Zucchini-Cremesuppe - Panasonic NN-CS598S Bedienungsanleitung

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Zucchini-Cremesuppe

Zubereitung: 20 Min. - 4 Pers. - MIKROWELLE
Gefäß: 1 2-Liter-Schü s sel mit Deckel
Zutaten
3 Zucchini (ca. 600 g)
1 mittelgroße Kartoffel
1 Wü r fel Hü h nerbouillon
3 Portionen Schmelzkäse
Milch
Salz, Pfeffer
Zubereitung
Eine Zucchini und die Kartoffel schälen und alles in große Wü r fel schneiden. Zusammen
mit dem Bouillonwü r fel und 1/2 Glas heißem Wasser in die Schü s sel geben, bedecken und
20 Min. auf MAX kochen. Einen halben Liter heißes Wasser + einen halben Liter heiße
Milch sowie den Schmelzkäse hinzugeben, anschließend alles im Mixer pü r ieren, wü r zen
und servieren. Sollten die Zucchini zu bitter sein, können Sie anstelle des Wassers nur
Milch nehmen. Sie können auch alle Zucchini schälen anstatt nur einer, um die eventuelle
Bitterkeit der Schale zu reduzieren.
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