Dampfgaren - Panasonic NN-DS596M Bedienungsanleitung

Ober-/Unterhitze
Stufe
Niedrig
120 °C-130 °C-140 °C
Mittel
190 °C-200 °C-210 °C
Hoch
Hinweis
Die Tabelle oben gilt nur für Ober-/Unterhitze und nicht für die Kombifunktion.

Dampfgaren

Es stehen 3 verschiedene Dampf-
Einstellungen zur Verfügung. Verwenden Sie
die Betriebsart „Dampf", um Gemüse, Fisch,
Hühnchen und Reis zu garen.
Das Gerät verfügt über 3
Dampfeinstellungen:
1 x tippen Dampf 1
2 x tippen Dampf 2
3 x tippen Dampf 3
Hinweis
Informationen zum Dampfstoß finden Sie auf Seiten 35-36 der Bedienungsanleitung.
Vorsicht
Das Zubehör und der Geräteinnenraum werden sehr heiß. Verwenden Sie
Ofenhandschuhe.
Beim Herausnehmen von Nahrungsmitteln oder Zubehör kann heißes Wasser von
der Decke des Geräteinnenraumes herunter tropfen.
Beim Öffnen der Tür können Dampfschwaden austreten. Wenn sich heißer
Dampf im Gerät befindet, greifen Sie nicht mit nackten Händen hinein! Es besteht
Verbrennungsgefahr! Verwenden Sie Ofenhandschuhe.
Seien Sie vorsichtig, wenn Sie die Auffangrinne entnehmen. Wasser, das von der
linken Seite des Ofens tropft, abwischen. Das ist normal.
76
DE
Temperatur
40 °C Temperatur für das Aufgehen von Brot- oder Pizzateig.
Fleisch- und Fischpastete, eingekochtes Fleisch, Kräuter
trocknen.
150 °C-160 °C Gebackene Eier, Macarons
Puddings, Puddingdessert, Plätzchen, Biskuitkuchen, Kekse,
170 °C-180 °C
weißes Fleisch, langsam gegartes oder geschmortes Fleisch.
Gugelhupf, Gratin, ganzer Fisch, Savarin.
Geflügel, Brötchen, Pizza, Blätterteig-Knabbergebäck,
220 °C
Obstkuchen.
Fertiggerichte (vorgeheiztes Gerät)
Zubehör und Gefäße
Legen Sie zum Dampfgaren die Speisen
direkt auf das Ofenzubehör in der oberen
Einschubposition. Größere Portionen
schieben Sie zum Dampfgaren in der
unteren Einschubposition ein. Beim
Dampfgaren sammelt sich Bratensaft im
Wasserlauf des Blechs. (Siehe Seiten 32-34
der Bedienungsanleitung)