Clatronic BBA 2605 Gebrauchsanleitung
Vorschau ausblenden
Andere Handbücher für BBA 2605:
- Bedienungsanleitung (66 Seiten) ,
- Bedienungsanleitung (64 Seiten)
Inhaltsverzeichnis
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
Quicklinks
Brotbackautomat BBA 2605
BBA 2605
Gebrauchsanleitung ...................................................................................................................Seite 2
Manual de Instrucciones .......................................................................................................Página 26
Instruções de utilização.........................................................................................................Página 50
Használati útmutató .................................................................................................................Oldal 73
Wstęp ................................................................................................................................... Strona 96
Návod k obsluze ................................................................................................................. Strana 120
Οδηγίες χρήσης ...................................................................................................................Σελίδα 143
Instrucţiuni de utilizare ........................................................................................................ Pagina 167
Stand 04.2007
Kapitel
Inhaltsverzeichnis
Verwandte Anleitungen für Clatronic BBA 2605
Inhaltszusammenfassung für Clatronic BBA 2605
- Seite 1 Brotbackautomat BBA 2605 BBA 2605 Gebrauchsanleitung ........................Seite 2 Manual de Instrucciones .......................Página 26 Instruções de utilização......................Página 50 Használati útmutató .........................Oldal 73 Wstęp ........................... Strona 96 Návod k obsluze ......................... Strana 120 Οδηγίες χρήσης ........................Σελίδα 143 Instrucţiuni de utilizare ......................Pagina 167...
-
Seite 2: Gestaltungsmerkmale
Vorwort Diese Gebrauchsanleitung hilft Ihnen beim • bestimmungsgemäßen • sicheren und • vorteilhaften Gebrauch des Brotbackautomaten BBA 2605, kurz Brotbackautomat oder Gerät genannt. Wir setzen voraus, dass Benutzer des Brotback- automaten über allgemeine Kenntnisse im Umgang mit elektrischen Haushaltsgeräten verfügen. -
Seite 3: Inhaltsverzeichnis
Inhaltsverzeichnis Gestaltungsmerkmale ........2 Hinweise zu den Rezepten ......21 Die Menge der Zutaten ändern......21 Sicherheitshinweise ........4 Richtige Stufe für das Brotgewicht einstellen ..21 Bestimmungsgemäßer Gebrauch......4 Abkürzungen............21 Grundlegende Sicherheitshinweise ....... 4 Klassische Brotrezepte.......22 Gestaltungsmerkmale der Sicherheitshinweise ..5 Klassisches Weißbrot .......... -
Seite 4: Sicherheitshinweise
Wasser. Bestimmungsgemäßer Gebrauch • Füllen Sie niemals Wasser in die Backkammer. • Berühren Sie das Netzkabel nicht mit feuchten Der Brotbackautomat BBA 2605 dient Händen. • zum Backen von Brot und Kuchen • Knicken oder quetschen Sie das Netzkabel •... -
Seite 5: Gestaltungsmerkmale Der Sicherheitshinweise
Sicherheitshinweise Gestaltungsmerkmale der Sicherheits- • Lassen Sie Kinder oder gebrechliche Personen hinweise nicht unbeaufsichtigt den Brotbackautomaten verwenden. In dieser Gebrauchsanleitung finden Sie folgende Kategorien von Sicherheitshinweisen und Hinwei- • Entfernen Sie sämtliches Verpackungsmaterial von den Zutaten, bevor Sie diese im Brotback- sen: automaten verwenden. -
Seite 6: Gerätebeschreibung
Gerätebeschreibung Gerätebeschreibung Funktionen Zusätzlich können Sie: Mit dem Brotbackautomaten können Sie ver- • Brot bräunen bzw. nachbacken schiedene Arten und Mengen von Brot vollauto- • Teig herstellen, um ihn später anderweitig zu matisch herstellen. Dazu können Sie unter 12 verwenden Programmen mit insgesamt 39 Einstellungs- •... -
Seite 7: Bedienfeld Mit Display
Gerätebeschreibung Bedienfeld mit Display 1. NORMAL 5. SÜSSES BROT 9. MARMELADE 2. WEISSBROT 6. ULTRA SCHNELL I 10.KUCHEN 3. VOLLKORN 7. ULTRA SCHNELL II 11. SANDWICH 4. SCHNELL 8. TEIG 12.BACKEN HELL MITTEL DUNKEL START STOP Position Bezeichnung Funktion Betriebsanzeige. 2 und 3 ZEIT-Tasten Geben die Timer-Zeit ein. -
Seite 8: Backprogramme
Gerätebeschreibung Backprogramme Platz Name Dauer Beschreibung (h:mm) NORMAL 3:00 Zur Zubereitung von Weiß- und Mischbrot. Dieses Programm wird am häufigsten verwendet. WEISSBROT 3:50 Zur Zubereitung von besonders lockerem Weißbrot. VOLLKORN 3:40 Zur Zubereitung von Vollkornbrot. SCHNELL 1:40 Zur schnelleren Zubereitung von Weiß- und Mischbrot. SÜSSES BROT 2:55 Zur Zubereitung von süßem Hefebrot. -
Seite 9: Den Brotbackautomaten Auspacken
Den Brotbackautomaten auspacken Die Backform herausnehmen Den Brotbackautomaten aus- packen VORSICHT! Verbrennungsgefahr. Nehmen Sie den Brotbackautomaten aus der Lassen Sie das Gerät auskühlen, Verpackung und entfernen Sie sämtliches Ver- bevor Sie die Backform entnehmen packungsmaterial, wie Folien, Füllmaterial, oder Kabelhalter und Verpackungskarton. verwenden Sie Topflappen. -
Seite 10: Anti-Haftbeschichtung Haltbarer Machen
Brot backen Anti-Haftbeschichtung haltbarer Den Brotbackautomaten anschließen machen GEFAHR! Sie können die Anti-Haftbeschichtung haltbarer Gefahr tödlicher Verletzung durch machen, indem Sie sie vor dem ersten Gebrauch Stromschlag. und von Zeit zu Zeit folgendermaßen behandeln: Pinseln Sie die Backform und den Knethaken mit Schließen Sie den Brotback- hitzebeständigem Fett ein. -
Seite 11: Programmablauf Zeitversetzt Starten
Brot backen Drücken Sie die FARBE-Taste so oft, bis die WARNUNG! gewünschte Bräunungsstufe angezeigt wird. Wenn Sie das Gerät während des Wählen Sie mit der TEIGMENGE-Taste das Programmablaufs unbeaufsichtigt Gewicht der eingefüllten Zutaten aus. lassen besteht Brandgefahr. Um den Programmablauf zu starten, drücken Sie Errechnen Sie den Zeitpunkt, ab die START/STOP-Taste. -
Seite 12: Programmablauf Stoppen
Brot backen Nachbacken Wenn die Phase „Backen“ beendet ist, ertönt ein Signalton. Sie können jetzt das Brot in der Back- Wenn das Brot nach dem Backen noch zu hell ist, form herausnehmen. Folgen Sie dazu den Anwei- können Sie es nachbacken. sungen auf Seite 9. -
Seite 13: Kuchen Backen
Kuchen backen Kuchen backen VORSICHT! Am heißen Gerät besteht Wenn Sie Kuchen backen wollen, können Sie den Verbrennungsgefahr. Anweisungen unter „Brot backen“ auf Seite 10 Lassen Sie das Gerät auskühlen, folgen. Der Programmablauf ist identisch. bevor Sie es reinigen. Wählen Sie aber das Programm 10 „KUCHEN“. Achtung! Teig zubereiten Schäden am Gehäuse möglich. -
Seite 14: Die Backform Reinigen
Reinigen und Warten Öffnen Sie den Deckel. Drücken Sie ihn in Höhe Drücken Sie den oberen Teil der Scharnier- des Scharniers leicht nach hinten, um ihn voll- abdeckung auf die Scharnierstange. ständig abzunehmen. Die obere Halterung rastet ein. Drücken Sie den unteren Teil der Scharnier- abdeckung hinein. -
Seite 15: Knethaken Und Antriebswelle Reinigen
Fragen und Antworten Knethaken und Antriebswelle reinigen späteren Zeitpunkt würde das Brot zusammen- fallen. Reinigen Sie den Knethaken und die Antriebswelle sofort nach der Verwendung. Was bedeuten die Typen-Zahlen beim Mehl? Wenn der Knethaken länger in der Form Je niedriger die Typen-Zahl, desto weniger Ballast- bleibt, lässt er sich schwer entfernen. - Seite 16 Fragen und Antworten Wie ist frisches Brot besser verträglich? Wenn man eine pürierte gekochte Kartoffel auf das Mehl gibt und unterknetet, ist frisches Brot besser verträglich. In welchem Verhältnis verwendet man Treibmittel? Sowohl Hefe als auch Sauerteig gibt es in unter- schiedlichen Mengen zu kaufen.
-
Seite 17: Fehler Beheben
Fehler beheben Fehler beheben Fehler am Brotbackautomaten Fehler Ursache Beseitigung Netzstecker ziehen. Rauch entweicht aus der Zutaten kleben in der Backform entnehmen. Backkammer oder den Backkammer oder an der Außenseite der Form sowie Backkammer Lüftungsöffnungen. Außenseite der Form. reinigen. Den Deckel nur öffnen, wenn dies im Brot ist Zugluft beim Backen durch Programmablauf vorgesehen ist (Siehe... -
Seite 18: Fehler Bei Den Rezepten
Fehler beheben Fehler bei den Rezepten Fehler Ursache Behebung (Seite 19) Brot geht zu stark auf. Zuviel Hefe, zuviel Mehl, zu wenig Salz, oder mehrere dieser Ursachen. Brot geht nicht oder nicht genug Keine oder zu wenig Hefe. auf. Alte oder überlagerte Hefe. Flüssigkeit zu heiß. -
Seite 19: Behebung Der Fehlerpunkte
Nützliche Hinweise Behebung der Fehlerpunkte Verwenden Sie die Zutaten lauwarm, wenn Sie den Teig sofort zubereiten. a) Messen Sie die Zutaten korrekt ab. Wenn Sie das Programm zeitverzögert starten b) Passen Sie die Zutatenmenge entsprechend an wollen, verwenden Sie nur kalte Zutaten. und prüfen Sie, ob eine Zutat vergessen wurde. -
Seite 20: Brotgewichte Und Volumen
Nützliche Hinweise Brotgewichte und Volumen Füllen Sie den flüssigen Sauerteig in den Mess- becher und füllen Sie mit der im Rezept angege- Sie werden feststellen, dass die Gewichte bei benen Flüssigkeitsmenge auf. reinem Weißbrot geringer sind als bei Vollkornbrot. Weizensauerteig, den es ebenfalls getrocknet zu Das hängt damit zusammen, dass Weißmehl kaufen gibt, verbessert die Teigbeschaffenheit, die stärker aufgeht. -
Seite 21: Hinweise Zu Den Rezepten
Hinweise zu den Rezepten Flüssigkeit ersetzten Hinweise zu den Rezepten Falls Sie bei einem Rezept Zutaten einsetzen, die Flüssigkeit enthalten (z.B. Frischkäse, Wenn bei süßen Broten das Programm „SCHNELL“ Joghurt usw.), muss die entsprechende Flüssig- oder „ULTRA SCHNELL“ vorgeschlagen wird, keitsmenge reduziert werden. -
Seite 22: Klassische Brotrezepte
Klassische Brotrezepte Buttermilchbrot Klassische Brotrezepte Buttermilch 300 ml Achtung: Passen Sie bitte die Rezepte dem Margarine/Butter 1 1/2 EL jeweiligen Gewicht an. Salz 1 TL Zucker 2 EL Klassisches Weißbrot Mehl Type 1050 540 g Trockenhefe 1 Pckg. Wasser oder Milch 300 ml Programm NORMAL... -
Seite 23: Bauernweißbrot
Teigzubereitung Bauernweißbrot Pizza Milch 300 ml Wasser 300 ml Margarine/Butter 2 EL Salz 3/4 TL Salz 1 1/2 TL Olivenöl 1 EL Zucker 1 1/2 TL Mehl Type 405 450 g Mehl Type 1050 540 g Zucker 2 TL Trockenhefe 1 Pckg. -
Seite 24: Orangenmarmelade
Konfitüren Orangenmarmelade Orangen 400 g Zitronen 100 g Gelierzucker “2:1" 250 g Programm MARMELADE Schälen Sie die Früchte Schneiden Sie sie in kleine Würfel oder Streifen. Füllen Sie die Marmelade dann in saubere Gläser. Schließen Sie den Deckel Stellen Sie das Glas dann ca. 10 Minuten auf den Deckel. -
Seite 25: Konformitätserklärung
Service Hiermit erklart die Firma Clatronic International Haben Sie Fragen zu Ihrem neuen Gerät? Unser GmbH, dass sich das Gerat BBA 2605 in Serviceteam steht gerne fur Sie bereit. Kleinere Ubereinstimmung mit den grundlegenden Probleme lassen sich oft schon telefonisch losen.