Gefüllte Zucchini; Gemüse - Panasonic NN-DS596M Bedienungsanleitung

Gefüllte Zucchini
Zutaten
Für 4 Personen
2 Zucchini, längs halbiert
10 ml natives Olivenöl
Füllung
30 g Semmelbrösel
20 g Pinienkerne
3 fein gehackte Frühlingszwiebeln
1 Knoblauchzehe, zerdrückt
5 ml getrockneter Thymian
20 g Parmesan, gerieben
Gefäß: 1 kleine Pyrex®-Schüssel
Zubehör: Panacrunch-Blech
Wassertank füllen
Gemüse-Couscous
Zutaten
Für 4 Personen
350 g Couscous
5 ml Kurkuma
2,5 ml Zimt
500 ml heiße Gemüsebrühe
1 gehackte Zwiebel
15 ml Olivenöl
1 Knoblauchzehe, zerdrückt
1 rote Paprikaschote, gehackt
1 orange Paprikaschote, gehackt
2 kleine Zucchini in Scheiben
100 g Champignons
100 g Cocktailtomaten, halbiert
1 Zitrone, Saft und abgeriebene Schale
½ Sträußchen Koriander, grob gehackt
Gefäß: 2 große Pyrex® -Auflaufform
mit Deckel
Zubehör: entfällt
Wassertank füllen
1. Die Zucchini auf das Panacrunch-Blech legen und in der
oberen Einschubposition einschieben und 15 Minuten bei
DAMPF 1 garen.
2. Ofen bei OBER-/UNTERHITZE auf 200 °C vorheizen.
3. Für die Füllung alle Zutaten in einer kleinen Pyrex®-Schüssel
mischen. Die Mischung über den Zucchini verteilen und mit
dem restlichen Olivenöl beträufeln.
4. Auf dem Panacrunch-Blech in der unteren Einschubposition
10-15 Minuten bei OBER-/UNTERHITZE 200 °C garen oder
bis sie eine goldbraune Farbe haben.
1. Geben Sie den Couscous, Kurkuma und Zimt in eine große
Pyrex®-Auflaufform. Brühe über den Couscous gießen.
Auf den Boden des Gerätes stellen und bei DAMPF 1 +
MIKROWELLE 440 W 10 Minuten lang garen. Masse mit einer
Gabel auflockern.
2. Geben Sie die Zwiebel, das Olivenöl und den Knoblauch
in eine große Pyrex®-Auflaufform. Form unten in den Ofen
stellen. Zudecken und 4-5 Minuten oder bis alles weich ist bei
1000 W garen.
3. Paprika, Zucchini und Pilze dazugeben. Bei 1000 W
zugedeckt 8-10 Minuten garen.
4. Das gegarte Gemüse, die Tomaten, Zitrone und Koriander
unter den Couscous mischen.
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