Inhaltsverzeichnis - Clatronic BBA 2865 Gebrauchsanleitung

Inhaltsverzeichnis

Gestaltungsmerkmale.......................................... 2
Sicherheitshinweise.............................................. 4
Bestimmungsgemäßer Gebrauch ................................... 4
Grundlegende Sicherheitshinweise................................ 4
Gestaltungsmerkmale der Sicherheitshinweise ............. 5
Gerätebeschreibung ............................................ 6
Funktionen ..................................................................... 6
Übersicht und Lieferumfang .......................................... 6
Bedienfeld mit Display .................................................. 7
Backprogramme ............................................................. 8
Den Brotbackautomaten auspacken .................. 9
Vor dem Gebrauch .............................................. 9
Den Brotbackautomaten aufstellen ................................ 9
Die Backform herausnehmen......................................... 9
Backform und Knethaken reinigen ................................ 9
Anti-Haftbeschichtung haltbarer machen ...................... 9
Die Backform einsetzen ............................................... 10
Den Knethaken einsetzen............................................. 10
Den Brotbackautomaten anschließen........................... 10
Brot backen ........................................................ 10
Programmablauf zeitversetzt starten............................ 11
Programmablauf........................................................... 11
Programmablauf stoppen ............................................. 11
Nach einer Unterbrechung neu beginnen..................... 11
Zutaten später hinzufügen............................................ 12
Nachbacken.................................................................. 12
Das Brot herausnehmen ............................................... 12
Den Knethaken aus dem Brot entfernen ...................... 12
Kuchen backen .................................................. 12
Teig zubereiten................................................... 12
Marmelade kochen ............................................ 13
Reinigen und Warten ........................................ 13
Das Gehäuse reinigen................................................... 13
Die Backform reinigen................................................. 13
Knethaken und Antriebswelle reinigen........................ 13
Fragen und Antworten...................................... 13
Fehler beheben................................................... 15
Fehler am Brotbackautomaten ..................................... 15
Fehler bei den Rezepten............................................... 16
Behebung der Fehlerpunkte ......................................... 17
Nützliche Hinweise ............................................ 17
Zutaten ......................................................................... 17
Brotgewichte und Volumen ......................................... 18
Gute Backergebnisse erzielen ...................................... 18
GA_Brotbackautomat_2865.pdf 3 GA_Brotbackautomat_2865.pdf 3
Hinweise zu den Rezepten................................. 19
Die Menge der Zutaten ändern..................................... 19
Richtige Stufe für das Brotgewicht einstellen.............. 19
Abkürzungen ................................................................ 19
Klassische Brotrezepte ...................................... 20
Klassisches Weißbrot ................................................... 20
Rosinen-Nuss-Brot ....................................................... 20
Mohnbrot....................................................................... 20
Bauernweißbrot............................................................. 20
Italienisches Weißbrot ................................................... 20
Haferbrot ...................................................................... 21
Buttermilchbrot.............................................................. 21
Süßes Brot ..................................................................... 21
Rosinenbrot .................................................................. 21
Bauernbrot.................................................................... 21
Zwiebelbrot .................................................................. 22
Roggenbrot ................................................................... 22
Kartoffelbrot................................................................. 22
Sauerteigbrot ................................................................ 22
Vollkornbrote..................................................... 22
Bayerisches Vollkornbrot............................................. 22
Vielkornbrot ................................................................. 23
Dinkelbrot..................................................................... 23
Weizenkleiebrot ........................................................... 23
Schwarzbrot.................................................................. 23
Reines Weizenvollkornbrot.......................................... 23
Kuchen-Grundrezept ........................................ 24
Grundrezept Rührkuchen ............................................. 24
Weitere Zutaten zum Abwandeln des Grundrezeptes.. 24
Teigzubereitung ................................................. 24
Französische Baguettes ................................................ 24
Kaffeekuchen ............................................................... 25
Brezeln ......................................................................... 25
Marmelade ......................................................... 25
Erdbeer-Konfitüre ........................................................ 25
Konformitätserklärung ..................................... 26
Garantie.............................................................. 26
Technische Daten............................................... 26
Service................................................................. 26
Gerät entsorgen ................................................. 26
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18.10.2007 10:55:39 Uhr 18.10.2007 10:55:39 Uhr