleb z rodzynkami i orzechami................................ 122
Chleb z makiem........................................................... 122
Chleb biaãy wiejski...................................................... 122
Chleb biaãy wãoski ....................................................... 123
Chleb owsiany ............................................................ 123
Chleb z dodatkiem maślanki ........................................ 123
Sãodki chleb ................................................................. 123
Chleb z rodzynkami ................................................... 124
Chleb wiejski.............................................................. 124
Chleb z cebulą ............................................................ 124
Chleb żytni ................................................................. 124
Chleb z dodatkiem ziemniaków ................................. 125
Chleb na zakwasie...................................................... 125
Chleby peãnoziarniste ...................................... 125
Bawarski chleb peãnoziarniosty ................................. 125
Chleb peãnoziarnisty................................................... 126
Chleb orkiszowy......................................................... 126
Chleb z otrębami pszenicznymi ................................. 126
Chleb ciemny.............................................................. 127
100% peãnoziarnisty chleb pszenny ........................... 127
Podstawowe przepisy na ciasta....................... 127
Przepis podstawowy na ciasto póãkruche................... 127
Dalsze skãadniki do urozmaicenia przepisu
podstawowego............................................................ 128
Przygotowanie ciasta ....................................... 128
Francuska bagietka..................................................... 128
Ciasto kawowe ........................................................... 128
Obwarzanki ................................................................ 128
Marmolada....................................................... 129
Konfitura truskawkowa .............................................. 129
Oświadczenie zgodności .................................. 130
Gwarancja ........................................................ 130
Dane techniczne ............................................... 130
Utylizacja automatu ........................................ 130
105
18.10.2007 10:56:05 Uhr 18.10.2007 10:56:05 Uhr