Clatronic BBA 2865 Gebrauchsanleitung Seite 132

Obsah
Použité značení................................................. 131
Bezpečnostní upozornění ................................ 133
Jeho účelu odpovídající použití přistroje ................... 133
Základní bezpečnostní upozornění ............................ 133
Značení bezpečnostních upozornění .......................... 134
Popis přístroje.................................................. 135
Funkce........................................................................ 135
Přehled a obsah dodávky ........................................... 135
Ovládací panel s displejem ........................................ 136
Programy pro pečení .................................................. 137
Vybalování domácí pekárny na chleba.......... 138
Před použitím................................................... 138
Domácí pekárnu na chleba postavit ........................... 138
Vyndavání pečící formy............................................. 138
Čištění pečící formy a hnětacího háku....................... 138
Prodloužit životnost antiadhezivního povrchu .......... 138
Pečící formu vsadit .................................................... 138
Vsadit hnětací hák...................................................... 138
Napojování domácí pekárny na chleba ...................... 139
Péct chléb.......................................................... 139
Spustit program s časovým posunem......................... 139
Běh programu............................................................. 140
Běh programu zastavit ............................................... 140
Po přerušení znovu začít ............................................ 140
Pozdější přidávání přísad ........................................... 140
Dopékání .................................................................... 140
Chléb vyndat .............................................................. 141
Vyndat hnětací hák z chleba ...................................... 141
Péčení koláčů.................................................... 141
Připravit těsto .................................................. 141
Vařit marmeládu ............................................. 141
Čištění a údržba............................................... 141
Čištění krytu............................................................... 141
Čištění pečící formy ................................................... 142
Čištění hnětacího háku a hnací hřídele ...................... 142
Otázky a odpovědi ........................................... 142
Odstranit poruchy ........................................... 144
Problémy s domácí pekárnou..................................... 144
Problémy při aplikaci receptů .................................... 145
Odstranění problémů.................................................. 146
Užitečné pokyny............................................... 146
Přísady........................................................................ 146
Hmotnost chleba a objem........................................... 147
Docílit dobré výsledky pečení ................................... 147
132
GA_Brotbackautomat_2865.pdf 132 GA_Brotbackautomat_2865.pdf 132
Pokyny k receptům.......................................... 148
Změnit dávky přísad................................................... 148
Nastavit správný stupeň pro hmotnost chleba............ 148
Použité zkratky........................................................... 148
Klasické recepty na chleba.............................. 148
Klasický bílý chléb..................................................... 148
Chléb s rozinkami a ořechy........................................ 148
Makový chléb.............................................................. 149
Selský bílý chléb ......................................................... 149
Italský bílý chléb.......................................................... 149
Ovesný chléb .............................................................. 149
Chléb s podmáslím ...................................................... 149
Sladký chléb (mazanec) ................................................ 149
Rozinkový chléb......................................................... 150
Selský chléb................................................................ 150
Cibulový chléb ........................................................... 150
Žitný chléb.................................................................. 150
Bramborový chléb ...................................................... 150
Kvasový chléb ............................................................ 150
Celozrnné chleby ............................................. 151
Bavorský celozrnný chléb .......................................... 151
Mnohozrnný chléb...................................................... 151
Špaldový chléb ........................................................... 151
Chléb z pšeničných otrub ........................................... 151
Černý chléb ................................................................ 152
Čistě pšeničný celozrnný chléb .................................. 152
Základní recept na koláč................................. 152
Základní recept na koláč ............................................ 152
Další přísady k obměně základního receptu: ............. 152
Příprava těsta................................................... 153
Francouzské bagety .................................................... 153
Koláč ke kávě ............................................................. 153
Preclíky....................................................................... 153
Marmeláda ....................................................... 153
Jahodový džem........................................................... 154
Prohlášení o shodě ........................................... 154
Záruka .............................................................. 154
Technická data................................................. 154
Likvidace přístroje .......................................... 154
18.10.2007 10:56:13 Uhr 18.10.2007 10:56:13 Uhr